沖奶粉的泡沫是怎麼回事？

有些奶粉沖出來有好多泡泡，有些奶粉很容易溶解，哪種奶粉比較好？是沖的問題，還是本來的問題？

哪種奶粉好各有己見，但是泡泡問題在沖奶粉的時候可以盡量避免，先放好水，在放奶粉，關鍵是後邊搖的時候，一定要按照一個方向搖，無論是順時針還是逆時針，但始終只要一個方向，不要變，否則就容易出泡泡。

奶粉沖出來有泡泡恰恰說明是好奶粉。如果是沒有泡泡的奶粉是加了消泡劑，是添加了化學物質，不好的。我兒子喝的美國原裝進口的旭貝爾奶粉也有泡泡，這是因為旭貝爾奶粉中添加的優質蛋白質——乳清蛋白所產生的正常現象。這個奶粉不僅含有優質蛋白質，口感和配方都接近母乳，對寶寶腸胃刺激小，寶寶很容易消化和吸收的。而且dha含量還很高，對寶寶的智力和視力發育非常好。所以說選擇了好奶粉可以放心給寶寶食用的，沒有任何副作用。這就象我們平常在家調雞蛋時一樣，雞蛋打開時，你不用器具攪拌，它不會產生泡泡。但如果你用器具不斷的攪拌它，就會看到有很多泡泡起來，這就是雞蛋裡的乳清蛋白，泡泡多，證明裡面所含的乳清蛋白高。