為什麼要吃dha呢？

寶寶體檢，醫生說要補點兒dha，不明白dha是啥呢，為什麼要吃呢？

dha的英文原名是docosehexaenoieacid，取其三個字頭d．h．a．縮寫而成。dha還有其他的簡稱，如c22：6、n—3或22：6（二十二碳六烯酸）。這些簡稱太復雜了，但可表示dha的化學結構。再稍微詳述如下：

dha有22個碳原子(c)、2個氧原子(o)，周圍連結著很多氫原子(h)。這些原子的組成方式是這樣的：22個碳原子並列排列，每個碳原子有4只手，2個氧原子各有2只手，氫原子呈球狀連在這些伸出的手上。這樣的組合稍一變動，就可其形成完全不同的其他物質，即形成與dha相似，屬於同一家族的亞麻酸(a-linolenicacid)、epa（二十碳五烯酸）。這兩種物質僅與dha的碳原子、氫原子的數目稍有不同。

這樣的組合再變動，還可組成其他不飽和脂肪酸，如亞油酸和花生四烯酸，這些是亞麻酸、epa的另一族親戚。也可以把它們看成是兩家互相仇視的親戚。亞麻酸、花生四烯酸這一族叫做n—6高度不飽和脂肪酸。（n—3與n—6在化學結構式上有點不同，在第三個碳原子上連結一個雙鍵就是n—3；在第六個碳原子上連結一個雙鍵就是n—6。—原作者注）由於這兩個家族互相仇恨，雙方互不交往。也就是說，dha不能轉化為亞油酸，也不能轉化dha。亞油酸也不能轉化為dha。這樣我們就大致了解了dha的構造和它的親戚，那麼，什麼食物裡有dha呢？dha大量存在於魚油中。可以說，自然界的dha絕大部份在魚油中。
dha和亞麻酸、epa既然是同族親戚，它們的作用是同樣的，還是有什麼不同呢？這是個很簡單的問題，但目前還不大清楚。不過目前已經了解到，他們在人體內所起的作用有很大區別。
dha的作用已被實驗證實

前面講到，dha的另一種簡稱是｛n—3｝，｛n—3｝的全稱是n—3高度不飽和脂肪酸或n—3多價不飽和脂肪酸，是脂肪酸的作用是：
▲降低血液中的膽固醇況度，預防由動脈硬化引起的心血管疾病；
▲使血液不容易凝固；
▲減輕炎症；
▲防止癌症擴散（正在研究中）。
這是一些令人瞠目的作用。除此之外，還有一些震驚世界的作用，就是前面提到的，dha可以提高大腦的功能，增強記憶力，防止大腦衰老等。
n—3類家族中，除了dha之外還有亞麻酸和epa，經研究發現，後二者在大腦裡是沒有的，也就是說大腦功能和亞麻酸、epa幾乎沒有什麼關系，使頭腦變聰明主要原因是dha在起作用。

卵磷脂

維生素對人類生命的重要性是不容置疑的，大豆則被譽為21世紀的“維生素”。大豆中的主要成分卵磷脂的諸多保健功能亦逐漸被人們所認識。在美國，國家食品營養學會已正式把膽鹼定為每天所必需的營養素，而卵磷脂則是膽鹼最好的供體，即補充卵磷脂就等於補充了膽鹼，這也是卵磷脂為何風靡歐美的主要原因。在美國數千種保健食品中，卵磷脂的銷售已躍居排行榜第二位（第一位是維生素類），卵磷脂已成為與蛋白質、維生素一樣重要的營養素。歐、美及日本等發達國家均已將其用於心、腦、肝及腫瘤疾病的防治。

卵磷脂的生理功能;

1．組成細胞膜，對細胞活化、生存及功能維持有重要作用，尤其是腦神經系統、心血管、血液、肝髒等重要髒器的功能保持、肌肉、關節的活力和脂肪代謝都有重要作用。

2．卵磷脂是神經信使——乙酰膽鹼中膽鹼的供體，它的多少決定著住處偉遞速度快慢、智力是否發達，是否充滿精神、活力。它又是腦細胞的組成成分，人腦30%是磷脂。

3．調節脂肪代謝、防治脂肪肝，預防肝硬化、肝癌。

4．良好的乳化特征，可減少和清除血管壁上膽固醇沉積，降低血液粘稠度、改善血氧供應，延長紅血球壽命並增強造血功能。

5．藥物載體：卵磷脂質體是由脂質雙層分子組成的單層或復層泡囊、極適宜在體內降解，無毒性，無免疫原性。作為載體有降低藥物毒性、提高療效、減少副作用和藥物劑量的作用。

卵磷脂的應用：

1.健腦益智：卵磷脂被小腸吸收後，能水解出膽鹼來，隨著血液進入大腦中，與醋酸結合轉化為乙酰膽鹼，也就是記憶素。它是一種神經傳導物質，其含量越高，傳遞住處的速度越快，記憶力就越強，所以卵磷脂對智力開發和增強記憶力有獨特功效，是知識界必備的“腦的食品”。

2.血管“清道夫”：卵磷脂具有乳化分解油脂的作用，可增進血液循環、改善血清質，清除過氧化物，使血液中的膽固醇及中性脂肪含量降低，減少脂肪在血管內壁的滯留時間。促進粥樣硬化斑的消散，防止由膽固醇引起的血管內膜操作，卵磷脂對高血脂和高膽固醇有顯著的功效，可預防和治療動脈硬化。

3.防治老年性癡呆症：老年性癡呆又稱阿爾茨海默病，是由於腦部血管病變導致腦缺氧，腦細胞死亡致使住處偉遞障礙而引起的意識障礙性疾病。補充卵磷脂可提高腦細胞中乙酰膽鹼的含量，活化和再生腦細胞，從而恢復和改善大腦的功能。所以卵磷脂是腦疾患的物美價廉的功能性食品。

4.防治肝病：人體肝髒含磷5%，如含量下降則磷脂載脂體缺乏，脂肪則易囤積於肝髒形成脂肪肝，進而可能形成肝硬化、甚至肝癌。卵磷脂即有親水性又有親油性，良好的乳化特性可使脂肪乳化，因此對防治脂肪肝功效顯著。

5.防治膽結石：膽固醇和膽紅素的沉積是形成結石的基礎，卵磷脂的乳化作用可溶解和阻止它的沉積，從根本上治療和預防膽結石。

6.防治便秘：磷脂的活化細胞功能可促進結腸的蠕動，並將水分送出腸壁，促進毛細管的暢通。從而消除便秘及由其引起的焦慮和疱疹等症狀。

7.良好的心理調和劑：社會競爭日趨激烈，人們長期處於緊張的環境和種種壓力下，常患有焦慮、急躁、失眠、耳鳴等症，即植物神經紊亂，通常稱為神經衰弱，經常補充卵磷脂，可使大腦神經及時得到營養補充，保持健康的工作狀態，得消除疲勞，激活腦細胞，改善因神經緊張而引起的焦躁、易怒、失眠等症。

8.糖尿病患者的營養品：卵磷脂不足，會使胰髒功能下降，無法分泌充分的胰島素，不能有效的將血清中的葡萄糖運送到細胞中，這是導致糖尿病的基本原因之一。卵磷脂構成細胞膜有接收糖分，並使其順利排出體外的功能，且有促進胰髒釋放胰島素的作用。因此服用卵磷脂可有效地降低血糖，防治糖尿病。

9.利尿、護腎劑：磷脂有利尿作用，可使細胞內的廢物和尿一起排出，有助於保護腎髒。

10.美容、防脫發護發：磷脂中有肌醇成分,有維護毛發的作用。其改善發根微循環的作用也使頭發獲得足夠的營養供給起到保發護發的作用。人體腸內積蓄的廢物形成腸毒入血可促生青春痘、雀斑、老年斑，造成肌膚粗糙。磷脂可化解腸毒，並排出體外，故可使肌膚光滑柔潤，消除青春痘、雀斑、老年斑等。

11.胎、嬰兒神經發育的必需品：孕婦體內的羊水中含有大量的卵磷脂，人體腦細胞約有150億個，其中70%早在母體就已形成。為促進胎兒腦細胞能健康發育，孕婦補充足夠的卵磷脂是很重要的。嬰、幼兒時期是大腦形成發育最關鍵時期，卵磷脂可以促進大腦神經系統與腦容積的增長、發育。因此，美國食品與藥物管理局（fda）規定在嬰兒奶粉中必須添加卵磷脂。

總之，卵磷脂不僅具有很高的營養價值，還具有生理調節功能，能促進人體新陳代謝，增強免疫力，預防疾病，增進健康；確實是人類重要的保健品。正如美國唐諾.布朗博士所說：“沒有那一種營養素象磷脂一樣能在那麼多方面作用來增進、保持人們的健康和青春活力。”

dha，二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金，是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸，屬於omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。dha是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素，是大腦和視網膜的重要構成成分，在人體大腦皮層中含量高達20%，在眼睛視網膜中所占比例最大,約占50%，因此，對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。

dha可以促進嬰兒大腦發育。其營養是腦部發育的物質基礎，也是影響iq的重要因素。在各種腦部營養素中，dha被形象稱之為“腦黃金”，是寶寶的聰明之源。dha大量存在於大腦和視網膜組織中，是大腦脂蛋白的重要結構成分，占大腦脂肪總含量的35%~45%，占視網膜磷脂的50%，對寶寶智力和視力發育至關重要。美國學者貝茲的實驗研究發現：在出生後頭4個月內補充了科學驗證水平dha的嬰兒，在18個月時智力發育指數比沒有補充dha的嬰兒高7分；在4歲時，iq也高7分。根據4歲時的iq與17歲時的iq的高相關性，說明兒時智商高的孩子，長大後很可能保持高智商的領先優勢，也就是說長大後各方面的能力也很可能更強。可見，在嬰兒期，補充足量的dha非常重要。對於嬰兒期dha的補充，媽媽往往容易忽略。其實這需要特別重視。母乳含有dha，而牛奶不含有，因此母乳喂養很重要，應大力提倡。因為嬰兒體內自身合成dha的能力很低，主要從食物中補充。而dha大量集中於海魚等海產品中，在我們常見的雞蛋、素菜、牛肉等食物中，極少含有或者根本不含有dha。再者嬰兒的消化系統並未完善，無法大量進食海魚等固體食物。如果是人工喂養，就要選擇含dha較高的奶粉，才能保證寶寶腦部的良好發育。我家寶寶喝的美國原裝進口的旭貝爾奶粉，dha含量高，智力發育相當好，很聰明的。口味清淡，口感和配方都與母乳接近，很容易吸收，從來不上火，身體一直相當棒。

dha是促進大腦發育的~有一定好處。
其實培養聰明寶寶更關鍵在於家庭的環境~

父母可以有意識的營造學習的環境；這些是一些早教課程的介紹，英語、國學都有·你可以看看
http://a6229.asktang.com/topic.php?topic_id=6

希望你的寶寶開心快樂的成長！