做月子的時候應該吃什麼東西比較好? 鲫魚湯
主料:鲫魚一只、蔥、姜 1.炒鍋上灶,放少許油,等油溫上來,放點鹽,然後將魚放入,稍微煎一下. 2.加入適量涼水,開始旺火煮,這個時候,可以放幾片姜和蔥提味. 3等魚湯開後,轉小火焖,大約20分鐘,看到湯有些奶白色了,就可以在湯碗放 點鹽和胡椒粉,將其盛入即可.
豬手黃豆湯
主料:豬手 輔料:花生、滑菇、雞蛋、黃豆、蔥、姜、蒜 調料:鹽、雞精、料酒 烹制方法: 坐鍋點火倒入油,下蔥、姜、蒜煸炒出香味,倒入雞蛋炒散後放入豬手翻炒,加入適量開水,沒過豬手,大火燒一會,再放入滑菇、花生、黃豆,倒入電壓力鍋中,調至煲湯即可,出鍋前調味。 或者坐鍋點火倒入水,待水開後放入豬手、蔥、姜、黃酒稍煮一會,再將豬手取出放入電壓力鍋中,加入適量冷水壓制片刻,開蓋後再放入紅棗、黃豆、枸杞壓好即成,出鍋前調味,撒香菜段即可。
禁忌: 1.應忌生冷食品。特別是夏季,產婦大多想吃些生冷食物,如冰糖、冰淇淋、冰鎮飲料及和拌涼菜、涼飯等,這些生冷食物將影響牙齒和消化功能,容易損傷脾胃,不利惡露排出。 2.應忌食辛辣等刺激性食物,如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等。該類食物可影響產婦胃腸功能,引發產婦內熱,口舌生瘡,並可造成大便秘結或痔瘡發作。 3.應忌過硬不易消化食物。產婦身體虛弱,運動量小,如吃硬食或油炸食物,容易造成消化不良。 4.應忌食過鹹食物。因鹹食中含鹽較多,可引起產婦體內水鈉潴溜,易造成浮腫,並易誘發高血壓病。但也不可忌鹽,因產後尿多、汗多,排出鹽分也增多,需要補充一定量的鹽。 5.應忌營養單一。產婦不要挑食、偏食,做到食物多樣化,粗細、葷素搭配,廣而食之,合理營養。 6.應忌食過飽。由於產婦胃腸功能較弱,過飽不僅會影響胃口,還會防礙消化功能。因此,產婦要做到少食多餐,每日平時3餐可增至5~6餐。
祝好 鲫魚湯
主料:鲫魚一只、蔥、姜 1.炒鍋上灶,放少許油,等油溫上來,放點鹽,然後將魚放入,稍微煎一下. 2.加入適量涼水,開始旺火煮,這個時候,可以放幾片姜和蔥提味. 3等魚湯開後,轉小火焖,大約20分鐘,看到湯有些奶白色了,就可以在湯碗放 點鹽和胡椒粉,將其盛入即可.
豬手黃豆湯
主料:豬手 輔料:花生、滑菇、雞蛋、黃豆、蔥、姜、蒜 調料:鹽、雞精、料酒 烹制方法: 坐鍋點火倒入油,下蔥、姜、蒜煸炒出香味,倒入雞蛋炒散後放入豬手翻炒,加入適量開水,沒過豬手,大火燒一會,再放入滑菇、花生、黃豆,倒入電壓力鍋中,調至煲湯即可,出鍋前調味。 或者坐鍋點火倒入水,待水開後放入豬手、蔥、姜、黃酒稍煮一會,再將豬手取出放入電壓力鍋中,加入適量冷水壓制片刻,開蓋後再放入紅棗、黃豆、枸杞壓好即成,出鍋前調味,撒香菜段即可。
禁忌: 1.應忌生冷食品。特別是夏季,產婦大多想吃些生冷食物,如冰糖、冰淇淋、冰鎮飲料及和拌涼菜、涼飯等,這些生冷食物將影響牙齒和消化功能,容易損傷脾胃,不利惡露排出。 2.應忌食辛辣等刺激性食物,如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等。該類食物可影響產婦胃腸功能,引發產婦內熱,口舌生瘡,並可造成大便秘結或痔瘡發作。 3.應忌過硬不易消化食物。產婦身體虛弱,運動量小,如吃硬食或油炸食物,容易造成消化不良。 4.應忌食過鹹食物。因鹹食中含鹽較多,可引起產婦體內水鈉潴溜,易造成浮腫,並易誘發高血壓病。但也不可忌鹽,因產後尿多、汗多,排出鹽分也增多,需要補充一定量的鹽。 5.應忌營養單一。產婦不要挑食、偏食,做到食物多樣化,粗細、葷素搭配,廣而食之,合理營養。 6.應忌食過飽。由於產婦胃腸功能較弱,過飽不僅會影響胃口,還會防礙消化功能。因此,產婦要做到少食多餐,每日平時3餐可增至5~6餐。
祝好 鲫魚湯
主料:鲫魚一只、蔥、姜 1.炒鍋上灶,放少許油,等油溫上來,放點鹽,然後將魚放入,稍微煎一下. 2.加入適量涼水,開始旺火煮,這個時候,可以放幾片姜和蔥提味. 3等魚湯開後,轉小火焖,大約20分鐘,看到湯有些奶白色了,就可以在湯碗放 點鹽和胡椒粉,將其盛入即可.
豬手黃豆湯
主料:豬手 輔料:花生、滑菇、雞蛋、黃豆、蔥、姜、蒜 調料:鹽、雞精、料酒 烹制方法: 坐鍋點火倒入油,下蔥、姜、蒜煸炒出香味,倒入雞蛋炒散後放入豬手翻炒,加入適量開水,沒過豬手,大火燒一會,再放入滑菇、花生、黃豆,倒入電壓力鍋中,調至煲湯即可,出鍋前調味。 或者坐鍋點火倒入水,待水開後放入豬手、蔥、姜、黃酒稍煮一會,再將豬手取出放入電壓力鍋中,加入適量冷水壓制片刻,開蓋後再放入紅棗、黃豆、枸杞壓好即成,出鍋前調味,撒香菜段即可。
禁忌: 1.應忌生冷食品。特別是夏季,產婦大多想吃些生冷食物,如冰糖、冰淇淋、冰鎮飲料及和拌涼菜、涼飯等,這些生冷食物將影響牙齒和消化功能,容易損傷脾胃,不利惡露排出。 2.應忌食辛辣等刺激性食物,如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等。該類食物可影響產婦胃腸功能,引發產婦內熱,口舌生瘡,並可造成大便秘結或痔瘡發作。 3.應忌過硬不易消化食物。產婦身體虛弱,運動量小,如吃硬食或油炸食物,容易造成消化不良。 4.應忌食過鹹食物。因鹹食中含鹽較多,可引起產婦體內水鈉潴溜,易造成浮腫,並易誘發高血壓病。但也不可忌鹽,因產後尿多、汗多,排出鹽分也增多,需要補充一定量的鹽。 5.應忌營養單一。產婦不要挑食、偏食,做到食物多樣化,粗細、葷素搭配,廣而食之,合理營養。 6.應忌食過飽。由於產婦胃腸功能較弱,過飽不僅會影響胃口,還會防礙消化功能。因此,產婦要做到少食多餐,每日平時3餐可增至5~6餐。 鲫魚湯
主料:鲫魚一只、蔥、姜 1.炒鍋上灶,放少許油,等油溫上來,放點鹽,然後將魚放入,稍微煎一下. 2.加入適量涼水,開始旺火煮,這個時候,可以放幾片姜和蔥提味. 3等魚湯開後,轉小火焖,大約20分鐘,看到湯有些奶白色了,就可以在湯碗放 點鹽和胡椒粉,將其盛入即可.
豬手黃豆湯
主料:豬手 輔料:花生、滑菇、雞蛋、黃豆、蔥、姜、蒜 調料:鹽、雞精、料酒 烹制方法: 坐鍋點火倒入油,下蔥、姜、蒜煸炒出香味,倒入雞蛋炒散後放入豬手翻炒,加入適量開水,沒過豬手,大火燒一會,再放入滑菇、花生、黃豆,倒入電壓力鍋中,調至煲湯即可,出鍋前調味。 或者坐鍋點火倒入水,待水開後放入豬手、蔥、姜、黃酒稍煮一會,再將豬手取出放入電壓力鍋中,加入適量冷水壓制片刻,開蓋後再放入紅棗、黃豆、枸杞壓好即成,出鍋前調味,撒香菜段即可。
禁忌: 1.應忌生冷食品。特別是夏季,產婦大多想吃些生冷食物,如冰糖、冰淇淋、冰鎮飲料及和拌涼菜、涼飯等,這些生冷食物將影響牙齒和消化功能,容易損傷脾胃,不利惡露排出。 2.應忌食辛辣等刺激性食物,如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等。該類食物可影響產婦胃腸功能,引發產婦內熱,口舌生瘡,並可造成大便秘結或痔瘡發作。 3.應忌過硬不易消化食物。產婦身體虛弱,運動量小,如吃硬食或油炸食物,容易造成消化不良。 4.應忌食過鹹食物。因鹹食中含鹽較多,可引起產婦體內水鈉潴溜,易造成浮腫,並易誘發高血壓病。但也不可忌鹽,因產後尿多、汗多,排出鹽分也增多,需要補充一定量的鹽。 5.應忌營養單一。產婦不要挑食、偏食,做到食物多樣化,粗細、葷素搭配,廣而食之,合理營養。 6.應忌食過飽。由於產婦胃腸功能較弱,過飽不僅會影響胃口,還會防礙消化功能。因此,產婦要做到少食多餐,每日平時3餐可增至5~6餐。
祝好 鲫魚湯
主料:鲫魚一只、蔥、姜 1.炒鍋上灶,放少許油,等油溫上來,放點鹽,然後將魚放入,稍微煎一下. 2.加入適量涼水,開始旺火煮,這個時候,可以放幾片姜和蔥提味. 3等魚湯開後,轉小火焖,大約20分鐘,看到湯有些奶白色了,就可以在湯碗放 點鹽和胡椒粉,將其盛入即可.
豬手黃豆湯
主料:豬手 輔料:花生、滑菇、雞蛋、黃豆、蔥、姜、蒜 調料:鹽、雞精、料酒 烹制方法: 坐鍋點火倒入油,下蔥、姜、蒜煸炒出香味,倒入雞蛋炒散後放入豬手翻炒,加入適量開水,沒過豬手,大火燒一會,再放入滑菇、花生、黃豆,倒入電壓力鍋中,調至煲湯即可,出鍋前調味。 或者坐鍋點火倒入水,待水開後放入豬手、蔥、姜、黃酒稍煮一會,再將豬手取出放入電壓力鍋中,加入適量冷水壓制片刻,開蓋後再放入紅棗、黃豆、枸杞壓好即成,出鍋前調味,撒香菜段即可。
禁忌: 1.應忌生冷食品。特別是夏季,產婦大多想吃些生冷食物,如冰糖、冰淇淋、冰鎮飲料及和拌涼菜、涼飯等,這些生冷食物將影響牙齒和消化功能,容易損傷脾胃,不利惡露排出。 2.應忌食辛辣等刺激性食物,如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等。該類食物可影響產婦胃腸功能,引發產婦內熱,口舌生瘡,並可造成大便秘結或痔瘡發作。 3.應忌過硬不易消化食物。產婦身體虛弱,運動量小,如吃硬食或油炸食物,容易造成消化不良。 4.應忌食過鹹食物。因鹹食中含鹽較多,可引起產婦體內水鈉潴溜,易造成浮腫,並易誘發高血壓病。但也不可忌鹽,因產後尿多、汗多,排出鹽分也增多,需要補充一定量的鹽。 5.應忌營養單一。產婦不要挑食、偏食,做到食物多樣化,粗細、葷素搭配,廣而食之,合理營養。 6.應忌食過飽。由於產婦胃腸功能較弱,過飽不僅會影響胃口,還會防礙消化功能。因此,產婦要做到少食多餐,每日平時3餐可增至5~6餐。
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雞湯很補的 多吃一些富含蛋白質的食物 魚湯和雞 老母雞湯 吃雞蛋還有喝小米粥最好啦! 你一個月就吃這個吧! 吃點補血和下奶的東西如紅糖、雞蛋、小米粥、肉類、魚等 雞,魚,湯 酒釀園子雞蛋湯很好催奶 鲫魚湯是產婦下奶的首選
洗干淨的3、4兩重的鲫魚一條(或兩條),一般買的時候賣魚的會替你殺好,不過我喜歡回來自己殺。准備蔥姜蒜,拍扁,南酒,鹽,水,所有東西准備好了再開火。
熱油鍋,油不要太多,放魚進去煎,兩面煎透,噴上南酒,澆水,放蔥段,拍扁了的姜、蒜,大火燒開,撇去浮末,中火炖,放一點醋[1] [2] [3] 下一页
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