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發好的干海參吃著辣是怎麼回事

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更新時間:2022-05-18
朋友前幾天給了點發好的海南海參,他說發干海參時放了點面鹼,
發好後吃著有一股特殊的辣味,不知是怎麼回事?還能吃嗎?
 

 

 
海參在發制的過程中如果是放鹼之類的物品會讓海參發的很大,但是這樣會破壞掉海參本身的營養成分,海參一般泡發後是海參本身的兩倍長三倍粗,只用清水泡發就可以了,或者你可以登錄海參的網站看我們是怎麼泡發的都有實圖從剛開始發制到發好後的圖片對比
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