奶粉泡後上面有一層黃色是為什麼?可以吃嗎?

奶粉泡後上面有一層黃色是為什麼?可以吃嗎?我買了1包新奶粉。打開對第一次就不這樣後面就開始這樣了啊是奶粉有問題嗎

固體奶粉
(1)色澤鑒別
良質奶粉――色澤均勻一致，呈淡黃色，脫脂奶粉為白色，有光澤。

次質奶粉――色澤呈淺白或灰暗，無光澤。

劣質奶粉――色澤灰暗或呈褐色。

(2)組織狀態鑒別
良質奶粉――粉粒大小均勻，手感疏松，無結塊，無雜質。

次質奶粉――有松散的結塊或少量硬顆粒、焦粉粒、小黑點等。

劣質奶粉――有焦硬的、不易散開的結塊，有肉眼可見的雜質或異物。

(3)氣味鑒別
良質奶粉――具有消毒牛奶純正的乳香味，無其他異味。次質奶粉――乳香味平淡或有輕微異味。

劣質奶粉――有陳腐味、發霉味、脂肪哈喇味等。

(4)滋味鑒別
良質奶粉――有純正的乳香滋味，加糖奶粉有適口的甜味，無任何其他異味。

次質奶粉――滋味平淡或有輕度異味，加糖奶粉甜度過大。

劣質奶粉――有苦澀或其他較重異味。

沖調奶粉
若經初步感官鑒別仍不能斷定奶粉質量好壞時，可加水沖調，檢查其沖調還原奶的質量。

沖調方法：取奶粉4湯匙(每平匙約7.5克)，倒入玻璃杯中，加溫開水2湯匙(約25毫升)，先調成稀糊狀，再加200毫升開水，邊加水邊攪拌，逐漸加入，既成為還原奶。

沖調後的還原奶，在光線明亮處進行感官鑒別。

(1)色澤鑒別
良質奶粉――乳白色。

次質奶粉――乳白色。

劣質奶粉――白色凝塊，乳清呈淡黃綠色。

(2)組織狀態鑒別
取少量沖調奶置於平皿內觀察。

良質奶粉――呈均勻的膠狀液。

次質奶粉――帶有小顆粒或有少量脂肪析出。

劣質奶粉――膠態液不均勻，有大的顆粒或凝塊，甚至水乳分離離，表層有游離脂肪上浮，表層有游離脂肪上浮。