魚肝油,每天上午直接將1粒粒狀魚肝油擠入寶寶嘴內(相當於維生素d400~500國際單位)。寶寶每天服用魚肝油最多不能超過800國際單位。
q3:怎樣防止魚肝油服用過量?
教授:醫學強調維生素d的補充一定要適量,否則少了會患佝偻病,多了又會中毒。復合維生素保健制劑中常含有維生素d,如果寶寶長期服用多種復合維生素保健制劑,同時又補充維生素d制劑,就可能存在維生素d過量,如寶寶每日服用維生素d2萬~5萬單位,1~3個月後就會發生維生素d中毒了。
寶寶出現維生素d中毒的表現:厭食、惡心、嘔吐、頑固性便秘、腹痛、骨痛、尿頻、血尿、尿結石等;有的還會出現精神不振、嗜睡、表情淡漠及幻覺等精神症狀。
如果發現寶寶維生素d中毒,爸爸媽媽也不必太緊張,可以按照下述方法處理:如果中毒症狀較輕,立即停服各種維生素d制劑和鈣劑;若症狀嚴重,要送寶寶去醫院觀察。維生素d中毒的預後通常比較好,待中毒症狀完全消失後(一般需要1~3個月),爸爸媽媽再在醫生的指導下給寶寶服用預防量的維生素d,即每天400國際單位。
q4:很多父母都知道維生素d可以從陽光中獲得,那寶寶怎樣曬太陽才科學呢?
教授:多數維生素主要從食物中得到,維生素d比較特殊,主要是靠太陽的照射得到的。寶寶皮膚內的7-脫氫膽固醇受到紫外線照射後,會生成維生素d。所以,2歲以上的寶寶接觸太陽光多了,就可以不補充魚肝油了。
而2歲以下的寶寶,由於生長發育快和身體皮膚范圍較小,靠自己皮膚產生的維生素d是不夠的,所以還需要另外補充。帶寶寶曬曬太陽非常有必要,因為自己皮膚產生的維生素d不存在中毒問題。
寶寶曬太陽的學問
·寶寶的皮膚比較嫩,要避免在強陽光下曬太陽。強陽光直接照射皮膚會損傷皮膚(醫學上稱曬傷)。
·可以抱滿月後的寶寶到戶外接受陽光照射。在戶外陽光照射的時間要逐漸延長,開始時每日10~15分鐘,然後逐漸延長到每日2小時左右。曬太陽時盡可能多暴露寶寶的皮膚。
·不要在室內隔著玻璃曬太陽。皮膚生產維生素d主要靠陽光中的紫外線,而玻璃會阻擋太陽光中的紫外線,所以隔著玻璃曬太陽達不到預期的效果。
·寶寶太陽曬得多,魚肝油就可以少補充一些。
q5:有些寶寶不僅補鈣,還補鋅,鋅與鈣兩者可以同時補嗎?
教授:由於鋅與鈣都是陽離子,在消化道吸收離子時,會產生互相干擾現象,降低彼此的吸收率。所以,鈣劑最好不要和鋅劑一起服用,以免降低吸收率,造成鈣、鋅缺乏。兩者的服用時間最好相隔2~3小時以上。
q6:有些醫生強調藥物補鈣,有些醫生認為食物補鈣更好,到底是食補好還是藥補好?
教授:對於2歲以內的寶寶,應該說食物補鈣只能是輔助手段。尤其是1歲以內的寶寶,本來就是以奶為主,與其他食物相比,奶內的鈣含量是高的,加上寶寶胃腸功能比較脆弱,並不能隨意接受大量的高鈣食物,如魚、蝦皮、海帶、排骨湯、雪裡蕻、芥菜、黃芽菜、橙汁等,這些食物只能在寶寶以後逐漸添加輔食時,可以兼顧含鈣高的食物。另外含維生素d豐富的食物,如豬肝、羊肝、牛肝等,盡管可以促進鈣的吸收,但也要在寶寶添加輔食之後才能食用。
總體來說,2歲以內的寶寶通過補充魚肝油和鈣劑來保證成長中鈣的需要更好。
編輯部熱心推薦:
10種含鈣量較高的食物一覽表
(數值為每100克食物中含鈣的毫克數)
食物鈣含量 食物鈣含量 芝麻醬1170淡水蝦325 芝麻946黃花菜301 蕨菜851黑木耳295 奶酪799南瓜子235 蝦皮2000海蟹208 海帶 455黃豆169 紫菜422鹌鹑蛋140
健康提示:在選擇《親子》醫學編輯給您推薦的10種含鈣量高的食物時,爸爸媽媽需要注意以下問題:
·對於添加輔食的寶寶,要根據年齡階段不同,為寶寶制作不同階段食用的湯、糊、碎菜或者硬食,以補充寶寶生長發育所需的鈣元素。
·蕨菜:脾胃虛寒的寶寶不宜多食。
·紫菜:胃腸消化功能不好的寶寶應少食,有腹痛便溏的寶寶不宜食用。
·蝦:過敏體質的寶寶不宜食用。
·鮮木耳:含有毒素,不可食用;
·干木耳:烹饪前用溫水泡發,泡發後仍然緊縮在一起的不宜吃。
·蟹:傷風、發熱、胃痛、腹瀉以及過敏體質的寶寶不宜食用。
·黃豆:一定要熟食後食用;在消化吸收的過程中,黃豆會產生很多的氣體,容易造成腹脹,所以,寶寶消化不良或有慢性消化道疾病時盡量少食。
補鈣食譜密集推薦
牛奶蛋黃粥
原料:大米10克,牛奶50克,蛋黃1/4個,蜂蜜少許。
diy:1.將大米淘洗干淨,加入適量水,上火煮開,開鍋後改文火煮30分鐘;蛋黃用小勺背面研碎備用;
2.出鍋前把牛奶和蛋黃加入粥內,再煮片刻出鍋,加入少許蜂蜜即可。
特點:此食譜適合於4個月剛開始添加輔食的寶寶食用。
雞肉面片
原料:加工研碎的雞肉末50~100克,薄面片適量,卷心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油適量。
diy:把研碎的雞肉末、蝦皮湯上火煮熟,開鍋後放入面片、卷心菜末、紫菜,待煮開後稍加一點香油,即可出鍋食用。
特點:此食譜適合於10~11個月寶寶食用。
蝦皮炒菠菜
原料:蝦皮10克,菠菜400克,植物油25克,蔥、鹽適量。
diy:1.將菠菜擇洗干淨,切成3厘米長的段;干蝦皮用溫水稍泡,洗淨;
2.將炒鍋置於火上,放入油,待油熱後放入蔥花及蝦皮略煸炒;
3.將菠菜放入,一同煸炒幾下,再放入食鹽等,炒勻即可。
特點:此食譜含鈣336.3毫克,適合於1~3歲的寶寶食用。
絲瓜蝦皮豬肝湯
蝦皮中含鈣豐富,每百克中含量高達2000毫克;豬肝含豐富的維生素d,可促進鈣的吸收;絲瓜性涼有通絡作用。合用可起到通絡行血、補鈣強骨之功效。
原料:絲瓜250克,蝦皮30克,豬肝50克,蔥花、姜絲各適量,食油少許。
diy:1.將絲瓜去外稜,洗淨,剝兩半,切成段,再去瓜瓤;豬肝洗淨切片;蝦皮用水浸泡;
2.起油鍋,入姜絲、蔥花炒香,再入豬肝,略炒,倒入蝦皮和適量清水,燒沸後投入絲瓜,再煮炖3~5分鐘即成。精彩推薦
懷孕前最關心的8個方面
牛奶喂養常犯四大錯誤
特點:味道鮮美,嬰幼兒愛吃。對寶寶缺鈣形成的四肢軟有治療作用,可防治佝偻病,並有利牙齒發育。
胡蘿卜排骨湯
胡蘿卜除含維生素a外,還含有一定的糖、蛋白質等營養素,可促進血紅蛋白的生成,故有補血作用;排骨益精髓、強骨。此湯有潤燥滋陰,養筋強骨之功效。
原料:胡蘿卜、豬排骨各250~300克,生姜2片,料酒、鹽、蔥、味精各適量。
diy:1.將胡蘿卜、豬排骨洗淨,切成塊;
2.將鍋置中火上,加水適量。放入胡蘿卜塊、排骨塊,炖約2小時;
3.將出鍋時,調入料酒、鹽、姜、蔥,再煮20分鐘即成。
4.可因寶寶的喜好添加其他作料,如加入米醋,湯中鈣質更易被吸收。
特點:豬骨肉香,胡蘿卜爛,吃肉喝湯均鮮香適口。對行動遲緩的寶寶、筋骨發育欠佳的寶寶都有療效。
——專訪上海長海醫院兒科教授方上一页 [1] [2] [3] [4] [5]
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