1個半小時後,加入少許鹽調味即完成。
注:金針菜具有降膽固醇和安神的作用,是最具代表性的健腦食品,對於產後少乳,也具有改善的功效
蓮藕炖排骨
功效:清熱通乳。
原料:蓮藕200克,排骨150克,紅棗30克,生姜10克。
調料:鹽8克,白糖1克。
制作過程:
1.將蓮藕去皮切成塊;排骨斬成塊;紅棗洗淨;生姜切片。
2.鍋內燒水,待水開後,下入排骨塊,用中火煮盡血水,撈起備用。
3.取炖盅1個,加入蓮藕、排骨、紅棗、生姜,調入鹽、白糖,注入適量清湯,炖約2小時即可。
操作要點:蓮藕要購買含澱粉多的;炖時火候要猛。
蓮藕
蓮藕是一種水生作物,俗名蓮菜、蓮根、藉瓜等,屬草本科植物,系湖北洪湖的主要土特產之一,是美味食品,具有香、脆、清、利等可口特點,采用炒、燒、炸等方法,可制成多種美味菜肴,還可制成精細潔白、口味純正的藕粉、蜜餞等滋補珍品。
蓮藕中富含的單寧酸具有收縮血管和止血的作用,對於淤血、吐血、尿血、便血者以及產婦、血友病人極為適宜,還可以消暑清熱,是夏季良好的祛暑食物。
分量:每餐200克
禁忌:
由於藕性偏涼,所以產婦不宜過早食用,一般在產後1-2周後再吃藕可以逐淤。
在烹制蓮藕時忌用鐵器,以免引起食物發黑。 讓孩子多喝,這樣刺激奶腺分泌奶水,再就是多吃含膠原蛋白豐富的食品。 奶油加餃子湯,很管用的.希望也可以對大家有幫助. 母親的乳汁如不足,就要采取下奶的方法使乳汁量增多。無論是什麼原因引起的乳汁不足,首先都要鼓勵乳母,使其對母乳喂養充滿信心,情緒樂觀,雖然奶量少、也要堅持按時喂奶;飲食起居安排得當,不要過度勞累,睡眠應充足;飲食要富於營養,多喝些雞湯、魚湯、排骨湯、鲫魚或豬蹄湯;口服多種維生素;同時在醫生的指導下配合中西藥物或針灸治療。 每次哺乳時,雙側乳汁都要吸淨,有剩余的也要全部擠出,這樣可以多分泌乳汁。如果母親的乳腺發育很差,即使采用上述各種方法,也不會有多大效果,但這畢竟屬於少數。 有些孩子無原因出現不愛吃奶的情況,應仔細觀察孩子,是否有其他異常情況,此時應增加喂母乳的次數,還可以給孩子換換口味,如換換奶粉品牌,把奶粉沖調稀一點,但一般不主張強迫孩子進食。還可以在孩子睡的迷迷糊糊時吃奶瓶,但吃夜奶的習慣在孩子重新喜歡喝奶後應慢慢戒掉,否則出牙後會出現齲齒,或影響夜間睡眠。這種情況一般持續2周到3周,有的孩子只有幾天,如果進食少超過半個月,或已影響孩子的體重增長,應該看醫生,醫生會仔細詢問和檢查孩子,以免忽略嚴重的潛在疾病。另外,如果懷疑孩子有疾病的可能或孩子情緒不好,均應及時看醫生。 母親的乳汁如不足,就要采取下奶的方法使乳汁量增多。無論是什麼原因引起的乳汁不足,首先都要鼓勵乳母,使其對母乳喂養充滿信心,情緒樂觀,雖然奶量少、也要堅持按時喂奶;飲食起居安排得當,不要過度勞累,睡眠應充足;飲食要富於營養,多喝些雞湯、魚湯、排骨湯、鲫魚或豬蹄湯;口服多種維生素;同時在醫生的指導下配合中西藥物或針灸治療。 每次哺乳時,雙側乳汁都要吸淨,有剩余的也要全部擠出,這樣可以多分泌乳汁。如果母親的乳腺發育很差,即使采用上述各種方法,也不會有多大效果,但這畢竟屬於少數。 有些孩子無原因出現不愛吃奶的情況,應仔細觀察孩子,是否有其他異常情況,此時應增加喂母乳的次數,還可以給孩子換換口味,如換換奶粉品牌,把奶粉沖調稀一點,但一般不主張強迫孩子進食。還可以在孩子睡的迷迷糊糊時吃奶瓶,但吃夜奶的習慣在孩子重新喜歡喝奶後應慢慢戒掉,否則出牙後會出現齲齒,或影響夜間睡眠。這種情況一般持續2周到3周,有的孩子只有幾天,如果進食少超過半個月,或已影響孩子的體重增長,應該看醫生,醫生會仔細詢問和檢查孩子,以免忽略嚴重的潛在疾病。另外,如果懷疑孩子有疾病的可能或孩子情緒不好,均應及時看醫生。 母親的乳汁如不足,就要采取下奶的方法使乳汁量增多。無論是什麼原因引起的乳汁不足,首先都要鼓勵乳母,使其對母乳喂養充滿信心,情緒樂觀,雖然奶量少、也要堅持按時喂奶;飲食起居安排得當,不要過度勞累,睡眠應充足;飲食要富於營養,多喝些雞湯、魚湯、排骨湯、鲫魚或豬蹄湯;口服多種維生素;同時在醫生的指導下配合中西藥物或針灸治療。 每次哺乳時,雙側乳汁都要吸淨,有剩余的也要全部擠出,這樣可以多分泌乳汁。如果母親的乳腺發育很差,即使采用上述各種方法,也不會有多大效果,但這畢竟屬於少數。 有些孩子無原因出現不愛吃奶的情況,應仔細觀察孩子,是否有其他異常情況,此時應增加喂母乳的次數,還可以給孩子換換口味,如換換奶粉品牌,把奶粉沖調稀一點,但一般不主張強迫孩子進食。還可以在孩子睡的迷迷糊糊時吃奶瓶,但吃夜奶的習慣在孩子重新喜歡喝奶後應慢慢戒掉,否則出牙後會出現齲齒,或影響夜間睡眠。這種情況一般持續2周到3周,有的孩子只有幾天,如果進食少超過半個月,或已影響孩子的體重增長,應該看醫生,醫生會仔細詢問和檢查孩子,以免忽略嚴重的潛在疾病。另外,如果懷疑孩子有疾病的可能或孩子情緒不好,均應及時看醫生。 母乳對於寶寶來說,是任何食物都不能比擬的最佳食品。很多太太都面臨母乳不足的情況,新爸爸們真是看在眼裡急在心裡。怎樣才能改變這種狀況呢?最好的辦法是給母乳添加催化劑。但添加什麼,如何添加又讓新爸爸們無從下手。其實解決方案並不是惟一的,你可以根據實際情況進行選擇。
(1)加強寶寶的吮吸。實驗證明,寶寶吃奶後,媽媽血液中的催乳素會成倍增長。這是因為寶寶吮吸乳頭,可促進媽媽腦下垂體分泌催乳激素,從而增加乳汁的分泌。
(2)避免服藥。哺乳期內,你一定要提醒太太不能亂服藥。有些藥物和食物會影響乳汁的分泌,如抗甲狀腺藥物、山楂等。遇到太太生病,最好在醫生的囑咐下服藥。
(3)補充營養。乳汁中的各種營養素都來源於媽媽的體內,如果媽媽長期處於營養不良的狀況,自然會影響正常的乳汁分泌。你一定要把大廚的職位擔當好,為太太選擇營養價值高的食物,如牛奶、雞蛋、蔬菜、水果等。同時,多准備一點湯水,對太太乳汁的分泌能起催化作用。
(4)保持乳母良好的情緒。分娩後的媽媽,在生理因素及環境因素的作用下,情緒波動較大,常常會出現情緒低迷的狀態,這會制約母乳分泌。醫學實驗表明,乳母在情緒低落的情況下,乳汁分泌會急劇減少。因此,你有義務為太太創造良好的生活環境,並隨時關注其心理健康。
(5)食療。在采取上述措施的基礎上,再結合催乳食物,效果會更明顯。如豬蹄、花生米等食物,對乳汁的分泌有良好的促進作用。 均衡飲食,是哺乳媽媽的重要法則。 哺乳媽媽對水分的補充也應相當重視。由於媽媽常會感到口渴,可在喂奶時補充水分,或是多喝鮮魚湯、雞湯、鮮奶及開水等湯汁飲品。水分補充適度即可,這樣乳汁的供給才會既充足又富營養。 為了恢復身材而急於減肥的媽媽很難保證奶水的供應。在此建議哺乳媽媽最好能等哺乳期結束以後,再控制飲食減肥。其實喂奶已經消耗了很多熱量,只要媽媽們飲食不過量,再配合著做一些產後運動,就能避免脂肪的囤積。
催乳藥膳5則 如果以上方法仍不見效的話,您還可以試試中醫藥膳催乳。藥膳是藥物與食物的結合,既營養又催乳,可謂一舉兩得。下面就給您介紹5種實用、美味的催乳藥膳。 1、莴苣子粥 材料莴苣子15克、甘草6克、粳米100克。 做法將莴苣子搗碎,加甘草,再加水200毫升同煮,煮至水剩余100毫升時,濾汁去渣。將濾汁、粳米一同入鍋,加水同煮,米爛即成。 功效莴苣子是菊科植物莴苣的種子,以顆粒飽滿、干燥無雜質者為佳。它性味苦寒,能下乳汁,通小便。甘草性味甘平,能和中緩急,調和諸藥。粳米粥被譽為“世間第一補人之物”。三物合用,是很好的催乳藥膳。 2、山甲炖母雞 材料老母雞1只、穿山甲(炮制)60克,蔥、姜、蒜、五香粉、精鹽等適量。 做法母雞去毛及內髒,穿山甲砸成小塊,填入雞腹內。入鍋,加水及調味料,炖至肉爛脫骨即可食用。 穿山甲性味鹹涼,通經下乳。李時珍在《本草綱目》中寫道“穿山甲、王不留,婦人食了乳長流,亦言其迅速也”。雞肉營養豐富,性味甘溫平,既補氣,又補血。 3、花生粥 材料花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、紅糖適量。 做法先將通草、王不留行煎煮,去渣留汁。再將藥汁、花生米、粳米一同入鍋,加水熬煮。待花生米、粳米煮爛後,加入紅糖即可食用。 功效通草性味甘淡涼,入肺胃經,能瀉肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麥藍菜的種子,性味苦平,二藥合用治療乳汁不足,療效更佳。 4、炒黃花豬腰 材料豬腎(腰子)500克、黃花菜50克、澱粉、姜、蔥、蒜、味精、白糖、植物油、精鹽各適量。 做法將豬腎一剖為二,剔去筋膜腺體備用。鍋燒熱後,放植成熱時,放蔥、姜、蒜入鍋煸香,再放入腰花爆炒片刻,至豬腰變色熟透時,加黃花菜、鹽、糖再炒片刻,加澱粉勾芡推勻,最後加味精即成。 功效中醫理論,豬腎性味鹹平,主治腎虛腰痛,身面水腫。黃花菜性味甘平,能補虛下奶,利尿消腫。另外,黃花菜根亦有催乳作用。本藥膳適合於腎虛導致的缺乳。 5、王不留行炖豬蹄 材料豬蹄3~4個、王不留行12克、調味料若干。 做法將王不留行用紗布包裹,和洗淨的豬蹄一起放進鍋內,加水及調味料煮爛即可食用。 功效豬蹄性味甘鹹平,常用以治療乳汁不足。加上王不留行,對缺乳具有良好的療效。
乳房的清潔與按摩技巧 用干淨的毛巾蘸些溫開水,由乳頭中心往乳暈方向成環形擦拭,兩側輪流熱敷,每側各15分鐘,同時配合下列按摩方式: a、環形按摩 雙手置於乳房的上、下方,以環形方向按摩整個乳房; b、螺旋形按摩 一手托住乳房,另一手食指和中指以螺旋形向乳頭方向按摩; c、指壓式按摩 雙手張開置於乳房兩側,由乳房向乳頭擠壓。 3、增加乳汁分泌的方法乳頭矯正方法 有關媽媽乳汁不足的各類問題,其實都是可以改善的。可使用乳頭矯正的方法:以左手或右手的食指及拇指放在乳暈兩旁,先往下壓,再向兩旁推開;或是以乳頭為中心點,采取左右、上下對稱的方式按摩,這種方法會使乳頭較易突出。另外,也可在生產前注意乳房及乳頭的保養。可在洗澡時以清水洗滌乳房,但不可太過用力清洗乳頭,以免引起子宮早期收縮。 勤於喂奶,讓寶寶多吸吮媽媽的乳頭。 其實媽媽的奶水越少,越要增加寶寶吮吸的次數;由於寶寶吮吸的力量較大,正好可借助寶寶的嘴巴來按摩乳暈。寶寶跟母乳的關系是從出生後開始的。嬰兒被抱在媽媽胸前時,自然而然地就會開始尋找奶頭。建議新手媽媽們,一定不要因為剛開始沒有乳汁就不讓孩子吸吮奶頭,應該讓他多多接觸乳頭,漸漸地嬰兒就會學著靠自己的力量去吸吮了。由於寶寶的這種吮吸是使出了全身的力氣,會使媽媽的乳頭很疼,媽媽可千萬不要因為怕疼而不喂寶寶母乳呀! 媽媽應每2~3小時喂寶寶1次,但仍需配合寶寶的需求來喂。寶寶只要餓了就喂,喂得越多,奶水分泌得就越多;至於寶寶吃的奶是否足夠的問題,可以檢查孩子的尿片,只要一天至少換6~7片的話,就表示寶寶吸吮的奶水量足夠了。 盡量不用配方奶粉補充 媽媽自身若無特殊狀況發生,如腮腺炎、發燒、乳頭破裂等狀況,應盡量讓寶寶吃母乳。吃嬰兒配方奶粉會讓寶寶缺乏饑餓感,從而減少吮吸母奶的機會。這樣一來,媽媽的奶水自然就會減少。 補充水分,均衡飲食,不急於減肥。 喂母奶者要注上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] 下一页
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