吃什麼東西最補腎啊?

骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中老年腎虛之人，食之最宜。如《本草通玄》記載：“枸杞子，補腎益精，水旺則骨強，而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。”《本草經疏》中也說：“枸杞子，為肝腎真陰不足，勞乏內熱補益之要藥。老人陰虛者十之七八，故服食家為益精明目之上品。”
冬蟲夏草
性溫，味甘，有補腎和補肺的作用，是一種平補陰陽的名貴藥材。如《本草從新》說它“保肺益腎。”《藥性考》亦雲：“蟲草秘精益氣，專補命門。”《柑園小識》還說：“以酒浸數枚啖之，治腰膝間痛楚，有益腎之功。”冬蟲夏草雖然是一種副作用很少的滋補強壯中藥，但直接用於方劑者不多。凡腎虛者最宜用蟲草配合肉類如豬瘦肉、雞肉或鴨肉，甚至新鮮胎盤等共炖，成為補益食品，更為有益。
杜仲
性溫，味甘微辛，能補肝腎、強筋骨，對腎虛所致的腰脊酸疼、足膝軟弱無力、小兒腎虛兩下肢麻痺以及婦女腎虧引起的習慣性流產者，最為適宜。正如明代醫家缪希雍解釋說：“杜仲主腰脊痛，益精氣，堅筋骨，腳中酸痛。蓋腰為腎之府，動搖不能，腎將憊矣。杜仲補其不足，益腎故也。”
何首烏
有補肝腎、益精血的作用，歷代醫家均用之於腎虛之人。明·李時珍說過：“何首烏，能養血益肝，固精益腎，健筋骨，烏髭發，為滋補良藥，功在地黃、天門冬諸藥之上。”清代名醫黃宮繡亦雲：“何首烏，諸書皆言滋水補腎，黑發輕身，備極贊賞。”凡是腎虛之人頭發早白，或腰膝軟弱、筋骨酸痛，或男子遺精，女子帶下者，食之皆宜。
海參
性溫，味鹹，質地雖陰柔，但能補腎之陽氣，為腎陰腎陽雙補之品。如《本草從新》中說：“海參補腎益精，壯陽療痿。”《隨息居飲食譜》也說它“滋陰，健陽”。故凡腎虛之人，皆宜食之。
海馬
性溫，味甘，能補腎壯陽，故凡腎陽不足之人，皆宜食之，包括腎陽虛所致的陽痿、不育、多尿、夜遺、虛喘等，食之頗宜。可用海馬研細，每次1~2克，黃酒送服，1日2~3次。
蝦子
性溫，味甘鹹，入腎經，有補腎壯陽的作用。凡因腎氣虛弱、腎陽不足所致的腰腳軟弱無力，或陽痿，或男子不育症患者，宜多食蝦。《食物中藥與便方》還曾介紹：“腎虛，陽痿，腰腳痿弱無力：小茴香30克，炒研末，生蝦肉90~120克，搗和為丸，黃酒送服，每服3~6克，1日2次。”
此外，腎虛者還宜服食龜肉、鴿肉、豬肉、甲魚、蛤蚧、蓮子、松子、荠菜、韭菜、蜂王漿、靈芝、燕窩、阿膠、紫河車、地黃、鎖陽、肉苁蓉等。

鹿鞭

現實生活中腎虛者不乏其人，人平素需要常吃一些補腎食品。這類食品是針對腎虛所致的腰膝酸軟、陽痿、遺精、排尿異常等症，進行滋補、扶助的上品，可根據個人飲食愛好選用合適的品種及烹調方式。



      動物腎髒：食用動物腎髒具有補腎益精作用，是中醫學“以髒養髒”理論的具體體現。因其含有豐富的蛋白質、脂肪多種維生素及某些稀有微量元素，故既有滋補又有強壯之功。



      海參：可補腎益精、滋陰壯陽。富含碘、鋅等微量元素。能參與調節代謝，降低血脂。所含的粘蛋白質及其它多糖成分有降脂抗凝、促進造血功能、延緩衰老、滋養肌膚、修補組織等作用。

        蝦：能工巧匠補腎壯陽、通乳排毒。富含蛋白質、脂類、礦物質、維生素，鈣、磷尤其豐富，是壯骨佳品，蝦肉的提取物中還含有免疫增強物質。


        芡實：具有補腎固精、補脾除濕功能。含澱粉、維生素及礦物質。可與枸杞子同煮粥食。

        此外，動物肉類、雞蛋、骨髓、黑芝麻、櫻桃、桑椹、山藥等也有不同程度的補腎功效。


      中醫補腎的學問其實很講究。下面介紹一些基本的常識。比如，檢驗自己是腎陰虛還是腎陽虛，可以簡單地區分是怕冷還是怕熱來辨別，陰虛的大多臉發紅、五心煩熱；陽虛的則怕冷，四肢發涼，面色蒼白。再如，補陽藥多是熱性藥，如附子、肉桂、鹿茸、淫羊霍、肉苡蓉、巴戟天等；補陰藥多是甘寒藥，主要有石斛、玉竹、山茱萸、枸杞子、女貞子、桑寄生、西洋參等。補陰中成藥的代表是六味地黃丸，補陽中成藥的代表是金匮腎氣丸。同時，由於中醫還講究“陰陽互根”，因此治療中還要做到“善補陰者，陽中求陰；善補陽者，陰中求陽”。



      補腎陽的食品有狗肉、鹿肉、蝦仁、牛尾、韭菜；補腎陰的有烏雞、鱉甲、龜板、枸杞子等。更重要的是要堅持不懈地做到生活規律心情舒暢，還要多活動、多鍛煉。

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韭菜

韭菜不僅質嫩味鮮，營養也很豐富。《本草綱目》中說，韭菜補肝及命門，治小便頻數、遺尿等。韭菜因溫補肝腎，助陽固精作用突出，所以在藥典上有“起陽草”之名。韭菜籽為激性劑，有固精、助陽、補腎、治帶、暖腰膝等作用，適用於陽痿、遺精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉，每天早晚各服15克，開水送服，對治療陽痿有效。

狗肉

狗肉味甘、鹹，性溫，具有益脾和胃、滋補壯陽作用。《本草綱目》載，狗肉有“安五髒，輕身益氣，益腎補胃。暖腰膝，壯氣力，補五勞七傷，補血脈”等功效。用黑豆燒狗肉，食肉飲湯，可治療陽痿早洩。將熟附煨姜燒的狗肉能溫腎壯陽、祛寒止痛。但應注意狗肉性溫熱，多食可上火。凡熱瘍及陽盛火旺者，不宜食用。

泥鳅

含優質蛋白質、脂肪、維生素a、維生素b1、煙酸、鐵、磷、鈣等。其味甘，性平，有補中益氣、養腎生精功效。對調節性功能有較好的作用。泥鳅中含一種特殊蛋白質，有促進精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋補強身。

蝦

蝦味道鮮美，補益和藥用作用都較高。祖國醫學認為，其味甘、鹹，性溫，有壯陽益腎、補精，通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者，都可將其作為滋補食品。人常食蝦，有強身壯體效果。

羊肉

羊肉是冬季的進補佳品。《本草從新》中說，羊肉能“補虛勞，益氣力，壯陽道，開胃健力”。將羊肉煮熟，吃肉喝湯，可治男子五勞七傷及胃虛陽痿等，並有溫中去寒、溫補氣血、通乳治帶等功效。

雞蛋

雞蛋是一種高蛋白食物，與人體蛋白質組成相似，所以雞蛋蛋白質的人體吸收率高達99·7%(牛奶僅為85%)。專家指出，雞蛋是增強人體性功能的最佳營養添加劑。據說阿拉伯人在婚禮前幾天的飲食以蔥燒雞蛋為主，以保證新婚之夜性愛的美滿。而印度醫生則建議，夫妻在過性生活之前，應多喝由雞蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。我國民間也流傳著新婚晚餐煎雞蛋的習俗。

海藻

海藻中的含碘量超過任何其他動植物，而碘缺乏或不足會導致流產、男性性功能衰退、性欲降低。因此，要經常食用一些海藻類食物，如海帶、紫菜、裙帶菜等。

魚類

早在古羅馬時期，人們就發現魚類是滋養性欲的理想食品，特別是鲨魚肉，作為性愛的“催化劑”至今仍享有盛譽。研究表明，魚肉含有豐富的磷和鋅等，對於男女性功能保健十分重要，有“夫妻性和諧素”之說。

大蔥

據說巴爾干半島一些民族的青年男女婚禮儀式上會出現蔥，表示希望新人健康快樂。現代醫學研究表明，蔥的營養十分豐富，它含的各種植物激素及各種維生素能保證人體激素分泌正常，從而起到壯陽補陰的作用。

蜂蜜

含有生殖腺內分泌素，具有明顯的能使性腺活躍的生物活性。因體弱、年高而性功能有所減退者，可以堅持服用蜂蜜制品以得到改善

豬腰花、牡蛎、核桃

芝麻
甘平，有補肝腎、潤五髒的作用。如《本草經疏》中就曾記載：“
芝麻，氣味和平，不寒不熱，補肝腎之佳谷也。”
尤其是腎虛之人腰酸腿軟，頭昏耳鳴，發枯發落及早年白發，
大便燥結者，最宜食之。
粟米
又稱谷子、稞子。能補益腎氣。《名醫別錄》及《滇南本草》
中都說到“粟米養腎氣。”明·李時珍還說：“粟，腎之谷也，
腎病宜食之，煮粥食益丹田，補虛損。”
豇豆
又稱飯豆、長豆。性平，味甘，能補腎健脾，除脾虛者宜食外，
腎虛之人也宜食用，對腎虛消渴、遺精、白濁，或小便頻數，
婦女白帶，食之最宜。《本草綱目》曾這樣記載：“豇豆理中益氣，
補腎健胃，生精髓。”《四川中藥志》也說它能“滋陰補腎，
健脾胃，治白帶，白濁和腎虛遺精。”
牛骨髓
有潤肺、補腎、益髓的作用。《本草綱目》說它能“潤肺補腎，
澤肌，悅面”。對腎虛羸瘦、精血虧損者，尤為適宜。
狗肉
性溫，味鹹，除有補中益氣作用外，還能溫腎助陽，故腎陽不足、
腰膝軟弱或冷痛，食之最宜。《日華子本草》認為：狗肉“補胃氣，
壯陽，暖腰膝，補虛勞，益氣功。”《醫林纂要》亦雲：“
狗肉補肺氣，固腎氣。”清代醫家張璐還說：“犬肉，下元虛人，
食之最宜。”下元虛者，即腎陽虛弱、命門火衰是也。
羊骨
性溫，味甘，能補腎強筋骨。《飲膳正要》認為：“
羊尾骨益腎明日，補下焦虛冷。”《本草綱目》中記載：“
羊脊骨補骨虛，通督脈，治腰痛下痢；羊胫骨主脾弱，
腎虛不能攝精，白濁。”唐代《食醫心鏡》還介紹：“治腎髒虛冷，
腰脊轉動不得：羊脊骨一具，捶碎煮爛，空腹食之。”對腎虛勞損，
腰膝無力怕冷，筋骨攣痛者，最宜食之。
豬腎
性平，味鹹。唐·孟诜認為豬腎“主人腎虛”。《日華子本草》
說它“補水髒，治耳聾”。水髒者實指腎髒而言。
故凡因腎虛所致的腰酸腰痛、遺精、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴，
宜常食之。
淡菜
有補肝腎、益精血的功效。《隨宜居飲食譜》中說它“補腎，
益血填精”。《本草匯言》亦雲：“淡菜，補虛養腎之藥也，
此物本屬介類，氣味甘美而淡，性本清涼，善治腎虛有熱。”所以，
凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人，食之最宜。
干貝
又稱江珧柱。性平，味甘鹹，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之，
清代食醫王孟英認為：“

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