在孩子的培養過程中要注意什麼

。(3)由於微波爐的功率較大，所以在放置微波爐附近的地方要有一個接地良好的三眼插座，最好這一路線是微波爐專用線，這樣可以保證微波爐使用的絕對安全。(4)微波爐最好放置在固定的、平穩的台子上使用，並且要求在微波爐的上、後、左、右留有10厘米以上的通風空間。否則，微波爐將不能保證正常的工作。介紹完微波爐放置所應注意的幾個問題，再來講一講使用時應注意的幾個事項：(1)認真閱讀使用說明書，並且要根據您所選購的微波爐使用電壓、輸入功率來檢查您家的電度表和保險絲的容量是否滿足要求，一般來說5安培的電度表和10安培的保險絲，就可以滿足一般微波爐的要求了。再按照說明書上的注意事項和所規定的操作程序操作。(2)檢查微波爐的插頭、導線和插座是否完好無損。(3)爐門應輕開輕關，千萬不要用重物敲擊爐門，爐門的損傷和變形將可能引起微波洩漏。在烹饪時聞到食品的香味，這是正常的情況，因為在微波爐設計時，防止微波洩漏不完全靠密封，而主要是靠爐門結構上的抗流裝置來實現的。(4)微波爐烹饪用器皿不能用金屬和搪瓷制品，因為金屬對微波有反射作用。它不僅導致微波爐加熱效率降低，加熱均勻性差，還會使微波與金屬接觸產生火花，發生危險，嚴重時還會損壞磁控管。微波爐在沒有放入食品之前，請不要啟動微波爐，以免空載運行時損壞磁控管。(5)微波爐工作時，家長應提醒兒童，不要將眼睛緊靠微波爐5厘米之內去觀看微波爐工作。因為眼睛對微波最敏感，以免受到不必要的傷害。(6)烹饪時，應掌握好時間，不要一次將烹饪時間設得太長，以免引起食品過熱、熱焦或起火。萬一起火請勿打開爐門，只要將定時器回調到零或撥掉電源插頭，火就會自動熄滅。(7)帶蓋的密封容器放入爐內加熱時，請擰開蓋子。否則，容器內的空氣會因加熱後體積膨脹而產生爆裂，嚴重時可能產生爆炸。所以帶硬質外殼的食品，如生雞蛋等不要放入微波爐內加熱。當加熱用塑料袋密封的食品時，請剪去一角作為出氣孔。(8)從微波爐內取出加熱食品時，小心燙手。雖然微波對容器不會加熱，但加熱的食品的熱會傳遞到容器上去。(9)最後，在微波爐使用過程中發生故障，請不要自行拆修，應請專業維修人員修復後再使用
這是微波爐廠家的關於微波爐使用的一些注意事項，參考下吧：

在使用家用微波爐前應該先考慮一下微波爐的放置問題。由於微波爐加熱和熟饪時，具有無油煙、清潔衛生的特點，所以微波爐可以放置在廚房間，也可以放置在房間和會客室裡，但應注意以下幾個問題：(
1)微波爐放置的位置，應該選擇在干燥通風的地方，應避免放在有熱氣、水蒸氣和自來水可進入或濺入微波爐裡面去的地方，以免導致微波爐內電器元件的故障。
(2)在選擇放置微波爐的伴置時，應盡可能地不要太靠近電視機、錄像機和收音機等家電，以免產生噪音影響到收視效果。
(3)由於微波爐的功率較大，所以在放置微波爐附近的地方要有一個接地良好的三眼插座，最好這一路線是微波爐專用線，這樣可以保證微波爐使用的絕對安全。
(4)微波爐最好放置在固定的、平穩的台子上使用，並且要求在微波爐的上、後、左、右留有10厘米以上的通風空間。否則，微波爐將不能保證正常的工作。

介紹完微波爐放置所應注意的幾個問題，再來講一講使用時應注意的幾個事項：
(1)認真閱讀使用說明書，並且要根據您所選購的微波爐使用電壓、輸入功率來檢查您家的電度表和保險絲的容量是否滿足要求，一般來說5安培的電度表和10安培的保險絲，就可以滿足一般微波爐的要求了。再按照說明書上的注意事項和所規定的操作程序操作。(
2)檢查微波爐的插頭、導線和插座是否完好無損。
(3)爐門應輕開輕關，千萬不要用重物敲擊爐門，爐門的損傷和變形將可能引起微波洩漏。在烹饪時聞到食品的香味，這是正常的情況，因為在微波爐設計時，防止微波洩漏不完全靠密封，而主要是靠爐門結構上的抗流裝置來實現的。
(4)微波爐烹饪用器皿不能用金屬和搪瓷制品，因為金屬對微波有反射作用。它不僅導致微波爐加熱效率降低，加熱均勻性差，還會使微波與金屬接觸產生火花，發生危險，嚴重時還會損壞磁控管。微波爐在沒有放入食品之前，請不要啟動微波爐，以免空載運行時損壞磁控管。(
5)微波爐工作時，家長應提醒兒童，不要將眼睛緊靠微波爐5厘米之內去觀看微波爐工作。因為眼睛對微波最敏感，以免受到不必要的傷害。
(6)烹饪時，應掌握好時間，不要一次將烹饪時間設得太長，以免引起食品過熱、熱焦或起火。萬一起火請勿打開爐門，只要將定時器回調到零或撥掉電源插頭，火就會自動熄滅。
(7)帶蓋的密封容器放入爐內加熱時，請擰開蓋子。否則，容器內的空氣會因加熱後體積膨脹而產生爆裂，嚴重時可能產生爆炸。所以帶硬質外殼的食品，如生雞蛋等不要放入微波爐內加熱。當加熱用塑料袋密封的食品時，請剪去一角作為出氣孔。
(8)從微波爐內取出加熱食品時，小心燙手。雖然微波對容器不會加熱，但加熱的食品的熱會傳遞到容器上去。
(9)最後，在微波爐使用過程中發生故障，請不要自行拆修，應請專業維修人員修復後再使用
參見：微波爐使用十大禁忌
http://news.xinhuanet.com/food/2005-03/03/content_2643318.htm

微波爐使用全攻略：
http://news.0731fdc.com/topic/20027/30/10350220.html

現在微波爐作為一個日用家電，進入了千家萬戶，給我們的生活帶來了很多方便，不過，微波爐在使用中也要注意正確的使用方法，這樣才能夠更好的方便我們的生活。

擺放要通風

微波爐應放在平穩、干燥、通風的地方，爐子背部、頂部和兩側均應留出10厘米以上

的空隙，以保持良好的通風環境。

金屬器皿不能用

微波爐內不能使用金屬或帶有金屬配件的容器，也不能使用木制或竹制器具，而應使用耐熱玻璃、耐熱陶瓷等專用器皿。因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又煮不熟食物。

封閉容器慎用

在使用微波爐加熱液體時應使用闊口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起噴爆事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼膜刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁。袋裝和瓶裝食物要在開啟後放入容器內再放進爐內；雞蛋必須打碎並攪拌均勻後再放進爐內，否則有可能引起爆炸事故。

保鮮膜別接觸食物

使用保鮮薄膜時，在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物，可將食物放入大碗底，用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住，這樣也可將水汽封住，使加熱迅速均勻。在取出食物前，可將保鮮膜刺破，以避免它粘到食物上。

肉類加熱要注意

忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱。因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。此外，已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。

牛奶、油炸物不能加熱

因為牛奶中的氨基酸經微波爐加熱後，一部分會轉變為對人體有害的物質。因高溫油會出現飛濺導致明火。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。

清理異味用食醋

經常使用微波爐難免弄髒，因此要經常保持爐內外的清潔衛生，必要時可用中性洗滌劑進行清洗。爐內如有異味，可用一碗食醋在爐內煮沸數分鐘，異味即可消除。

爐門正常方可用

如果微波爐的電磁外逸，會對人造成難以愈合的燒傷，因此，要經常檢查爐門的開啟是否正常，如有異常要立即停止使用，送維修部門檢修。

巧用微波爐消毒

微波爐之所以能消毒，是利用在電磁波的高頻交變電場中，物品中偶極子變速運動引起相互摩擦，使溫度迅速升高(可達120℃，基本上等同高壓蒸汽滅菌的溫度)，而達到消毒的目的。經科學試驗表明，一定強度的微波能在1分鐘內殺滅所有大腸桿菌；6分鐘內殺滅沙氏菌、志賀氏菌、葡萄球菌和鼠傷寒沙門氏菌。當然，使用微波爐進行滅菌消毒，不能達到醫學標准的殺滅程度，但用於一般家庭的滅菌消毒處理還是具有較好效果的。

近年來，醫療上也將此廣泛地應用於臨床上的消毒滅菌，因其受熱均勻、裡外一致，對物品損害輕微，受到人們矚目。

需要提醒的是，利用微波爐進行滅菌消毒，掌握好方法要領是很重要的。如對餐具消毒，應將其浸泡在水中或包裹在濕毛巾裡進行；如對書籍消毒，最好在爐腔中同時放一杯水，且嚴格掌握加熱時間，防止紙張焦黃；又如對衣物消毒，應在衣物上灑點水，既可提高消毒效果又可防止衣物燒焦。

掌握了這一簡便方法，當家中有傳染病人，或逢年過節有親朋好友串門、留宿之後，即使沒有消毒櫃也可將各類傳染病拒之門外了。

微波爐保鮮蔬菜

將新鮮的蔬菜放在微波爐內，利用小功率檔火力進行加熱，直至蔬菜一面收縮呈干狀，並略帶中軟性，出爐冷卻後用塑料袋包裝密封好即可。這樣便可以保存較長時間，屆時用水浸泡後，就可以烹調食用了。這種處理方法，不僅能保持新鮮時的營養價值，且能保持原來的風味。

如何選擇微波功率

微波爐標明有兩個功率：一個是額定消耗功率；另一個額定輸出功率。額定消耗功率是指磁控管、爐燈等總耗電功率。額定輸出功率是指微波爐的加熱能力。通常講微波爐的功率是指微波爐的額定輸出功率。微波爐功率一般采用5檔選擇，各種功率的適用情況如下，在烹饪時可參照進行功率選擇。

高功率(全功率)——烹饪速度，適宜煮需時間短而又要求鮮嫩的食物。大多數食物的烹饪都選用此檔。如烹調蔬菜、米飯、魚類、肉類、家禽、煎蛋等。

中高功率(烘烤再加熱)——適用於食物的再加熱，烹饪纖維較密，需時較長的食物，如牛肉類。

中功率(焙烤、煨燒、文火)——適合需時稍長的食物或焙烤食物，使食物干脆。

中低功率(解凍)——適合於經電冰箱冷凍過的食品解凍及烹饪低熱食物。

低功率(保溫)——適合於食品保溫、軟化牛油奶酪等食物，面團發酵。

微波爐加工食品好處多

微波是一種高頻波，以每秒24億次的速度變換，引起水分子的高速度輪擺運動，它們互相摩擦產生極大的熱量，可以烹饪食品。

病菌體內含有大量的水分子，在微波爐內的微波作用下，一兩分鐘病菌即可全部被殺死。據測定，用500瓦微波爐對每克含有192萬個大腸桿菌的紅腸進行加熱，半分鐘後每克僅存活260個，1分鐘後全部被殺死。

微波爐烹饪食品時，因為熱在食品內部，所以加熱均勻，不需翻炒，不會產生外焦內生的現象。

腌肉、臘肉、鹹魚和熏鴨等食品在加工過程中會產生亞硝胺；亞硝酸鹽作為防腐劑，它與食品發生化學反應也會生成亞硝胺，能引起細胞癌變。美國藥理學家研究發現，將腌肉放在微波爐內烤45分鐘，取出來時既香又脆、味美可口，而且用化學方法分析，找不到一點亞硝胺的痕跡。

此外，用微波爐烹調肉類食品，還能使肉類食品的營養成分得到充分保護。

微波爐如何防洩漏

許多消費者反映，他們在選購微波爐時，曾有過對微波爐是否有微波洩漏的擔心，後來聽營業員介紹，大多品牌的微波爐，都使用了防洩技術。但消費者還是搞不清楚：微波爐究竟是如何防洩的。

據專家介紹，微波爐防洩是各大廠家都相當重視的一個技術問題，尤其是一些國際知名品牌，早就開發了一些防洩專利技術，使自己的微波爐產品成為真正的安全產品。事實上，國際上對微波爐防洩問題也制定了嚴格的標准。一般情況下，將微波洩漏感應器貼近微波爐爐門內的金屬網片，感應器與網片相距5厘

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