怎樣使奶水增多?_大眾科普網

厚塊。

4、把牛鳅魚去鱗、鰓，清除內髒，清水沖洗干淨；杏仁、蜜棗分別用清水洗淨。

5、將鍋置於火上，下豬油，燒熱，放入牛鳅魚煎香至透，盛出。

芙蓉鲫魚

材料：新鮮鲫魚1條，雞蛋3個，火腿10克，生姜5克，香菜5克，花生油、鹽、味精、胡椒粉各適量。

做法：

1、將鲫魚殺洗干淨；雞蛋磕開，去掉蛋黃，留下蛋白、打散；火腿切成小丁；生姜去皮切片；香菜洗淨。

2、將處理好的鲫魚擺入魚盤中；雞蛋白加少許清湯，調入鹽、味精打勻，倒入魚面，擺上生姜片。

3、蒸籠燒開水，將魚盤放入，用小火蒸8分鐘，去掉生姜，撒上胡椒粉、火腿末，淋入熟油，撒上香菜即可。

功效小提示：此菜色澤潔白細嫩，而且營養豐富，能促使哺乳媽媽乳腺通暢，促進乳汁分泌。

奶汁鲫魚湯

原料：鲫魚1-2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許。

制作：

1.認真清洗鲫魚，將蔥姜改刀、冬瓜切小片；

2.魚下冷水鍋，大火燒開，加蔥姜，後改小火慢炖；

3.當湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜，並調味，稍煮即可。

海米紫菜蛋湯

材料：海米(曬干的海產小蝦仁)、紫菜、麻油各10克，雞蛋1個，植物油、精鹽、蔥、香菜各適量。

做法：

1、將海米用開水泡軟；雞蛋打入碗內攪勻；香菜擇洗干淨，切成小段；蔥擇洗干淨，切成蔥花；紫菜撕碎，放入湯碗內。

2、炒鍋置火上，放油燒熱，下蔥花炝鍋，加入適量水和海米，用小火煮片刻，放鹽，淋入雞蛋液，放入香菜，沖入湯碗內即可。

功效小提示：此湯含有豐富的碘、鉀、鈣、磷、鐵和蛋白質、維生素a、維生素c等多種營養素。

營養小特色：

鲫魚湯是補氣血、通乳汁的傳統食療方，也可以鯉魚、鲢魚替代；冬瓜具有利水作用，同樣利於乳汁分泌。需要注意的是不能過鹹，不然會使體內潴留水分；也不可只飲鮮湯而不食魚肉。要知道，魚肉中的蛋白質是乳汁分泌所必需的營養。

蒸釀豆腐角

原料：豆腐、蝦肉、雞蛋、鹽、糖、生粉、蔥姜等調味料。

制作：

1.先將豆腐切1-2厘米厚的片，炸熟後剖開一側，挖出少許瓤，做成釀豆腐；

2.蝦肉切碎，用蛋清、生粉、鹽、糖等調制後塞入豆腐中；

3.將釀豆腐蒸10分鐘，而後勾芡汁淋在上面。

營養小特色：

蝦肉具有通乳功效，是因為它和豆腐一樣含有大量的蛋白質和鈣。蒸釀豆腐角口味軟嫩、鮮香，還含有適量脂肪，非常適合媽咪產後補養的需要。

黃豆炖豬腳

材料：豬腳120克，黃豆30克，香菜少許

調味料：生抽3小匙，白糖1小匙，八角（大料）1粒

做法：

1.豬腳去毛洗淨，用沸水川燙過，黃豆泡水約5小時備用。

2.將處理好的豬腳和花生，連同調味料及水一起炖煮約1個半小時，至豬腳與黃豆均熟爛即可。

3.盛盤後放些香菜更添風味。

注：黃豆含有豐富的蛋白質，對促進乳汁分泌十分有益。

金針炖排骨

材料：金針菜（黃花）20克，排骨50克，姜絲少許

調味料：鹽1/4小匙

做法：

1.金針菜洗淨，泡軟，切去老根，熱骨用沸水川燙過。

2.在碗中放入所有材料，隔水炖煮約1個半小時後，加入少許鹽調味即完成。

注：金針菜具有降膽固醇和安神的作用，是最具代表性的健腦食品，對於產後少乳，也具有改善的功效

蓮藕炖排骨

功效：清熱通乳。

原料：蓮藕200克，排骨150克，紅棗30克，生姜10克。

調料：鹽8克，白糖1克。

制作過程：

1.將蓮藕去皮切成塊；排骨斬成塊；紅棗洗淨；生姜切片。

2.鍋內燒水，待水開後，下入排骨塊，用中火煮盡血水，撈起備用。

3.取炖盅1個，加入蓮藕、排骨、紅棗、生姜，調入鹽、白糖，注入適量清湯，炖約2小時即可。

操作要點:蓮藕要購買含澱粉多的；炖時火候要猛。

蓮藕

蓮藕是一種水生作物，俗名蓮菜、蓮根、藉瓜等，屬草本科植物，系湖北洪湖的主要土特產之一，是美味食品，具有香、脆、清、利等可口特點，采用炒、燒、炸等方法，可制成多種美味菜肴，還可制成精細潔白、口味純正的藕粉、蜜餞等滋補珍品。

蓮藕中富含的單寧酸具有收縮血管和止血的作用，對於淤血、吐血、尿血、便血者以及產婦、血友病人極為適宜，還可以消暑清熱，是夏季良好的祛暑食物。

分量：每餐200克

禁忌：

由於藕性偏涼，所以產婦不宜過早食用，一般在產後1-2周後再吃藕可以逐淤。

在烹制蓮藕時忌用鐵器，以免引起食物發黑。

讓孩子多喝，這樣刺激奶腺分泌奶水，再就是多吃含膠原蛋白豐富的食品。

奶油加餃子湯,很管用的.希望也可以對大家有幫助.

母親的乳汁如不足，就要采取下奶的方法使乳汁量增多。無論是什麼原因引起的乳汁不足，首先都要鼓勵乳母，使其對母乳喂養充滿信心，情緒樂觀，雖然奶量少、也要堅持按時喂奶；飲食起居安排得當，不要過度勞累，睡眠應充足；飲食要富於營養，多喝些雞湯、魚湯、排骨湯、鲫魚或豬蹄湯；口服多種維生素；同時在醫生的指導下配合中西藥物或針灸治療。
每次哺乳時，雙側乳汁都要吸淨，有剩余的也要全部擠出，這樣可以多分泌乳汁。如果母親的乳腺發育很差，即使采用上述各種方法，也不會有多大效果，但這畢竟屬於少數。
有些孩子無原因出現不愛吃奶的情況，應仔細觀察孩子，是否有其他異常情況，此時應增加喂母乳的次數，還可以給孩子換換口味，如換換奶粉品牌，把奶粉沖調稀一點，但一般不主張強迫孩子進食。還可以在孩子睡的迷迷糊糊時吃奶瓶，但吃夜奶的習慣在孩子重新喜歡喝奶後應慢慢戒掉，否則出牙後會出現齲齒，或影響夜間睡眠。這種情況一般持續2周到3周，有的孩子只有幾天，如果進食少超過半個月，或已影響孩子的體重增長，應該看醫生，醫生會仔細詢問和檢查孩子，以免忽略嚴重的潛在疾病。另外，如果懷疑孩子有疾病的可能或孩子情緒不好，均應及時看醫生。

母親的乳汁如不足，就要采取下奶的方法使乳汁量增多。無論是什麼原因引起的乳汁不足，首先都要鼓勵乳母，使其對母乳喂養充滿信心，情緒樂觀，雖然奶量少、也要堅持按時喂奶；飲食起居安排得當，不要過度勞累，睡眠應充足；飲食要富於營養，多喝些雞湯、魚湯、排骨湯、鲫魚或豬蹄湯；口服多種維生素；同時在醫生的指導下配合中西藥物或針灸治療。
每次哺乳時，雙側乳汁都要吸淨，有剩余的也要全部擠出，這樣可以多分泌乳汁。如果母親的乳腺發育很差，即使采用上述各種方法，也不會有多大效果，但這畢竟屬於少數。
有些孩子無原因出現不愛吃奶的情況，應仔細觀察孩子，是否有其他異常情況，此時應增加喂母乳的次數，還可以給孩子換換口味，如換換奶粉品牌，把奶粉沖調稀一點，但一般不主張強迫孩子進食。還可以在孩子睡的迷迷糊糊時吃奶瓶，但吃夜奶的習慣在孩子重新喜歡喝奶後應慢慢戒掉，否則出牙後會出現齲齒，或影響夜間睡眠。這種情況一般持續2周到3周，有的孩子只有幾天，如果進食少超過半個月，或已影響孩子的體重增長，應該看醫生，醫生會仔細詢問和檢查孩子，以免忽略嚴重的潛在疾病。另外，如果懷疑孩子有疾病的可能或孩子情緒不好，均應及時看醫生。

母親的乳汁如不足，就要采取下奶的方法使乳汁量增多。無論是什麼原因引起的乳汁不足，首先都要鼓勵乳母，使其對母乳喂養充滿信心，情緒樂觀，雖然奶量少、也要堅持按時喂奶；飲食起居安排得當，不要過度勞累，睡眠應充足；飲食要富於營養，多喝些雞湯、魚湯、排骨湯、鲫魚或豬蹄湯；口服多種維生素；同時在醫生的指導下配合中西藥物或針灸治療。
每次哺乳時，雙側乳汁都要吸淨，有剩余的也要全部擠出，這樣可以多分泌乳汁。如果母親的乳腺發育很差，即使采用上述各種方法，也不會有多大效果，但這畢竟屬於少數。
有些孩子無原因出現不愛吃奶的情況，應仔細觀察孩子，是否有其他異常情況，此時應增加喂母乳的次數，還可以給孩子換換口味，如換換奶粉品牌，把奶粉沖調稀一點，但一般不主張強迫孩子進食。還可以在孩子睡的迷迷糊糊時吃奶瓶，但吃夜奶的習慣在孩子重新喜歡喝奶後應慢慢戒掉，否則出牙後會出現齲齒，或影響夜間睡眠。這種情況一般持續2周到3周，有的孩子只有幾天，如果進食少超過半個月，或已影響孩子的體重增長，應該看醫生，醫生會仔細詢問和檢查孩子，以免忽略嚴重的潛在疾病。另外，如果懷疑孩子有疾病的可能或孩子情緒不好，均應及時看醫生。

母乳對於寶寶來說，是任何食物都不能比擬的最佳食品。很多太太都面臨母乳不足的情況，新爸爸們真是看在眼裡急在心裡。怎樣才能改變這種狀況呢？最好的辦法是給母乳添加催化劑。但添加什麼，如何添加又讓新爸爸們無從下手。其實解決方案並不是惟一的，你可以根據實際情況進行選擇。

(1)加強寶寶的吮吸。實驗證明，寶寶吃奶後，媽媽血液中的催乳素會成倍增長。這是因為寶寶吮吸乳頭，可促進媽媽腦下垂體分泌催乳激素，從而增加乳汁的分泌。

(2)避免服藥。哺乳期內，你一定要提醒太太不能亂服藥。有些藥物和食物會影響乳汁的分泌，如抗甲狀腺藥物、山楂等。遇到太太生病，最好在醫生的囑咐下服藥。

(3)補充營養。乳汁中的各種營養素都來源於媽媽的體內，如果媽媽長期處於營養不良的狀況，自然會影響正常的乳汁分泌。你一定要把大廚的職位擔當好，為太太選擇營養價值高的食物，如牛奶、雞蛋、蔬菜、水果等。同時，多准備一點湯水，對太太乳汁的分泌能起催化作用。

(4)保持乳母良好的情緒。分娩後的媽媽，在生理因素及環境因素的作用下，情緒波動較大，常常會出現情緒低迷的狀態，這會制約母乳分泌。醫學實驗表明，乳母在情緒低落的情況下，乳汁分泌會急劇減少。因此，你有義務為太太創造良好的生活環境，並隨時關注其心理健康。

(5)食療。在采取上述措施的基礎上，再結合催乳食物，效果會更明顯。如豬蹄、花生米等食物，對乳汁的分泌有良好的促進作用。
均衡飲食，是哺乳媽媽的重要法則。
哺乳媽媽對水分的補充也應相當重視。由於媽媽常會感到口渴，可在喂奶時補充水分，或是多喝鮮魚湯、雞湯、鮮奶及開水等湯汁飲品。水分補充適度即可，這樣乳汁的供給才會既充足又富營養。
為了恢復身材而急於減肥的媽媽很難保證奶水的供應。在此建議哺乳媽媽最好能等哺乳期結束以後，再控制飲食減肥。其實喂奶已經消耗了很多熱量，只要媽媽們飲食不過量，再配合著做一些產後運動，就能避免脂肪的囤積。

催乳藥膳5則
如果以上方法仍不見效的話，您還可以試試中醫藥膳催乳。藥膳是藥物與食物的結合，既營養又催乳，可謂一舉兩得。下面就給您介紹5種實用、美味的催乳藥膳。
1、莴苣子粥
材料莴苣子15克、甘草6克、粳米100克。
做法將莴苣子搗碎，加甘草，再加水200毫升同煮，煮至水剩余100毫升時，濾汁去渣。將濾汁、粳米一同入鍋，加水同煮，米爛即成。
功效莴苣子是菊科植物莴苣的種子，以顆粒飽滿、干燥無雜質者為佳。它性味苦寒，能下乳汁，通小便。甘草性味甘平，能和中緩急，調和諸藥。粳米粥被譽為“世間第一補人之物”。三物合用，是很好的催乳藥膳。
2、山甲炖母雞
材料老母雞1只、穿山甲(炮制)60克，蔥、姜、蒜、五香粉、精鹽等適量。
做法

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