4個月寶寶吃什麼不便秘

菠菜羹
原料：菠菜葉——5片，肉湯——1大匙
制法（1）將菠菜葉洗淨之後炖爛。
（2）將炖爛的菠菜搗碎並過濾。
（3）將菠菜和肉湯放入鍋中用文火煮。
加酸奶的吃法
嬰兒有可能討厭菠菜味兒，因此，可在其中加入適量酸奶，不僅營養豐富，味道也好

豆腐羹
原料：豆腐——1/8塊，肉湯——2大匙
制法（1）將豆腐和肉湯倒入鍋中同煮。
（2）在煮的過程中將豆腐搗碎。036南瓜羹
原料：甜南瓜——10克，肉湯——3大匙
制法（1）將南瓜去皮去瓤，切成小塊。
（2）將南瓜放入鍋中倒入肉湯煮。
（3）邊煮邊將南瓜搗碎，煮至稀軟。
易消化吸收的南瓜
南瓜多用於斷奶食物的制作，且含豐富的糖分，較易消化吸收。南瓜是維生素a的主要供給源，營養價值較高。除做成湯、糊外，還可以煮粥、蒸食、熬制、煮飯等。

豌豆糊
原料：豌豆——8個，肉湯——2大匙
制法（1）將豌豆炖爛，並搗碎。
（2）將搗碎的豌豆過濾一遍，與肉湯和在一起攪勻。
對腹瀉有顯著療效的豌豆
豌豆含豐富的蛋白質、維生素b1、b6和膽鹼、葉酸等，味道也比大豆好。嬰兒大多不會排斥，豌豆對腹瀉和紅便有顯著療效。

熱乎乎的冰糖綠豆粥

1、將綠豆、粳米洗干淨，放入鍋內，加適量水，先用大火燒，再用小火煎熬直至成粥。
2、將冰糖敲碎，加入粥內攪拌均勻即可食。

綠豆粥可以解毒消腫，夏天還可以清暑生津哦。

蘿卜絲炖湯

胡蘿卜切絲，放入鍋內，加骨頭湯或者肉湯（以蓋過蘿卜絲為好），大火燒開轉小火悶。打雞蛋1或者2個，攪散。待蘿卜絲悶爛時用筷子輕輕挑起將雞蛋液鑽入蘿卜絲中，不要攪動，蓋上鍋蓋悶2分鐘（此時要注意用小火，否則雞蛋容易結底）後加入鹽，起鍋後滴幾滴香油，還可以在湯中加入蝦皮。

爛面條糊
此面條糊軟爛、味美，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有一定量的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質及多種維生素，是嬰兒較佳的一種飯食。制作中，可以加入牛奶、西紅柿醬等，以增加面條糊的味道。

主料細面條50克。

輔料黃油7.5克，精鹽少許。

制法：
①將水燒開，加少許精鹽，下入面條煮熟。
②將面條瀝去水分，裝入攪拌機中，攪爛，盛入盤內喂食

面包布丁

此布丁軟嫩滑爽，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及維生素a、b、d、e等多種維生素和鈣、磷、鋅等營養素，很適宜嬰兒食用。制作中，要用中火蒸，火不宜過大。

主料面包15克，雞蛋半個，牛奶125克。

輔料蜂蜜5克，色拉油少許。

制法:
①將雞蛋磕入碗內調勻；面包切成小塊後與蜂蜜、牛奶均勻混合。
②在碗內塗上色拉油，再把上述混合物倒入碗內，放入蒸鍋內，用中火蒸7-8分鐘即成。

雞蛋面條

此面條色美、味好，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有一定量的鈣、磷、鋅等礦物質及維生素a、d、e、c、b1、b2和尼克酸等，能為嬰兒提供機體所需的充足的熱量，是嬰兒較佳的一種營養食品。制作中，要將面條、蔥頭、西紅柿等切碎，煮爛。

主料煮爛切碎的細面條50克，切碎的蔥頭10克，切碎的西紅柿5克，雞蛋半只。
輔料黃油、肉湯、精鹽少許。
制法:

①將鍋置火上，放入黃油熬至溶化，下入蔥頭略炒片刻，再放入面條、肉湯和精鹽一起煮。
②將雞蛋調勻後倒入鍋內，與面條混合均勻盛入碗內，上籠蒸5分鐘，把西紅柿放在面條上即成。

煮掛面

此面色艷、味美，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅及維生素a、d、e、c、b1、b2和尼克酸等多種嬰兒發育所必需營養素。制作中，要將所用原料切碎，煮爛。

主料掛面50克，肝10克，蝦肉10克，雞蛋1個，菠菜10克。

輔料雞蛋、醬油各少許。

制法
①將肝、蝦肉、菠菜分別切成碎片。
②將掛面煮軟後切成短段，放入鍋內，加入雞湯、醬油一起煮，再將肝、蝦肉、菠菜放入鍋內，把雞蛋磕開調好用1/4蛋液甩入鍋內，煮熟即成。

豆腐泥
【材料】
去皮紅蘿卜1/2條、豌豆5g、水1/2杯、嫩豆腐1/6個、雞蛋1/2個

【做法】
１、取去皮紅蘿卜1/2條及豌豆5g分別燙過後切成幾小塊。

２、將水1/2杯及1.放入小鍋，嫩豆腐1/6個邊搗碎邊加進去，煮到湯汁變少，最後加1/2個打散的蛋在1.裡即可。

蔬菜泥
【材料】
綠色蔬菜（也可用土豆、南瓜、菠菜等代替）10g、牛奶兩湯匙、玉米粉1/5－1/4小匙。

【做法】
１．將綠色蔬菜嫩葉部分煮熟後，磨碎、過濾亦可省略。

２．取1.中10－20克及加少許水至鍋中，邊攪邊煮。

３．快好時，加入牛奶以及由1/5－1/4小匙玉米粉用一倍水調好的玉米粉水，繼續加熱攪拌煮成泥狀即可。

紅小豆泥
原料：

紅小豆500克，紅糖500克。清水1.5公斤。

制作方法：

1)將紅小豆擇洗干淨，放入鍋內，加入水，用旺火燒開後，加蓋轉小火焖爛待用。
2)煮豆越爛越好，這樣才可除去豆爰氣味，並容易攪爛。
3)炒沙時要不停地擦著鍋底攪炒，並隨著豆沙趨於成熟時，把火改小，以免炒焦而生苦味。
特點：香甜細軟，含有豐富的b族維生素及鐵質，適宜10個月以上的嬰兒食用。可同粥一起食之。

制作關鍵：

1)煮焖豆時，必須涼水下鍋，旺火燒開，小火焖煮。否則，容易把豆燒僵，影響起沙。
2)煮豆越爛越好，這樣才可除去平腥氣味，並容易攪爛。
3)炒沙時要不停地擦著鍋底攪炒，並隨著豆沙趨於成熟時，把火改小，以免炒焦而生苦味。

鮮茄肝扒

嬰兒出生六個月後易發生貧血，此菜肴含鐵、維生素豐富，尤以肝含鐵多，可幫助構成紅血球中的血色素。適合6～12個月的寶寶和學齡前兒童食用。

原料：
豬肝100克，紫心番薯250克，番茄2只，面粉50克，生抽、鹽、糖各適量，澱粉少許，花生油500克（約耗50克）。

制作：
1、豬肝用鹽腌10分鐘，用水沖後，切成碎粒。

2、番薯連皮洗干淨，整個放在水中煮軟，撈起剝皮，壓成泥狀，加入肝粒、面粉，攪拌成糊狀，用手捏成厚塊，放進油鍋中煎至兩面呈金黃色，為肝扒。

3、番茄切成塊，放入油鍋中加生抽、鹽、糖略炒，將澱粉芡汁淋在肝扒上即成。

特點：
肝扒外脆，裡鮮嫩，味道極香。

如何才能有效防止寶寶便秘

由於便秘引起的排便困難常常令寶寶痛苦難言且哭鬧不安，寶寶便秘該怎麼辦？父母又該如何做才能有效防止寶寶便秘呢？

嬰幼兒便秘是一種較常見的症狀，根據引起便秘的不同原因可分兩大類，一類屬功能性便秘，這類便秘較多見，經過飲食、生活作息等的調理可以痊愈。

另一類則是先天性腸道畸形導致的便秘，這種便秘通過一般調理是不能痊愈的，必須經外科手術矯治才可徹底治愈。絕大多數的小兒便秘都屬功能性便秘。

寶寶便秘信號

●大便量少、干燥；

●大便難於排出，排便時有痛感；

●腹部脹滿、疼痛；

●食欲減退。

寶寶是否便秘，不能只依據排便頻率為標准，而是要對寶寶大便的質和量進行總體觀察，並且要看對孩子的健康狀況有無影響。每個孩子各自身體狀況不同，因而每日正常排便次數也有差別。例如，完全食母乳的嬰兒每日排便次數可能較多，用牛奶及其他代乳品喂養的嬰兒則可能每日排便1次或2～3日1次，只要性狀及量均正常，寶寶又無其他不適，就是正常的。

寶寶便秘4原因

造成寶寶便秘的原因有很多，主要有以下幾種：

飲食不當

功能性便秘與飲食的關系最為密切。寶寶飲食過細，纖維素攝入不足，對腸壁刺激不夠容易導致便秘；高蛋白攝入過量，容易使腸發酵菌相對減少而影響發酵，進而使大便干燥致密；飲食量不足時，由於腸道內殘渣較少，腹肌、腸肌張力不足、蠕動無力，也容易引起便秘。

便不規律

由於排便時間不規律且缺乏相關訓練，沒有形成排便反射，有時雖有排便的感覺，但由於貪玩或其他事情干擾，寶寶可能會有意識地抑制便意，時間一長，腸內排便反射的敏感度降低，大便堆積於腸內，水分被吸收，大便變得干燥，因而不易排出，就形成了所謂的習慣性便秘。

先天性生理及解剖缺陷

有些寶寶出現便秘是由於患有某些先天性疾病，如腸狹窄、腸梗阻、直腸或肛門狹窄、幽門痙攣、先天性幽門狹窄、先天性巨結腸等均可引起便秘。

精神因素

另外，有一些精神上的刺激因素也可引起寶寶出現便秘現象，如生活環境的改變，或者因肛周病變(如肛裂)引起排便疼痛而使孩子懼怕排便，這些都可能導致寶寶出現短期的便秘。

便秘了怎麼辦

寶寶出現便秘後，解出的大便又干又硬，干硬的糞便刺激肛門會產生疼痛和不適感，寶寶懼怕解大便而不敢用力排便，大便總不能排出，便秘也就會越嚴重，大便長時間存留在體內還會使毒素淤積體內，影響正常的新陳代謝，從而產生營養不良，抵抗力下降。那麼，如何盡快讓便秘寶寶積存的大便排出體外呢？

按摩法

手掌向下，平放在寶寶臍部，按順時針方向輕輕推揉。這不僅可以加快寶寶腸道蠕動進而促進排便，並且有助於消化。

開塞露法

將開塞露的尖端封口剪開，管口處如有毛刺一定要修光滑，並先擠出少許藥液滑潤管口，以免刺傷寶寶肛門。讓寶寶側臥，將開塞露管口插入其肛門，輕輕擠壓塑料囊使藥液射入肛門內，而後拔出開塞露空殼，在寶寶肛門處夾一塊干淨的紙巾，以免液體溢出弄髒衣服或床單。同時囑咐寶寶要盡量等到不能忍受的時候再排便，以使藥液充分發揮刺激腸道蠕動、軟化大便的作用，達到最佳通便效果。

甘油栓法

將手洗干淨，然後將圓錐形甘油栓的包裝紙打開，緩緩塞入寶寶肛門，而後輕輕按壓肛門，盡量多待片刻，以使甘油栓充分融化後再排便。

肥皂條法

洗淨雙手，將肥皂削成長約3厘米、鉛筆粗細的圓錐形肥皂條，先用少許水將肥皂條潤濕後再緩緩插入寶寶肛門內。同樣盡量讓肥皂條在肛門內多停留一段時間，以達到充分刺激暢道蠕動的作用。

如果以上方法均不奏效，應及時帶寶寶到醫院就診，檢查是否是由於其他疾病而引起便秘。

如何預防便秘

以上方法不宜長期使用，否則，孩子會產生依賴。應對小兒便秘的根本方法還是要防患於未然，也就是說，預防便秘很重要。父母應該注意從調理寶寶飲食、養成定時排便習慣、保證適當活動量這幾個方面入手。

均衡膳食

寶寶的飲食一定要均衡，不能偏食，五谷雜糧以及各種水果蔬菜都應該均衡攝入，小寶寶則可以吃一些果泥、菜泥，或喝些果蔬汁，以增加腸道內的纖維素，促進胃腸蠕動，通暢排便。

定時排便

訓練寶寶養成定時排便的好習慣。一般來說，寶寶3個月左右，父母就可以幫助他逐漸形成定時排便的習慣了。從3個月開始，每天早晨喂奶後，父母就可以幫助寶寶定時坐盆，注意室內溫度以及便盆的舒適度，以使寶寶對坐盆不產生厭煩或不適感。

保證活動量

運動量不夠有時也容易導致排便不暢。因此，要保證寶寶每日有一定的活動量。腹部按摩對於還不能獨立行走、爬行的小寶

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