要先炒飯、再放蛋
放油加熱、放蛋後馬上用鍋鏟打碎煎至金黃色、然後把飯放入、、放少起醬油、等到米飯自己蹦達起來
、收工、、一個字、很香哈哈o(∩_∩)o...哈哈
先買蛋,再煮飯,再豁在一起炒。謝謝回答完了選我最佳答案
炒飯 做蛋炒是需要技巧的咯,一定是要蛋包飯,這樣出來的蛋炒飯肯定是金黃色,也可以放點球生菜絲,這樣的味道就更加好。 制作要點; 1、米飯不能太爛,略微硬點比較好。 2、雞蛋打散以後下鍋,千萬不能等蛋液全部凝固起來再放米飯。 3、等蛋液凝固了3/1時下米飯,這樣蛋液就能把米飯包裹起來。 4、如果感覺米飯硬的話,可以適當加點水。
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