根據《食品安全法》第二十一條的規定,經食品安全國家標准審評委員會審查,現發布《生乳》(gb19301-2010)等66項食品安全國家標准。其編號和名稱如下:
gb19301-2010生乳
gb19645-2010巴氏殺菌乳
gb25190-2010滅菌乳
gb25191-2010調制乳
gb19302-2010發酵乳
gb13102-2010煉乳
gb19644-2010乳粉
gb11674-2010乳清粉和乳清蛋白粉
gb19646-2010稀奶油、奶油和無水奶油
gb5420-2010干酪
gb25192-2010再制干酪
gb10765-2010嬰兒配方食品
gb10767-2010較大嬰兒和幼兒配方食品
gb10769-2010嬰幼兒谷類輔助食品
gb10770-2010嬰幼兒罐裝輔助食品
gb12693-2010乳制品良好生產規范
gb23790-2010粉狀嬰幼兒配方食品良好生產規范
gb5413.33-2010生乳相對密度的測定
gb5413.30-2010乳和乳制品雜質度的測定
gb5413.34-2010乳和乳制品酸度的測定
gb5413.3-2010嬰幼兒食品和乳品中脂肪的測定
gb5413.29-2010嬰幼兒食品和乳品溶解性的測定
gb5413.27-2010嬰幼兒食品和乳品中脂肪酸的測定
gb5413.5-2010嬰幼兒食品和乳品中乳糖、蔗糖的測定
gb5413.6-2010嬰幼兒食品和乳品中不溶性膳食纖
維的測定
gb5413.9-2010嬰幼兒食品和乳品中維生素a、d、e
的測定
gb5413.10-2010嬰幼兒食品和乳品中維生素k1的測定
gb5413.11-2010嬰幼兒食品和乳品中維生素b1的測定
gb5413.12-2010嬰幼兒食品和乳品中維生素b2的測定
gb5413.13-2010嬰幼兒食品和乳品中維生素b6的測定
gb5413.14-2010嬰幼兒食品和乳品中維生素b12的測定
gb5413.15-2010嬰幼兒食品和乳品中煙酸和煙酰胺的測定
gb5413.16-2010嬰幼兒食品和乳品中葉酸(葉酸鹽活
性)的測定
gb5413.17-2010嬰幼兒食品和乳品中泛酸的測定
gb5413.18-2010嬰幼兒食品和乳品中維生素c的測定
gb5413.19-2010嬰幼兒食品和乳品中游離生物素的測定
gb5413.21-2010嬰幼兒食品和乳品中鈣、鐵、鋅、鈉、
鉀、鎂、銅和錳的測定
gb5413.22-2010嬰幼兒食品和乳品中磷的測定
gb5413.23-2010嬰幼兒食品和乳品中碘的測定
gb5413.24-2010嬰幼兒食品和乳品中氯的測定
gb5413.25-2010嬰幼兒食品和乳品中肌醇的測定
gb5413.26-2010嬰幼兒食品和乳品中牛磺酸的測定
gb5413.35-2010嬰幼兒食品和乳品中β-胡蘿卜素的測定
gb5413.36-2010嬰幼兒食品和乳品中反式脂肪酸的測定
gb5413.37-2010乳和乳制品中黃曲霉毒素m1的測定
gb5009.5-2010食品中蛋白質的測定
gb5009.3-2010食品中水分的測定
gb5009.4-2010食品中灰分的測定
gb5009.12-2010食品中鉛的測定
gb5009.33-2010食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定
gb5009.24-2010食品中黃曲霉毒素m1和b1的測定
gb5009.93-2010食品中硒的測定
gb21703-2010乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的測定
gb22031-2010干酪及加工干酪制品中添加的檸檬
酸鹽的測定
gb5413.38-2010生乳冰點的測定
gb5413.39-2010乳和乳制品中非脂乳固體的測定
gb4789.1-2010食品微生物學檢驗總則
gb4789.2-2010食品微生物學檢驗菌落總數測定
gb4789.3-2010食品微生物學檢驗大腸菌群計數
gb4789.4-2010食品微生物學檢驗沙門氏菌檢驗
gb4789.10-2010食品微生物學檢驗金黃色葡萄球
菌檢驗
gb4789.15-2010食品微生物學檢驗霉菌和酵母計數
gb4789.18-2010食品微生物學檢驗乳與乳制品檢驗
gb4789.30-2010食品微生物學檢驗單核細胞增生
李斯特氏菌檢驗
gb4789.35-2010食品微生物學檢驗乳酸菌檢驗
gb4789.40-2010食品微生物學檢驗阪崎腸桿菌檢驗
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