寶寶不偏食,也要補充維生素嗎?_

正在生長發育的孩子，除了需要足夠的蛋白質、脂肪和糖類之外，還應補充足夠的維生素，滿足他們生長發育的需要。
每種維生素都有其獨特的功能，有些維生素的功能還有協同作用。
維生素a對嬰幼兒特別重要。視覺器官――眼睛的發育離不開維生素a，它維持視網膜上皮細胞組織健康地生長、發育，並增強其抵抗力。維生素a為脂溶性，可在體內貯存。如果孩子不喜歡吃富含維生素a的食物（如豬肝），也不愛食用富含胡蘿卜素的食品（如胡蘿卜），則有可能發生維生素a不足。
維生素c能將人體難以吸收的三價鐵還原成易吸收的二價鐵，促進鐵在腸內吸收，還能使血漿運鐵蛋白中的三價鐵還原成二價鐵，提高鐵的利用率，預防孩子發生缺鐵性貧血。另一方面，維生素c可以使病毒的毒性弱化，減弱其致病力，大劑量維生素c還能預防病毒性感冒。此外，維生素c可以改善和保護孩子的心肌功能。
b族維生素維生素b1、b2、b6、尼克酸等與熱量代謝有關。處於生長發育期的孩子，代謝十分旺盛，b族維生素中任何一種缺乏，都會影響熱量代謝，導致合成代謝不能正常進行，結果使生長發育受阻。孩子如果缺乏尼克酸，還會發生癞皮病，影響神經系統發育，嚴重的可有癡呆的表現。
維生素d與骨骼代謝密切相關，兒童處於身高增長高峰的時期，是骨骼大量貯鈣階段。鈣的貯存離不開維生素d的參與，因此兒童缺乏維生素d可以影響骨質鈣化，嚴重時可引起佝偻病、軟骨病。對於經常在戶外活動、接受陽光照射的孩子來說，一般不會缺乏維生素d。如果孩子很少曬太陽，應在醫生的指導下補充維生素d。

及時補，身體棒
好動是孩子的天性，活動量增加，消耗熱量勢必增多。接受運動訓練的孩子，消耗的熱量更多。所以要及時增加與營養代謝相關的各種維生素。這些維生素的需要量與消耗的熱量成正比，通常每消耗4184千焦（1000千卡）的熱量需要維生素b1、b2各0.4毫克，尼克酸4毫克。

與成人相比，生長發育期的孩子對維生素的相對需要量更高。從這個意義來說，即使孩子不偏食，也需適量、平衡補充各種維生素。

孩子不偏食也要補充維生素

心理因素是孩子的生長激素正在生長發育的孩子，除了需要足夠的蛋白質、脂肪和糖類之外，還應補充足夠的維生素，滿足他們生長發育的需要。

每種維生素都有其獨特的功能，有些維生素的功能還有協同作用。

維生素a對嬰幼兒特別重要。視覺器官——眼睛的發育離不開維生素a，它維持視網膜上皮細胞組織健康地生長、發育，並增強其抵抗力。維生素a為脂溶性，可在體內貯存。如果孩子不喜歡吃富含維生素a的食物（如豬肝），也不愛食用富含胡蘿卜素的食品（如胡蘿卜），則有可能發生維生素a不足。

維生素c能將人體難以吸收的三價鐵還原成易吸收的二價鐵，促進鐵在腸內吸收，還能使血漿運鐵蛋白中的三價鐵還原成二價鐵，提高鐵的利用率，預防孩子發生缺鐵性貧血。另一方面，維生素c可以使病毒的毒性弱化，減弱其致病力，大劑量維生素c還能預防病毒性感冒。此外，維生素c可以改善和保護孩子的心肌功能。

b族維生素維生素b1、b2、b6、尼克酸等與熱量代謝有關。處於生長發育期的孩子，代謝十分旺盛，b族維生素中任何一種缺乏，都會影響熱量代謝，導致合成代謝不能正常進行，結果使生長發育受阻。孩子如果缺乏尼克酸，還會發生癞皮病，影響神經系統發育，嚴重的可有癡呆的表現。

維生素d與骨骼代謝密切相關，兒童處於身高增長高峰的時期，是骨骼大量貯鈣階段。鈣的貯存離不開維生素d的參與，因此兒童缺乏維生素d可以影響骨質鈣化，嚴重時可引起佝偻病、軟骨病。對於經常在戶外活動、接受陽光照射的孩子來說，一般不會缺乏維生素d。如果孩子很少曬太陽，應在醫生的指導下補充維生素d。

及時補，身體棒

好動是孩子的天性，活動量增加，消耗熱量勢必增多。接受運動訓練的孩子，消耗的熱量更多。所以要及時增加與營養代謝相關的各種維生素。這些維生素的需要量與消耗的熱量成正比，通常每消耗4184千焦（1000千卡）的熱量需要維生素b1、b2各0.4毫克，尼克酸4毫克。

與成人相比，生長發育期的孩子對維生素的相對需要量更高。從這個意義來說，即使孩子不偏食，也需適量、平衡補充各種維生素。

一些孩子白白胖胖，體重超過平均體重，似乎健康得很，但是很容易發燒感冒，檢查後發現血紅蛋白低，也存在貧血。在治療貧血時，除了供應蛋白質和鐵之外，還應同時補充維生素b12和葉酸。

在補充各種維生素時，劑量必須保持平衡。過量攝入一種維生素，可以引起或加劇其他維生素缺乏。如飲食中缺乏b族維生素時，單獨給予大量維生素b1，則可加重尼克酸缺乏的程度。因此，在補充維生素時，最好同時給予多種維生素，這是合理而且也是很必要的。

人們往往把兒童發育不良，包括生材過於矮小的根本原因歸於生理因素。誠然，遺傳因素起的作用很大，但美國費吉尼亞醫學院的兒科專家們在一項最新研究中又發現：心理因素同樣不可忽視。

專家們在研究中曾對1000余名少年兒童進行調查，這些孩子有的充分享受著雙親之愛，有的生活在單親家庭中因而只能享受單一的母愛或父愛，有的雖然與父母住在一起但雙親並未能給他們以足夠的關愛，還有的干脆享受不到任何愛……統計顯示，有幸充分享受父愛和母愛的孩子，其發育狀況比起其他孩子來說要好得多，平均身高、體重指數也較高，身材矮小者的比例小得多。

專家們對此解釋說，最根本的原因還不只是有幸充分享受到雙親之愛的孩子通常攝入的營養也比較豐富，以及有病能及時接受良好的治療。他們發現，當孩子得不到愛，特別是來自關系最親密的父母的愛時，他們“帶著陰影”的心理狀態不僅會妨礙他們正常的進食、消化和睡眠，而且還會引起生長激素分泌混亂，最後導致長不高、長不壯，甚至發育不良。在調查中他們發現有8名孩子原先生活在缺乏愛的環境裡，身高明顯低於同齡人，但後來回到父母身邊，身高即恢復正常，然而再回到原先的環境，生長發育又一次減慢了。

據此，專家們要求父母們給予孩子更多的愛，特別對那些未能享受雙親之愛的孩子，教師、保育員的責任更為重大。除了在生活上應該無微不至地關心以外，更應該在情感上給予更多的安撫，這是因為：任何愛能在一定程度上彌補父愛和母愛的不足。

沒必要，不缺就不用補，維生素過量也會中毒，嚴重會死亡。

適量補充維生素

不補、不補、不補