魚,肉,蔬菜......。相互搭配。孩子小.都食清淡。 品種不一定要多,花樣要五花八門。
魚:200g左右的鲫魚2條殺好,洗干淨,放點豬油(或花生油)2片生姜稍微煎一下,放適量的冷水,大火煮開,再小火慢慢熬至湯色白。1可以直接喝, 2加點米飯.青菜. 3+肉(片.丸子煮)
鲫魚,鯉魚(去筋),海魚......。洗干淨,放入盤內,切適量生姜切絲,大蒜切碎,蔥切段,加適量醬油,味精.醋。加點豬油,等鍋內水沸騰(一定要水開後),把准備好的魚放入蒸5分鐘(大火)趁熱吃。
孩子小,吃肉片,肉絲,消化力沒那麼好, 肉 1煮好的魚湯內加入肉丸子(肉和生山藥一起攪碎。做丸子.) 2豬腎,+生姜,胡椒,棗子.枸杞蒸著吃
3青菜比較簡單了,煮青菜湯,清炒。菜粥。 4豬肝,剁茸加切碎的青菜(最好是菠菜)。做丸子,丸子最好做小點,用蛋清充分攪拌均勻,可以加在粥裡煮熟喂,也可以單獨做成湯。
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