初期簡易輔食食譜(4-6個月) 1、五谷根莖類食物中,最好先由米糊或麥糊開始喂,當寶寶適應米糊後,再嘗試其他的食物。 2、盡可能選用新鮮的蔬菜、水果,制成湯汁、稀釋果汁喂寶寶。 3、選擇有帶皮的水果種類,以及受農藥污染與病原感染機會較少的水果,例如:柳丁、橘子、蘋果、香蕉、木瓜等。
每日建議食用量 食物類別食物名稱一天食用量 五谷根莖類米糊或麥糊3/4-1碗 蔬菜類胡蘿卜、菠菜等菜湯1/3-2/3茶匙 水果類橘子、蘋果、葡萄等稀釋果汁1/3-2/3茶匙
蔬菜類簡易制作 菜湯——將深綠色、黃紅色的蔬菜,例如菠菜、胡蘿卜等,洗淨、切碎、加少放水煮開,放至稍涼將湯汁倒出即可。
菜泥——選擇嫩葉蔬菜如菠菜、青江菜,或纖維少的南瓜、馬鈴薯等,洗淨切小段或小塊,加水煮熟後,撈出置於碗中,用湯匙刮下嫩葉或壓成泥狀即可。
水果類簡易制作 果汁 柳丁、橘子;對切成兩半後壓汁。喂食前加入等量的冷開水稀釋。 葡萄、番茄:洗淨後以熱開水浸泡2分鐘,去皮以干淨的紗布包起來,用湯匙壓出汁。 香瓜、西瓜:用湯匙挖出果肉後,以干淨紗布包住壓汁。 果泥 挑選果肉多、纖維少的水果,例如:香蕉、木瓜、蘋果等,洗淨去皮後,用湯匙挖出果肉並壓成泥狀即可。
米糊自己磨制,不過建議還是直接去超市買米粉比較好,因為成品產品裡面含有更多寶寶需要的維生素、鈣等元素,配方比較科學,我們一直選的是雀巢的米粉,不含蔗糖,含有益生菌,更健康。
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