大人缺鈣怎麼不吸收 什麼時候吃合適的主要目的是想提高鈣的吸收率。鈣的吸收發生在小腸,通過主動轉運和被動轉運吸收。主動轉運受飲食成分、體內鈣的和維生素d營養狀況和生理狀況等諸因素影響,被動轉運則和腸腔中鈣濃度有關。 飲食影響:鈣的吸收受飲食草酸與植酸影響,因其可以和鈣結合成難於吸收的鹽。糧食植酸較多,某些蔬菜如空心菜、菠菜、苋菜、竹筍等含草酸較多;食物纖維可以干擾鈣的吸收;脂肪如果消化不良也可影響鈣的吸收。 飲食促進:維生素d可以促進機體對鈣的吸收率;飲食蛋白質充足,鈣可以和氨基酸結合成可溶性絡合物,有利於鈣的吸收。 所有的報保健品中的鈣的吸收率都不高,不建議空腹服用。通過上面的具體分析,我們應該選擇在有促進鈣吸收的條件下來服用鈣片。如果你一頓飯中都是粗纖維食物比較多的話,你就飯後過一段時間再吃:);如果有菠菜、苋菜、竹筍這樣的食物的話,一定要先焯水以後再加工,這樣可以破壞掉大部分的草酸;如果你的一頓飯裡優質蛋白含量比較高,例如早餐有牛奶、雞蛋等,你可以考慮同餐服用以提高吸收率。
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