>用於治氣虛久咳,肺燥干咳,見咳嗽聲低,痰少不利,體弱少食,口干口渴等。 注意事項:脾虛濕盛或實熱痰多,身熱口臭者不宜選用。 12絲瓜粥(專治:咳嗽) 用料:絲瓜500克、粳米100克、蝦米15克、姜蔥適量。 制法服法:絲瓜連皮洗淨切塊備用。粳米煮粥,將熟時加入絲瓜、蝦米及其他配料。 供早、晚餐食用。 功效主治:絲瓜味甘性涼,能清熱此痰、涼血、解毒,含皂甙、絲瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白質、維生素e等成分。 與粳米、蝦米等同用,有清熱和胃,化痰止咳作用。 “用治慢性支氣管炎,咳喘並作,或有發熱煩渴,痰色黃稠,“咽喉腫痛。亦可治癰疽初起或病後熱毒末清。 注意事項:因絲瓜寒滑,體弱嬰兒或脾胃陽虛,常便溏腹瀉者慎用。咽喉疼痛或用治癰疽諸症,則宜減去蝦米。
13雪梨炖冰糖 用料:雪梨1~2個,冰糖30~60克。 制法服法:將雪梨去皮、核,與冰糖置瓷杯內,隔水炖至冰糖溶化。 食梨飲汁,晚飯後食用。 功效主治:梨子潤肺清熱、生津止渴,與冰糖同用,增強潤肺止咳作用。 治療肺燥咳嗽,干咳無痰,唇干咽干。 注意事項:咳嗽有痰者不宜。脾虛痰濕者慎用
感寒咳嗽服用杏蘇糕。做法:取面粉適量,經過發酵,揉制成3-5塊;將杏仁15克泡去皮研壓成粉,加適量紅糖拌勻,撒於糕面上,再將新鮮蘇葉3-5片洗淨覆於糕上,置鍋上蒸,熟後取食,每日1~2次。
風熱咳嗽初病時可試用金銀花沖雞蛋:雞蛋1個,打入碗內;金銀花15克加水200毫升,煮沸5分鐘,取其汁沖蛋,趁熱1次服完。
氣虛咳嗽發病時可服用胡桃人參湯:胡桃肉20克(不去皮),人參6克,生姜片3片,加水適量同煎,取汁200毫升,去姜,加冰糖少許。每日1次,睡前溫服。痰多或痰中帶血時勿服。
陰虛咳嗽糯米30克,杏仁10克,阿膠15克,馬兜鈴10克,用水先煎杏仁、馬兜鈴,去渣後取汁同糯米煮粥,阿膠烊化為汁,兌入粥中,加冰糖服用。
痰濕咳嗽服用蘇子茯苓苡米粥:蘇子15克,苡仁米60克,茯苓粉15克,煮粥每晚服食。蘇子用淨紗布包入,食時棄之。 -------------------------------------------------- 小兒咳嗽的食療方法 1、玉竹粥:玉竹15g鮮者加倍,粳米50g。用法:將玉竹洗淨,切碎,加水煎湯取汁去渣,用玉竹汁液煮粥(應添水煮粥)。每日早晚分2次溫熱服食。1周為1療程,停1周再行第2療程 2、百合梨糖:百合10g(鮮百合更好,用量加倍),梨1個,白糖15g。將百合洗淨,梨切片。百合、梨、白糖三者混合放入碗中,蒸熟,放冷後1次頓服。1日2次。 3、花生煲冰糖:花生米100~150g,冰糖適量。將花生米洗淨,加入冰糖及清水同煮熟,吃花生米飲湯,1日分3次吃完。 4、銀耳羹:銀耳5g,雞蛋1個,冰糖60g,豬油適量。將銀耳用溫水浸泡約30分鐘,待發透後,摘除雜質,洗淨並分成片狀,然後加適量水煮開,並用文火再煎2小時,待銀耳煮爛為止。將冰糖另加水煮化,打入雞蛋,並兌入清水少行攪勻後,入鍋中煮開,並攪拌,將雞蛋糖汁倒入銀耳鍋內,起鍋時,加入少許豬油。 5、蔗漿粥:新鮮甘蔗若干,粳米50g。將粳米加入400ml煮成稀粥,然後將新鮮甘蔗洗淨切碎,搾取汁150ml左右,加入稀粥中即可服食。每日2次,早晚服。 6、大蒜白糖汁:大蒜頭15g,白糖30g。將大蒜頭去皮,搗爛,加白糖和開水約500ml,浸泡5小時即可服用。每日1劑,分3次服,連服4~5天。 7、松子仁粥:松子仁20g,糯米50g,蜂蜜適量,將松子仁搗成泥狀,與糯米一起加水500ml,用文火煮成稀稠粥,然後調入蜂蜜,早晚分2次溫熱服食。
參考資料:新華網等
咳嗽食療方:
1.二果豬肺湯
[原料]羅漢果15克,無花果50克,豬肺1具,苦杏仁10克。 [制法]先將苦杏仁揀雜,洗淨,放入溫開水中泡脹,去皮尖,連同浸泡液放入碗中,備 用。將羅漢果、無花果分別揀雜,洗淨,晾干或曬干,切成片,待用。將豬肺放入清水 中漂洗1小時,除雜後,切成片狀,擠盡水分,放入沙鍋,加清水足量(以浸沒肺片為度 ),大火煮沸,撇去浮沫,烹入料酒,加入杏仁,改用小火煨煮1小時,待豬肺熟爛,放 入羅漢果、無花果片,繼續用小火煨煮30分鐘,加精鹽、味精,拌勻即成。 [吃法]早晚2次分服,或分2次服用,以淡食為宜,吃豬肺,嚼食羅漢果、無花果片,飲 湯汁。 [功效]養陰清肺,止咳化痰。本食療方適用於肺癌陰虛燥咳者。 [評介]羅漢果又稱“長壽果”,為我國名貴特產,因其具有特殊的清肺止咳、防癌抗衰 作用,已經引起國內外醫學專家們的高度重視。有學者報道,在中醫臨床防治腫瘤的實 踐中,以開水泡羅漢果當茶飲,每日1個,在治療肺癌、喉癌、鼻咽癌等病症中,收到了 較好的清肺止咳、潤肺化痰、養陰生津、利咽開音的效果。無花果干果的水提取物,經 活性碳、丙酮處理後所得活性物質有抗艾氏肉瘤的作用。國外科學家認為,無花果含有 一種防癌因子,能防止早期癌症的形成。以上二味,佐以杏仁,與豬肺煨煲成湯肴,不 僅對肺癌陰虛燥咳患者有養陰清肺、止咳化痰功效,而且可增強機體的抗癌能力,有效 地遏制癌症,患病期間適宜經常服食。
2.魚腥草炖雪梨
[原料]魚腥草100克,雪梨250克,白糖適量。 [制法]先將新鮮雪梨洗淨,晾干後,連皮切成碎小塊,梨核部分可棄去,備用。將魚腥 草揀雜,洗淨,晾干後切成碎小段,放入沙鍋,加水適量,煮沸後用小火煎煮30分鐘, 用紗布過濾,去渣,收集過濾液汁再放入沙鍋,加入生梨碎小塊,視需要可加適量清水 ,調入白糖,用小火煨煮至梨塊完全酥爛,即可食用。 [吃法]早晚2次分服,吃梨,飲湯汁。 [功效]清肺止咳,清化痰熱。本食療方適用於肺癌患者,對肺癌痰多、吐黃稠膿痰者尤 為適宜。 [評介]魚腥草性味辛,寒,功專清熱解毒、利尿消腫,是一味療效明顯的中草藥,尤能 清肺熱,中醫臨床為治療痰熱壅肺,咳嗽痰黃之症所常用,因能解毒消癰,亦為治療肺 癰之要藥。現代藥理研究證明,用噬菌體去試驗,魚腥草有抗噬菌體作用,提示有抑癌 活性。雪梨性涼,味甘微酸,有生津潤燥、清熱化痰等功效,善治熱病津傷、痰熱咳嗽 等症。我國古代醫家推崇說:“胸中痞寒熱結者可多食生梨。”上二味配伍,不僅可潤 肺涼心、消痰降火,而且有較好的抑癌防癌功效,對中老年肺癌熱結痰多、吐黃稠膿痰 者尤為適宜,堅持服食,有較明顯的輔助治療作用。
3.杏仁荸荠藕粉羹
[原料]苦杏仁15克,荸荠50克,藕粉50克,冰糖15克。 [制法]先將苦杏仁揀雜,放入溫開水中泡脹,去皮尖,連同浸泡液放入碗中,備用。將 荸荠洗淨,除去荸荠頭及根須,用溫開水沖一下,連皮切碎,剁成荸荠泥糊,待用。燒 鍋置火上,加清水適量,放入杏仁浸泡液,煎煮30分鐘,過濾取汁,與荸荠泥糊同放入 鍋中,拌和均勻,小火煨煮至沸,拌入調勻的濕藕粉及冰糖(研末),邊拌邊煨煮成羹 。 [吃法]早晚2次分服。 [功效]清肺止咳,化痰抗癌。本食療方適用於肺癌痰熱咳嗽。 [評介]苦杏仁擅長祛痰止咳、平喘潤腸,為臨床用於痰熱咳嗽之要藥。據現代醫學體外 實驗證明,杏仁熱水提取物粗制劑對人子宮頸癌jtc26株的抑制率可高達70%。日本學者 認為,苦杏仁對小鼠肉瘤180有抑制作用。荸荠性味甘,寒,擅長清熱化痰、消積補肺, 與苦杏仁配伍,佐以有滋補止血功效的藕粉煨煮成羹,尤其適合於肺癌痰熱咳嗽者服食 ,不僅可增強抗癌功效,而且可清肺止咳、消積化痰,發揮較好的輔助治療作用。
4.橄榄蘿卜飲
[原料]青橄榄400克,白蘿卜1000克。 [制法]先將青橄榄揀雜,洗淨,盛入碗中,備用。將白蘿卜放入清水中浸泡片刻,反復 洗淨其外皮,除去白蘿卜蒂頭及根須,連皮剖開,切成片或切成條狀,與洗淨的橄榄同 放入沙鍋,加水足量,大火煮沸後,改用小火煨煮40分鐘,加少許精鹽,拌勻即成。 [吃法]當飲料,隨意服食,或分數次服食,當日服完。服食時,吃蘿卜、飲湯汁,並嚼 食橄榄,緩緩咽下。 [功效]清肺化痰。本食療方適用於肺癌痰熱咳嗽。 [評介]橄榄又稱“青果”,為我國特有的珍貴水果,有“中國橄榄”的美譽。橄榄在我 國,自古入藥,性味甘酸,平,功專清熱解毒、利咽化痰、生津止渴、開胃降氣。近代 醫學研究發現,青果具有一定的防癌作用;臨床應用中,以青果為主對肺癌治療後出現 口干心煩、咽喉疼痛、聲音嘶啞、咳嗽咯血等症有較好的治療效果。白蘿卜性味辛甘, 涼,功能化痰熱、消積滯、解毒、寬中、下氣。現代醫學研究結果表明,白蘿卜具有抗 癌作用。臨床藥膳食療運用中也觀察到,以蘿卜烹調的各種菜肴,經常食用,確實有防 癌作用。橄榄與白蘿卜配伍制作的飲用湯肴,其清肺化痰功效更加顯著,作用溫和而持 久,尤其適合中老年肺癌患者及其經治療後並發出現的痰熱咳嗽、熱結痰多等症。
參考資料: http://www.54tsinghua.cn/classic/food/old_jhq/kexue/liaoxiao/herbcure/shiwuliaofa/m.989136950.a.htm
咳嗽是呼吸系統中最常見的症狀之一,是人體的一種保護性措施,對機體是有益的,當呼吸道粘膜受到異物、炎症、分泌物或過敏性因素等刺激時,即反射性地引起咳嗽,有助於排除自外界侵入呼吸道的異物或分泌物、消除呼吸道刺激因子
咳嗽偏方,你試試吧
1蘿卜蜂蜜飲(治療咳嗽) 用料:白蘿卜5片、生姜3片、大棗3枚、蜂蜜30克。 制法服法:將蘿卜、生姜、大棗加水適量煮沸約30分鐘,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。 溫熱服下。每日1~2次。 功效主治:蘿卜味辛、甘,性涼,有清熱生津,涼血止血,化痰止咳等作用。其醇提取物對革蘭氏陽性細菌有較強的抗菌作用。生姜是散風寒、止嘔下氣的常用藥,大棗多作和胃養血及調和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳,本飲可起到敬寒宣肺,祛風止咳的作用。 治療傷風咳嗽,以風寒感冒咳嗽為宜。 注意事項:體弱屢易感冒咳嗽,久治不愈或反復遷延的嬰兒,可試用。但風熱咳嗽,見發熱痰黃者,則不宜選用。
2百合蜜(專治:咳嗽) 用料:百合60克、蜂蜜30克。 制法服法:將百合洗淨晾干,與蜂蜜拌勻,入鍋隔水蒸熟。 此蜜制百合可作點心讓嬰兒吃。 功效主治:百合味甘、微苦,性微寒。有潤肺止咳、清心安神作用。含澱粉、蛋白質、脂肪、多種生物鹼、鈣、磷、鐵等成分。藥理試驗其煎劑對氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用,並能對抗組織胺引起的蟾蛛哮喘。與蜂蜜同用,加強其潤肺止咳作用。 治療嬰兒慢性支氣管炎,咽干燥咳,特別是入秋之後的干咳,伴大便秘結更宜。 注意事項:脾虛便溏嬰兒不宜選用。本法服食方便,以秋、冬季選用為宜。
3百合款冬花飲(專治:咳嗽) 用料:百合30~60克、款冬花10~15克、冰糖適量。 制法服法:將上料同置砂鍋中煮成糖水。 飲水食百合,宜晚飯後睡前食用。 功效主治:百合潤肺止咳。款冬花辛溫,有潤肺下氣,止咳化痰作用。本品提取液可使支氣管略擴張,對組織胺引起的痙攣,有解痙作用。因此具有止咳,祛痰平喘作用。兩藥合用有潤肺止咳、下氣化痰之功效。 治療嬰兒慢性支氣管炎,支氣管哮喘(緩解期),秋冬咳嗽、咽喉干痛,久咳上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] ... 下一页 >>
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