孕婦能吃海蝦嗎_大眾科普網

孕婦能吃海蝦嗎

千萬不能

絕對可以吃

孕婦不宜食用海鮮

可以吃

孕婦能吃海蝦

可以吃,增加蛋白質

可以吃海蝦，但要注意新鮮度，有沒有被污染！過敏體質者少吃，不要太過量！

可以吃，但是不要吃多了。

海蝦營養分析：
1.蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；
2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心髒活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；
3.蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效；
4.日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。
5.食海蝦有過敏者，可用蝦殼煮水口服和洗擦身體。
海蝦適合人群：
一般人群均可食用
1.老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用；同時適宜腎虛陽痿、男性不育症、腰腳瘙弱無力、中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用；
2.宿疾者、正值上火之時不宜食蝦；患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦；蝦為動風發物，患有皮膚疥癬者忌食。
海蝦食療作用：
海水蝦性溫、味甘鹹，歸腎經；
有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效；
適宜於腎虛陽痿、遺精早洩、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。
海蝦食物相克：
蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
海蝦做法指導：
色發紅、身軟、掉拖的蝦不新鮮盡量不吃，腐敗變質蝦不可食；蝦背上的蝦線應挑去不吃。

最佳答案
孕婦不宜食用海鮮
0回答者：☆小虎牙☆-試用期一級 4-2516:53

完全可以吃，沒有影響

忌辣味
芥末、山菜、辣椒、咖喱等辛辣的食品對孕婦有刺激作用，少量攝取還沒有關系，多了就會刺激腸胃，嚴重的還可能流產、早產，是應該控制的食品。若孕女的腎髒欠佳，血壓高時更應該避免食用辛辣的食品。
冷飲
冷的東西吃多了會引起下洩，下洩又刺激直腸，從而引起子宮充血，給妊娠帶來不良後果。妊娠早期，孕婦食欲不佳，吃了刺激腸胃的冷飲過多，從而導致下洩，這樣的事例也發生過不少。不僅是冷飲，冷開水也要少喝。
飲料
咖啡、可可、紅茶這些飲料就是在妊娠以前喝多了，也會興奮而難以籬睡，而孕婦需要多休息，休息好，所以這些飲料還是不宜多喝。特別是咖啡，一般都認為它會妨礙生長期的胚胎細胞分裂，對妊娠有不良影響，應盡量少飲用。
鹹的食物
對於食鹽的營養價值，前面已經提到。另外要注意的是孕婦應控制對食鹽的攝取量，否則會加重腎髒的負擔，從而發生浮腫。調味時應盡量清淡，但是味道太淡了，又會影響食欲，最好是能做到既清淡又不失味道可口。比如，可用酸食品或香料代替鹽做佐料。還可以靈活地使用醋、檸檬、柚子、芝麻來調味。對一些食品使用多些油炒或油炸，便可做到用鹽少又不失味道好了，若加進一些檸檬，味道會更好。
酒、煙
孕婦應忌煙酒。如果已成習慣又一時戒不了的話，對酒要盡量減少，可以在臨睡前喝1~2杯葡萄酒。少量酒沒關系，過量則會刺激心髒，引起血壓高、加重骯髒的負擔，使大腦和神經變得遲鈍，這對胎兒發育不利。根據國外調查資料，那些有抽煙習慣的孕婦發生早產的比率遠遠高於不吸煙者，所以孕婦應禁止抽煙

當然!

“懷孕期間多吃魚孩子更聰明”的觀點受爭議

據路透社報道，英國布裡斯托爾大學的研究人員日前在《柳葉刀》醫學雜志上撰文指出，孕婦在懷孕期間多吃魚生下的孩子較之那些媽媽在妊娠期間不吃或是少吃魚的孩子會更聰明，而且自我發展能力也更強。

這項研究的結果注定會引起爭議，因為之前美國一些專家曾建議，孕婦在懷孕期間應該限制海鮮食物的攝入量，以避免海鮮食物中的汞毒素傷害胎兒正在發育中的神經系統。但是，這次研究的首席研究員約瑟夫·希貝爾恩表示，海鮮食品富含omega-3脂肪酸，這種脂肪酸對於胎兒大腦發育十分重要。

胎兒大腦發育需要來自海鮮食品的物質

研究人員表示，象之前美國一些健康專家建議的那樣把孕婦每周攝入魚和海鮮的數量限制在340克之內並不能保護她們的孩子大腦發育不出問題，他們稱，那些不吃海鮮的孕婦也許反而可能傷害到胎兒，因為胎兒大腦發育需要來自海鮮食品中的重要的保養物質。

希貝爾恩表示：“這次的研究結果讓我們也大吃一驚，之前我們並沒有預計到會得到這樣一個明確的結果，即孕婦降低海鮮攝入量會對胎兒不利。”

研究人員對8000多名英國婦女生下的孩子進行了跟蹤研究，看看如果這些婦女在懷孕期間按照每周攝入魚和海鮮的數量超過340克會對她們的孩子產生何種影響。研究人員發現，上述懷孕期間多吃魚和海鮮的婦女生下的孩子較之那些少吃魚和海鮮的婦女生下的孩子在發育能力測試中表現得更出色，這一測試的內容包括溝通能力、協調能力以及智商等，前者在5歲之前身體協調能力更強，7歲時行為能力更優秀，8歲時智商值更高。

如果懷孕期間多吃魚和海鮮的孕婦生下的孩子再和懷孕期間從不吃海鮮的孕婦生下的孩子相比，反差就更明顯一些。後者在8歲時智商相對較低的幾率要比前者高出48%。

孕婦吃海鮮首先要保證海鮮食品的潔淨

英國環境保護組織表示，上述研究的結果提醒政府部門應該盡可能保證海鮮食品免遭污染，“這項研究強調了保證海鮮食品潔淨的重要性，以便其不含有可能傷害大腦發育的汞毒素或其他化學物質。”由於工業污染，生活在水中的魚有可能受到污染體內生成汞毒素，這種物質對胎兒和兒童尤其有害，因為其有可能造成神經發育問題。

2004年，美國環境保護局和藥監局建議孕婦和兒童限制海鮮攝入量以防汞毒素，對此，希貝爾恩說：“如果你看看海鮮食品中富含的營養物質，拿這些營養物質和可能含有的有害物質進行比較的話，看起來美國方面的建議產生的傷害實際上要比帶來的益處更大。”

紐約羅切斯特醫學中心的加裡·麥耶斯和菲利浦·戴維森博士在《柳葉刀》上發表的評論文章稱：“這次的研究結果強調指出，魚和海鮮食品在孕婦食譜中的重要性，也進一步證實了多吃魚可以補腦這樣一個廣為流行的說法。”

可以吃.下面介紹一個食譜給你.<海蝦豆腐>主料:豆腐400克輔料:蝦米50克搾菜30克油菜200克調料:鹽2克味精1克白砂糖5克料酒5克植物油20克制作工藝1.豆腐經鹽水燙過後,切成小方塊;搾菜切細末;油菜去莖桿留葉切成細末.2.鍋內放油燒熱,放入蝦米炒香後,下豆腐輕輕翻炒,加料酒、白糖、水,中火焖煮4至5分鐘,加入搾菜末和油菜末,用味精調味即可.菜品口感色澤亮麗,清淡鮮美.相關人群本菜適宜懷孕中期食用.健康提示1.本菜能夠提供優質動物和植物蛋白質以及鈣、磷、鉀和維生素c等.2.蝦米(海蝦)營養豐富,其蛋白質和維生素a的含量均高於河蝦和豬肉,還含有豐富的維生素e和碘及碳水化合物、磷、鈣、鐵、硫胺素、核黃素等.並有補腎壯陽,益氣開胃的功效,為孕婦的優質食物來源.3.另外,有些人對蝦等海產品過敏,引起過敏性皮炎、哮喘等,應引起注意和重視.·孕育食譜頻道營養師友情提示:1、豆腐:豆腐的蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養價值較高;有降低血脂,保護血管細胞,預防心血管疾病的作用.此外,豆腐對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處.2、蝦米:蝦米中含有豐富的蛋白質和礦物質,鈣含量尤其豐富;還含有豐富的鎂元素,能很好地保護心血管系統,對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用;並還有鎮定作用,常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂等症.老年人常食,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏松症.3、油菜:油菜中含有豐富的鈣、鐵和維c.另外胡蘿卜素也很豐富,是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源,對於抵御皮膚過度角化大有裨益,愛美人士不妨多吃一些油菜.油菜還有促血液循環、散血消腫、活血化瘀、解毒消腫、寬腸通便、強身健體等功效.另外最近國外科學家還在油菜中發現含有能促進眼睛視紫質合成的物質,能起到明目的作用,同時指出十字花科蔬菜如油菜可降低胰腺癌發病的危險.食譜相克1、豆腐:豆腐不宜與菠菜、香蔥一起烹調,會生成容易形成結石的草酸鈣;豆腐忌於蜂蜜、茭白、竹筍、豬肝同食.2、蝦米:1.吃蝦嚴禁同時服用大量維生素c,否則,可生成三價砷,能致死;2.不宜與豬肉同食,損精;3.忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;4.忌糖;果汁與蝦相克,同食會腹瀉.

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