小孩子怎麼樣補鈣效果好？

小孩子怎麼樣補鈣效果好？

怎樣為孩子補鈣
鈣是構成人體的重要元素之一。因此，為孩子補充鈣劑至關重要，
下面介紹幾種正確補鈣方法，希望能給予讀者一些幫助。
一禁食不合格補鈣保健品
人體缺鈣的主要原因是膳食結構不合理導致鈣的攝入量不足。所以，
家長應主要通過調整膳食，從飲食中為孩子補鈣。一般情況下，
不需要服用含鈣保健品。
近日衛生部發言人通報了目前對其中的產品進行追蹤監督檢查的結果
，其中正和羊乳鈣片、
超微鈣沖劑和勁得鈣0中老年型12種補鈣保健食品的符合要求，
而海健壯骨粉的個別生產企業食品公司的生產條件不符合有關衛生規
范的要求。可見，市場推銷的鈣類保健品還存有假貨，
應當引起廣大消費者的注意。
二補鈣要多吃含鈣食物
我國家庭傳統的膳食中每100克大米含鈣量為30毫克，
面粉為20毫克，蔬菜中生菜為24毫克，冬瓜為34毫克，
菠菜為44毫克，大白菜為35毫克，胡蘿卜為32毫克，
豆角為26毫克。糧食、蔬菜兩大類食品相加，
每天所提供的鈣大概只占人體每天需要鈣量的30%。
根據中國營養學會推薦標准，
9歲以下的小學生每天需鈣量為300毫克，10-
15歲中小學生為1000-1200毫克。
從全國幾次營養調查的結果來看，
我國大部分中小學生的鈣攝入量每日只達到推薦量的一半左右，
這主要是由於大多數家庭的傳統膳食結構造成的。因此，
家長要讓孩子多吃含鈣的食物，如：豆制品、魚、蝦、海帶等。
新鮮綠葉疏菜中含鈣較多，是人體攝取鈣的優質來源，如油菜、
芹菜等。吃綠葉蔬菜時，應堅持每日食用，調換種類，不要暴食、
突擊食用。
三烹饪方法要講科學
從食物中補鈣，吃含鈣高的食物，關鍵在吸收。所以，
烹饪方法要講科學，例如：吃豆腐、豆制品時，最好不要與蔥、
洋蔥、菠菜等一起食用。吃排骨、蝦皮時放點醋，
鈣容易游離出來成為離子鈣，能被人體吸收利用。
吃大棒骨煮的時間要長，讓孩子能吃到骨髓，
這是非常有營養的好鈣源。要避免菠菜與豆腐、
牛奶等高脂食品同餐，因為菠菜內含有草酸，可與豆腐、
牛奶中的鈣形成不易吸收的草酸鈣，影響鈣的吸收。
在日常普通食物中加入維生素，鈣的含量會增高，
如在牛奶中加維生素a、維生素d和含鈣物質，
其鈣的含量大大提高。生吃瓜果時，最好不要去皮，應連皮食用，
因為瓜果皮含有大量的鈣成分。另外，
維生素d對促進鈣的吸收利用有重要作用。
維生素d有兩個重要來源：一是食物。雞蛋、牛奶和維生素d奶、
魚肝油等，都含維生素d；二是自身制造。
人體皮膚在陽光照射下體內可以合成維生素d，每天曬太陽-
92小時以上，可以滿足對維生素#的需要。當然，
經醫院檢查確診缺鈣的兒童，可以吃些補鈣制劑，同時，
應避免食物成分的相互作用和影響。當膳食中磷酸鹽含量過多時，
會降低對鈣的吸收，植物中的草酸和鈣質結合生成不溶解的草酸，
不利於人體吸收。如果蛋白質攝入量過多，腸道酸鹼度就會降低，
也會影響吸收。
四養成喝牛奶的習慣
牛奶是營養全面的理想食品。牛奶包含了食物的六大成分(蛋白質、
脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、水)和食物的三大功能(
供給人體熱量和能量；供給青少年發育或成人修補損傷的“材料”；
維持和調節生理功能)。
可以說牛奶含有人類生長發育和維持健康的適合人類生理需要的營養
成分，並且牛奶匯總的各種營養成分都是優質的，
所以牛奶被人們譽為“白色的血液”。因此，
家長要讓孩子每天喝250克奶，以便從中攝取275-
300毫克的鈣以利於孩子的營養健康得到保障。

怎樣給孩子補鈣
曾幾何時：上班，打開報紙，就會看到補鈣的廣告此起彼伏；回家，
門縫裡常常塞著補鈣保健品的宣傳；晚上，電視裡鋪天蓋地的是“
補鈣要補╳╳鈣”；串門，媽媽見面的問候語都是“
你家孩子補鈣了嗎？”
然而當國人個個以缺鈣者自居，義無返顧地服用這鈣那鈣時，《
河南商報》卻在去年歲末掀起了一場“巨能鈣風波”。時至今日，
雖然關於巨能鈣是否“有毒”已有定論(
2004年12月3日衛生部召開新聞發布會並通報確認巨能鈣產品
是安全的，巨能鈣生產企業不存在違法行為)，
但消費者是再也不像從前那樣堅定不移地擁護“鈣產品”了，
尤其是給孩子補鈣時，挑挑選選的更是謹慎到了極點，
主要是心裡沒什麼底：到底要不要給孩子服用補鈣產品？
我們無意探討現在是不是還應該給孩子吃“巨能鈣”，
我們也無意對國內層出不窮的鈣產品做排行榜榜，
我們只想站在一個客觀、科學的角度上來給出判斷：
不同年齡的孩子，補鈣方式也不一樣。
0-2歲需加服鈣劑
需要加服鈣劑原因
1.新生兒的體重和身高增長速度較快，需要補鈣。
2.牛乳中的鈣磷比例為1.2:1，
這種比例是不符合嬰兒的生理需求的(鈣、磷最適宜比例為2:1)
，也不利於腸壁對鈣的吸收。
因此當母乳不足或無奶而進行人工喂養時就需注意補鈣。
3.0-2歲的寶寶戶外活動時間少，飲食還不夠豐富，
對鈣的吸收就會缺乏，
此階段因缺鈣而發生佝偻病或佝偻病症狀的可能性特別高，
因此也需要服用補鈣產品。
選擇鈣劑三原則
1.要聽取醫生的建議
目前市場上鈣制劑五花八門，如鈣粉、鈣片、或鈣膠囊，
父母最好不要自行購買鈣制品，因為有些鈣制品含鈣量很低，
如葡萄糖酸鈣；有的含重金屬較多一些，如海洋牡蛎殼鍛制的產品；
有的對胃刺激性大一點，如碳酸鈣。妥當的做法是向專科醫生咨詢。
2.產品有正規批號
既然是藥品或營養品，就必然要經過國家藥檢局或衛生部的審查，
所以在給寶寶購買鈣劑時一定要看清該產品有無藥品批號或保健品字
號。
3.應是孩子樂於接受的
在購買時除了要考慮該類鈣的吸收率及服用方式外，
還必須考慮到孩子是否喜歡，目前市場上已有水果口味、
動物造型的鈣片，這些產品無疑會贏得孩子的好感。
若有些鈣雖然人體吸收率高但口感不佳或藥片太大難以吞服，
寧可捨棄這類補鈣品而選擇寶寶愛吃的。

補充鈣劑的注意點
1.補鈣必須要加維生素d
適當補充維生素d能促進鈣劑的吸收。如果缺乏維生素d，
鈣的吸收只有10%。所以補鈣的寶寶一定要添加維生素d(
魚肝油、伊可新等)。不過目前有一類鈣制劑，如氨基酸鈣、
蘇糖酸鈣、維生素c鈣等可以被人體主動吸收，
不需要維生素d的幫助。
2.不要服用含磷鈣劑
磷的攝入量過多，就會結成不溶於水的磷酸鈣排出體外。
必然導致鈣的流失。而因為食物和水源的問題，
國人磷的攝入量已大大超標，
因此媽媽選購補鈣產品時一定要看清鈣劑成分，
千萬不要給寶寶服用含磷的鈣補充劑！
3.鎂影響鈣的吸收
鎂過量不僅能夠影響鈣的吸收利用，還會引起運動機能障礙。
對於嬰幼兒來說，體內的鎂含量通過食物攝取已足夠，
不需要額外補充，建議不要盲目補充含鎂的鈣劑。
4.食物少鹽，有利鈣的吸收
鈉攝入量高時，人體就會減少對鈣的吸收。
因此正在補鈣的孩子應嚴格控制食鹽的攝入，每天喂1-
2次稍有鹹味的食物即可。
5.食物中的植酸、草酸影響鈣的吸收
像菠菜、竹筍、苋菜、毛豆、茭白、
洋蔥等食物中含草酸或植酸過多，不僅食品本身所含鈣不易被吸收，
而且還會影響鈣劑的吸收。因此在烹調這些蔬菜之前，
可先將這些菜在沸水中燙一下，去除其中的草酸和植酸。
6.鈣與奶制品不可同服
如果在牛奶中加入鈣片，奶和鈣很容易相結合形成凝塊，
不僅鈣不易被吸收，乳汁也不容易被消化。正確的方法應該是，
在喂奶後1-2小時，胃內食物大部分被排空後再給孩子補鈣。
7.鈣劑不可與油脂類食物同吃
油脂分解之後生成的脂肪酸與鈣結合形成奶塊，不容易被腸道吸收，
最終隨大便排出體外。
2歲以上無需加服鈣劑
無需補鈣劑的原因
1.成長速度與0-2歲的嬰幼兒相比已減慢。
2.牙已經基本出齊，咀嚼能力大大增強，
逐漸從爸媽喂過渡到自己吃，只要飲食合理，營養全面均衡，
就足以通過食物來補充一天所需的鈣質了。
3.戶外活動及運動的機會增多，
皮膚受陽光照射後會合成維生素d，能促進孩子對鈣的吸收。
最宜通過運動和飲食補鈣
1.皮膚受陽光照射後會合成維生素d供人體利用，
因此要堅持讓孩子參加戶外活動，每天0.5至1小時；
即使在冬季，只要沒有風，早晨9點鐘以後也可到室外曬太陽。
如果在室內曬太陽，一定要把窗子打開，
因為玻璃會阻擋住紫外線的穿透。
2.俗話說“藥補不如食補”，這裡介紹一些富含鈣的食品：
乳類與乳制品：牛、羊、馬奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳、
冰激凌。
魚蝦蟹類與海產品：鲫魚、鯉魚、鲢魚、泥鳅、蝦、蝦米、蝦皮、
螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
肉類與禽蛋：羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、
豬肉松等。
豆類與豆制品：黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干(
100g豆腐干可補充200mg鈣)、豆腐皮、豆腐乳等。
蔬菜類：芹菜、油菜、胡蘿卜、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、
蘑菇等。
水果與干果類：檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、桔餅、桃脯、
山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、花生、蓮子等。
3.媽媽在日常烹調過程中，還要注意減少鈣的損耗。
如食物應保鮮貯存；牛奶加熱時不要攪拌以免造成鈣的流失；
菜應先洗後切，不宜切得過碎，炒菜要多加水，烹調時間不要太長。

貼心提示
補鈣過頭無益處
嬰幼兒加服鈣劑應在醫生指導下進行，
補鈣過量對生長發育會造成極大危害。
·補鈣過多可使嬰兒囟門過早閉合，
頭顱不能隨著腦的發育而充分增大，一方面形成小頭畸形，
另一方面限制腦部發育；
·骨骼過早鈣化閉合，使身高受到限制；
·骨中鈣的成分過多，骨骼變脆，易發生骨折；
·吃太多的鈣還會使孩子食欲不振，
也影響腸道對其它營養物質的吸收；
·少數孩子長期嚴重補鈣過量，還可能患上“鬼臉綜合症”：
長著一張大嘴，上唇突出，鼻梁平坦，鼻孔朝天，兩眼距離甚遠，
表情也怪異。這類孩子往往還伴有消瘦、智力低下、
心髒雜音等疾病。

怎樣為孩子補鈣
鈣是構成人體的重要元素之一。因此，為孩子補充鈣劑至關重要，
下面介紹幾種正確補鈣方法，希望能給予讀者一些幫助。
一禁食不合格補鈣保健品
人體缺鈣的主要原因是膳食結構不合理導致鈣的攝入量不足。所以，
家長應主要通過調整膳食，從飲食中為孩子補鈣。一般情況下，
不需要服用含鈣保健品。
近日衛生部發言人通報了目前對其中的產品進行追蹤監督檢查的結果
，其中正和羊乳鈣片、
超微鈣沖劑和勁得鈣0中老年型12種補鈣保健食品的符合要求，
而海健壯骨粉的個別生產企業食品公司的生產條件不符合有關衛生規
范的要求。可見，市場推銷的鈣類保健品還存有假貨，
應當引起廣大消費者的注意。
二補鈣要多吃含鈣食物
我國家庭傳統的膳食中每100克大米含鈣量為30毫克，
面粉為20毫克，蔬菜中生菜為2

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