八個月的寶寶貧血，怎麼辦？

肉：雖然瘦肉裡含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買加工容易，小孩也喜歡。
雞蛋黃：每100克雞蛋黃含鐵7毫克，盡管鐵吸收率只有3％，但雞蛋原料易得，食用保存方便，而且還富含其它營養素，所以它仍不失為嬰幼兒補充鐵的來源的一種較好的輔助食品。
動物血液：豬血、雞血、鴨血等動物血液裡鐵的利用率為12％，如果注意清潔衛生，加工成血豆腐，供給集體托。幼機構，這對於預防兒童缺鐵性貧血，倒是一個價廉方便的食品。
黃豆及其制品：黃豆在我國人民營養及兒童營養方面的重要性及地位，已有不少營養學家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7％，遠較米、面中的鐵吸收率為高。
芝麻醬：芝麻醬富含各種營養素，是一種極好的嬰幼兒營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時還含有豐富的鈣。磷、蛋白質和脂肪，添加在多種嬰幼兒食品中，深受兒童們歡迎。
綠色帶時的蔬菜：雖然植物性食品中鐵的吸收率不高，但兒童每天都要吃它，所以蔬菜也是補充鐵的一個來源。
木耳和蘑菇：鐵的含量很高，尤其是木耳，每1oo克含鐵185毫克，自古以來，人們就把它作為補血佳品，此外海帶、紫菜等水產品也是較好的預防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。
從臨床調查看，只要在食品的選擇上加以重視，小兒缺鐵性貧血是完全可以預防的、已經患有此症的兒童，配合醫生，作好食療，也會很快恢復健康一下面介紹幾例食譜，以供選擇。
豬肝瘦肉粥：
配方：鮮豬肝50克，鮮瘦豬肉50克，大米5o克，油15毫升，鹽少許。
制法：將豬肝、瘦肉洗淨，剁碎，加油、鹽適量拌勻；將大米洗干淨，放火鍋中，加清水適量，煮至粥將熟時一加入拌好的豬肝、瘦肉．再煮至肉熟即可。
用法：每日1劑或隔日1劑，l次或分2次食完、可長期食用，
功用；健脾益氣。適用於缺鐵性貧血、佝偻病及夜育症等。
菠萊豬肝湯：
配方：鮮菠菜200克，豬肝100克，油15毫升。鹽少許，
制法；將菠菜洗淨，切碎；豬肝切成小薄片，用油。鹽拌勻．備用；鍋中加清水500毫升，煮沸後加入菠菜及豬肝，煮至豬肝熟即可
用法：喝湯，食菠菜及豬肝，每日1劑，l次食完．可長期食用。
功用：健脾補血。迫＊廠缺鐵片貧血，症狀較輕者。
麻花糊：
配方：黑乏麻、花生仁（連衣）各若干，白糖15克。
制法：將芝麻、花生仁洗淨，放人炒鍋中，炒熟，研成粉末，每次各取15克，加入熱開水120毫升至15o毫升，調成糊狀。再加入白糖調味即可。
用法：趁溫食用。每日1劑，l次食完，可長期食用。
功用：潤腸通便。養血補血。適用於缺鐵性貧血。但出現腹瀉者應停用。
參棗蓮子粥
配方：黨參15克，紅棗zo克，蓮子30克，粳米或大米30克
制法：將黨參切成片，紅棗洗淨．剖開去核，蓮子打碎。將粳米淘洗干淨與黨參、紅棗、蓮子一起放火鍋中，加清水適量，煮千米爛熟即可，
用法：嬰幼兒食粥漿，兒童食粥及紅棗一每日1劑，分2次自完，食至貧血痊愈。
功用：健脾益氣，益血補虛。適用於缺鐵性貧血，大細胞性貧血，病後體質虛弱。
黑棗桂圓糖水：
配方：黑棗20克，桂圓肉10克，紅糖25克，
制法：將黑棗、桂圓肉洗淨，放火鍋中．加清水

合理飲食.這點很重要.然後針對性的補充一點寶寶缺的營養

一歲以下的嬰兒，血色素在11克以下算貧血；一歲以上的幼兒，血色素在11.5克以下的算貧血。但是嬰兒在6-10個月之間會經歷一段血色素下降的不穩定期，如果孩子沒有出現精神萎靡、食欲降低、睡眠不安、臉色指甲蒼白等症狀，就不一定判斷為貧血。
植物食品中黃豆、黑豆、黑芝麻、紅果、紅棗、黑木耳及深色蔬菜中和水果中都含有豐富的鐵質，可以在日常飲食中多給寶寶食用。除非寶寶貧血特別嚴重時才需要在醫生指導下用藥物補鐵。

貧血症一般表現為：發色黯淡、頭昏眼花、心悸失眠，甚至月經失調等。此症長期不治，將形成惡性循環，引起免疫力下降，許多疾病也會乘虛而入，健康將受到全面威脅。與男性相比，女性更容易患貧血症。因此，女性應更加注意日常的飲食保養，以防發生貧血。
1豬血粥

材料：豬血100克，菠菜250克，粳米50克。

制作方法：取豬血放入開水中稍煮片刻，撈出切成小塊；再將新鮮菠菜洗淨放入開水中燙3分鐘，撈出切成小段；將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中，加適量清水煮粥，粥熟後放入適量食鹽、味精、蔥、姜調味即可。

功效：宜溫熱服食，作早晚餐。具有潤肺養血、消煩去燥功效，適用於貧血及痔瘡便血、老年便秘等症。

2紅棗木耳湯

材料：紅棗30枚，黑木耳25克。

制作方法：先將黑木耳揀雜，用冷水泡發，清洗干淨，撕成小朵狀，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火炖煮30分鐘，待黑木耳熟爛時，放入紅棗和紅糖，煨煮至沸，紅糖完全溶化即成。

功效：補血養血。主治血虛型貧血，面色蒼白或萎黃，口唇、指甲淡白，體虛無力，心悸失眠，頭暈目眩者。

3韭菜炒豬肝

材料：豬肝100克，韭菜50克，洋蔥80克，色拉油1大匙。

制作方法：洗淨豬肝的血液，切成5毫米薄片，先下鍋煮至七成熟，然後與新鮮韭菜、洋蔥同炒，並調好味。

功效：益血補肝、明目，適用於血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。

4羊肉絲炒雞蛋

材料：羊肉100克，雞蛋2只，調料適量。

制作方法：炒鍋下油，爆香姜、蔥，投入羊肉絲炒至九成熟，加入蛋清，順同一方向快速炒熟上碟，佐餐食用。

功效：滋陰養血。主治血虛型貧血，面色萎黃，口唇、指甲淡白，頭暈乏力。

5鹽水雞蛋

材料：雞蛋2個。

制作方法：取雞蛋打散，水煮開後加少量鹽，煮熟。每日吃兩次。

功效：補鐵，對缺鐵性貧血有療效。

6杞果牛骨湯

材料：生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大棗10枚。

制作方法：以上材料加水適量，共煮熟爛，調味後服食。每日1次，空腹食用，連服30天。

功效：補氣血，益肝腎。主治屬氣血虧虛型貧血，產後失血過多，面白唇淡，頭暈目眩，神疲乏力，腰膝酸軟，盜汗，午後發熱者。

7杏仁蘋果豆腐羹

材料：豆腐3塊，杏仁24粒，蘋果1個，冬菇4只，精鹽、菜油、白糖、味精各少許，澱粉適量。

制作方法：將豆腐切成小塊，置水中泡一下，撈出。冬菇洗淨，切碎，攪成蓉和豆腐煮開，加上鹽、白糖，用澱粉調芡汁，制成豆腐羹。杏仁用溫水泡一下，去皮；蘋果洗淨去皮切成粒，同攪成蓉。豆腐羹冷卻後，加上杏仁蘋果糊、味精攪勻，做成杏仁蘋果豆腐羹。

功效：此羹富含蛋白質和鐵質，對貧血有預防的作用，常食還可提高人體免疫力。

8當歸羊肉湯

材料：當歸30克，生姜50克，羊肉150克。

制作方法：將羊肉、生姜分別洗淨，切片，與當歸同入鍋，加水2碗，煎煮30分鐘。加鹽、作料少許調味。

功效：補氣益血，祛寒止痛。適用於產後氣血不足所致發熱、自汗、肢體酸痛等症。

9菠菜雞蛋湯

材料：菠菜60克，雞蛋2個，姜絲、鹽各少許。

制作方法：將菠菜洗淨後切成段，用沸水煮，水再開後放入姜絲和鹽，打入雞蛋再煮。

功效：補血健脾。主治血虛型貧血，面色萎黃，頭暈目眩，口唇、指甲淡白，神疲乏力，舌淡，脈細者。

10首烏鴨血

材料：鴨1只。

制作方法：取鴨血，加適量水與食鹽，隔水蒸熟。調入首烏酒(黃酒亦可)30毫升，再稍蒸後服食。每日l劑，空腹食用，5天為1個療程。

功效：補血養血。主治血虛型貧血，面色蒼白或萎黃，頭暈目眩，心悸失眠，口唇、指甲淡白，舌淡，脈細無力。

小兒常見的貧血是缺鐵性貧血。這是因為：
(l)小兒先天儲鐵不足。正常足月新生兒從母體獲得的鐵足夠其生後3～4個月的造血需要。但早產、雙胎、胎兒失血以及母體患有缺鐵性貧血等，均可使小兒儲鐵不足。
(2)鐵攝人不足。新生兒的飲食主要為人乳或牛乳，而人乳和牛乳中含鐵量均較低，單純用乳類喂養而不及時添加含鐵較多的輔食，則易發生貧血。
(3)生長發育決。嬰兒期生長發育迅速。3～5個月為初生時體重的2倍，1歲時為初生時體重的3倍，若是早產兒則體重增加更快。由於體重的增加血容量也迅速增加，這時容易發生缺鐵，引起貧血。
(4)鐵的丟失過多。正常嬰兒每天排洩銑比成人多，由皮膚損失的鐵也相對較多，若出現對蛋白過敏而發生小腸出血，則失鐵更多。此外，一些疾病如慢性腹瀉、腸套疊、腸、息肉等都可增加鐵的消耗而引起貧血。

什麼是缺鐵性貧血?
缺鐵性貧血(ida)是指體內貯存鐵不足，影響血紅蛋白合成所引起的一種小細胞低色素性貧血。是世界各地包括我國貧血中最常見的一種。
本病發病率甚高，幾乎遍及全球，無論城市或鄉村，兒童、成年或老年人均可發生。在鉤蟲病流行地區，發病率特別高。據世界衛生組織調查報告，全世界約有10%～30％的人群有不同程度的缺鐵。男性發病率約10％，女性大於20％。亞洲發病率高於歐洲。
世界衛生組織報告指出，第三世界有半數婦女由於營養不良而患貧血，稱為營養性貧血。婦女特別是孕婦發生率可能要比男性高10倍。除中國外，發展中的國家四億六千四百萬育齡婦女中(15～19歲)，約有兩億三千萬婦女發病，其中印度可能成為世界上貧血患者最多的國家，其中孕婦約占60%～80％。營養不良的主要病因首先是缺鐵，其次是缺少維生素b12。可見，發病地域如此之廣，婦女患病數字如此之大，十分驚人，值得重視。防治營養不良性貧血，已成為世界性關注的問題。

合理使用鐵劑
鐵劑是治療缺鐵性貧血的有效藥物，但服用不當，就會影響療效和延誤治療。因此使用鐵劑，必須注意以下幾點：
第一、根據病情輕重，合理選用鐵劑
1.輕症貧血病人，選用硫酸亞鐵，但如果病人同時患有消化道疾病或病人是反應嚴重的孕婦，則不宜選用硫酸亞鐵，而應選用右旋糖酐鐵，因為硫酸亞鐵對胃腸道有較大的刺激性。
2.重症貧血病人，選用右旋糖酐鐵，能很快緩解造血所需鐵的不足和防止心髒病等並發症。
3.嬰幼兒貧血，宜選用枸橼酸鐵铵糖漿。
第二、掌握好有效的服藥時間
鐵主要在十二指腸被吸收，由於食物能減慢胃腸蠕動，延長鐵劑在十二指腸段的停留時間，鐵劑在飯後30分鐘服為最好。這樣不僅可使鐵吸收量增加，而且可以大大減少鐵劑對胃腸道的刺激。飯後30分鐘，胃酸分泌旺盛，有利於鐵的吸收。近年來，時辰藥物動力學研究發現，下午7點服鐵劑比上午7點服用的吸收率要增加1倍，故每天下午7點是服鐵劑的最佳時間。
第三、注意事項
1.服鐵劑期間應多食果糖、水果、果汁和各種酸性飲食，以促進鐵的吸收。
2.可同時服用維生素c和稀鹽酸，按常規劑量，有助於鐵的吸收。
3.服鐵劑時禁用蘆丁、四環素類、新霉素、別嘌呤醇、氯霉素、膽影葡胺、消膽胺、甲氰咪胍、青霉胺、維生素e、肼苯哒嗪、阿司匹林、復方丹參片、胰酶制劑、口服避孕藥、碳酸鈣、氧化鎂、氫氧化鋁、呋喃硝胺、丙谷胺及含鈣鎂離子的抗酸中草藥。
4.忌飲茶，因茶葉中含有能與鐵結合的鞣酸，影響鐵的吸收。
5.兒童補鐵應經醫生許可。
6.鐵劑能與腸內的硫化氫結合成黑色的硫化鐵沉澱，所以病人服用鐵劑後會排出黑色糞便，應事先告訴病人，以免病人誤解造成不必要的緊張。
第四、療程
服鐵劑後，一般1～2個月可恢復正常。但必須注意，即使恢復正常也還不能停藥，至少還要繼續服1個月，然後再減量維持2～3個月，

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