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小孩子發燒後能飲川貝蛤蚧湯嗎?有咳嗽的.

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更新時間:2022-05-18
小孩子發燒後能飲川貝蛤蚧湯嗎?有咳嗽的.
 
你好,川貝的學名叫貝母,因主產四川故叫川貝,它苦,甘,微寒,歸心,肺經,有潤肺化痰,,清熱散結的功效,常用於咳嗽,喘息,肺癰,瘰疬,還可用於,乳癰,結胸,吐血,咳血,咯血,衄血,郁證,內服6-10克,大劑量可用15克.


川貝炖蜜糖,是民間用以調理咳嗽燥熱之常用方,特別是對肺燥引起的咳嗽,功效特別顯著。據中醫說冠狀病毒肺炎屬熱性肺炎,因此這療方有預防及治療的功效,現在加上雪梨除令食味更佳,也更增滋補功效。另外,將川貝母粉10克、雪梨汁1000克、東阿膠500克共蒸熟成貝梨膏,每次服用10克,日服兩次,更可滋陰潤肺,治久咳不愈、痰中帶血、鼻中出血之症呢。為食街

材料:川貝母1茶匙,雪梨1個,蜜糖1湯匙,水1碗。

做法:

1、先把川貝母舂碎。
2、雪梨去芯,切塊。

3、將所有材料放入炖盅,以慢火炖一小時即成。蜜糖可在川貝炖好後,食前放上去。

貼士:

買川貝時可要求藥材店把川貝舂碎,便可省去一些工夫。

雪梨以香梨、鴨梨為好,因其更香甜細嫩,而沙梨等過於粗糙,不宜用來炖,直接食用更佳。
 

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