孕婦不宜吃什麼_大眾科普網

准媽媽不宜多吃的食物
罐頭食品——不大,但孕婦及嬰兒食入過多則對健康不利。另外，罐頭食品營養價值並不高，經高溫處理後，食品中的維生素和其它營養成分都已受到一定程度的破壞。

冷飲——懷孕後胃腸功能減弱，食入較多冷飲會使胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能減弱而出現腹瀉、腹痛等症狀。現代醫學研究表明，胎兒對冷的刺激十分敏感，當孕婦吃過多的冷飲後，胎兒會躁動不安。

菠菜——人們一直認為菠菜含有豐富的鐵質，具有補血功能，所以被當作孕期預防貧血的佳蔬。其實，菠菜中含鐵量並不高，而且含有大量草酸，草酸可影響鋅、鈣的吸收。孕婦過多食用菠菜會使體內鈣、鋅的含量減少，影響胎兒的生長發育。

巧克力和山楂——過多食用巧克力會使孕婦產生飽腹感，因而影響食欲，致使必需的營養素缺乏。孕婦較喜歡吃酸東西，山楂便成了首選果品。山楂對子宮有興奮作用，孕婦過量食用會使子宮收縮，有引起流產的可能，故要少吃或不吃。

豬肝——芬蘭和美國已向懷孕及哺乳嬰兒的婦女提出了應少吃豬肝的忠告。因為在給牲畜迅速催肥的現代飼料中，添加了過多的高質量催肥劑，其中維生素a含量很高，致使它在動物肝髒中大量蓄積。孕婦過量食用豬肝，大量的維生素a便會很容易地進入體內。雖然量稍大些的維生素a對孕婦自身無大害處，但卻對胎兒發育危害很大，甚至會致畸。

久存的土豆——土豆放久了會發芽，發芽的土豆可引起食物中毒，這一點早已為人們所知。但雖未發芽、可貯存時間很長的土豆對人有什麼影響卻很少有人知曉和重視。土豆中含有生物鹼，存放越久的土豆生物鹼含量越高，食用這種土豆可影響胎兒正常發育，導致胎兒畸形。當然，人的各體差異很大，並非每個人食用後都會出現異常，但孕婦還是不吃為好，特別是不要吃長期貯存的土豆。

熱性香料——孕婦吃熱性香料，如小茴香、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等，容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道干燥、便秘。腸道發生便秘後，孕婦必然用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒，易造成胎動不安、早產等不良後果。

油條——油條制作時都加入一定量的礬，而明礬是一種含鋁的化合物。一般每500克炸油條用的面粉中含有15克明礬，如果孕婦每天吃兩根油條，就等於吃了3克明礬，蓄積起來其攝入的量就相當驚人了。鋁可通過胎盤進入胎兒的大腦，影響大腦發育，從而增加癡呆兒的發生率。

味精——味精的主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結合後便從尿中排出。味精攝入過多會消耗大量的鋅，導致體內缺鋅。鋅是胎兒生長發育之必需品，故孕婦要少吃。

並不是所有的食物都適宜懷孕前的女性或孕婦食用，有些您平常非常喜歡吃的食物可能對胎兒不利。

含咖啡因的飲料和食品孕婦大量飲用後，會出現惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀。咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒發育。

辛辣食物辣椒、胡椒、花椒等調味品刺激性強，多食可引起正常人便秘。若計劃懷孕或已經懷孕的女性食用大量這類食品後，同樣會出現消化功能的障礙。

糖糖在人體內的代謝會大量消耗鈣，孕期鈣的缺乏，會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。

味精進食過多味精可影響鋅的吸收，不利於胎兒神經系統的發育。

人參、桂圓中醫認為孕婦多數陰血偏虛，食用人參會引起氣盛陰耗，加重早孕反應、水腫和高血壓等，桂圓辛溫助陽，孕婦食用後易動血動胎。

另外，罐頭食品中含有的添加劑和防腐劑，是導致畸胎和流產的危險因素；油條在制作過程中使用的明礬是一種含鋁的無機物，鋁可通過胎盤侵入胎兒大腦，影響胎兒智力的發育。應避免食用此類食品