4個月寶寶怎麼添加輔食

蛋黃，用勺攪勻，待粥再開即可熄火。
紅薯粥：適合5-6個月寶寶。材料：米1大匙，洗淨浸於水中1小時以上。紅薯1/2大匙，去皮切0.5公分小薄丁。水5大匙。作法：米和紅薯放入鍋內加水煮。煮沸，轉小火，再煮25-30分鐘種，粥爛即可。
青菜面：適合5-6個月寶寶。材料：龍須面15根、高湯(雞湯，骨頭湯，蔬菜湯)1杯、青菜葉2片。做法：龍須面掰碎(越碎越好)，青菜葉洗干淨切碎。鍋內放入高湯煮開，下入面條。中火將面條煮爛，加入青菜末。再次沸騰即可關火，蓋鍋蓋焖5分鐘。加入1滴香油和1滴醬油調味。
紅嘴綠鹦哥絲面：適合7-8個月寶寶。原料：西紅柿一個或半個、菠菜葉幾根、豆腐一小塊、排骨湯半碗、細細面條一把。做法：將西紅柿用開水燙一下，去掉皮，切成碎塊，備用。菠菜葉(嫩的)洗淨，切碎，備用。豆腐切碎，備用。將鍋內放入少許油，用切碎的蔥花嗆鍋，(也可不用蔥花和和油)再倒入排骨湯，燒沸。將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內，略開一會兒。再加入非常細的面條，面條軟即可出鍋。特點：條軟軟的，湯酸酸的，又有肉味，表面飄著綠綠的、紅紅的、白白的，很有食欲；原料常見，容易齊備，變化多樣，可隨季節和自己的喜好隨意更換為黃瓜、小油菜、白菜，也可放一些寶寶能吃的軟軟的肉或打上一個雞蛋(攪開)，也可用蝦仁；操作簡單，一看就會。
魚肉松粥：適合7-8個月寶寶。原料：大米一兩，魚肉松半兩，菠菜半兩，精鹽少許，清水適量。制作：將大米淘洗干淨，放入鍋內，倒入清水用旺火煮開，改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬爛、熬粘)。將菠菜洗淨，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內，加入魚肉松、精鹽，調好口味，用微火熬幾分鐘即成。特點：粥粘稠，味鮮而香。此粥富含優質蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等，是補充蛋白質和鈣質的良好來源。
嬰兒小食品制作：
1、肉面條
把面條放入熱水中煮後切成小段，和2小匙豬肉末一起放入鍋內，加海味湯後用微火煮，再加適量醬油，把澱粉用水調勻後倒入鍋內攪拌均勻後停火。
2、蝦糊
把蝦剝去外殼，洗干淨後用開水煮片刻，然後研碎，再放入鍋內加肉湯煮，煮熟後加入用水調勻的澱粉和少量鹽，使其呈糊狀後停火。
3、奶油魚
把洗淨的魚放熱水中煮後研碎，把醬油倒入鍋內加少量肉湯，再將切碎的魚肉上火煮，邊煮邊攪拌，煮好後放入少許奶油和切碎的芹菜即可。
4、煮白薯
把白薯洗淨去皮後切成薄片，把蘋果洗淨去皮去核後也切成薄片，然後把白薯和蘋果片先後放入鍋內，加少許水後用微火煮，煮好後加少許冰糖。
5、疙瘩湯
把1/4個雞蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子攪拌成小疙瘩，把切碎的胡蘿卜、圓白菜各兩小匙放入肉湯內煮軟後，再把面疙瘩一點一點放入肉湯中煮。
6、蒸魚餅
把1/2條魚去皮和骨、刺後，研碎；與豆腐泥混合均勻後做成小餅，放蒸鍋內蒸，把魚湯煮開後加少許鹽，最後把蒸過的魚餅放入魚湯內煮熟。
蒸魚餅的特點是能夠保持魚肉中的營養成分不被破壞。
7、蝦豆腐
蝦2條，豆腐一小塊，嫩豌豆苗2、3根煮熟後切碎，放入鍋內，再加切碎的生香菇，加海味湯煮，熟時薄薄的勾一點芡。

參考資料：
http://baike.baidu.com/view/2195653.htm

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