15個月寶寶可以吃天麻炖雞嗎

2009，12月13日，我的寶寶15個月了，我想問一下我的寶寶可以吃天麻炖野雞嗎？

天麻屬於補藥類，嬰兒基本不適合吃，腸胃受不了。

推薦你一個我正在用的減肥方法，
http://www.zhaoyiran.com/thread-20310-1-1.html
純運動減肥。

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不要給小孩吃不常吃的東西，小孩的腸胃還沒完全發育好。

當然可以．如果是專門給孩子做的，則無須放天麻．雖然孩子可以食用，但也沒有什麼益處．
天麻,化學成份中含天麻甙(gastrodin)、天麻甙元、天麻醚甙(gastrodioside)、派立辛(parishin)、香草醇、β-谷甾醇、對羟基苯甲醛、檸檬酸、棕榈酸、琥珀酸等。

天麻性平，味甘。

天麻功能主治,平肝息風止痙。用於頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風、癫痫抽搐、破傷風症。
孕婦不宜。

1、天麻川芎丸
①成份：天麻15克，川芎60克。
②用法：為細末，煉蜜為丸，每次服9克，食後細嚼，茶酒任下。
③主治：偏正頭痛，眩暈欲倒。
——摘自《元·御藥院方》
2、川芎天麻茶
①成份：川芎500克，天麻200克，茶葉適量。
②用法：為末，煉蜜為丸，如彈子大，每日嚼一丸，清茶下。
③主治：具有熄風止痛功效。主治偏正頭痛及首風眩暈。
——摘自《本草綱目》
3、天麻川芎茶
①成份：天麻3克，川芎10克，白芷3克，春茶3克。
②用法：用白酒一碗，將上四味藥置酒中，煎至半碗，取渣再用酒一碗，煎至半碗。合並煎汁，睡前以茶飲之。
③主治：滿頭作痛。
——摘自《元·御藥醫方》
4、天麻洗藥方
①成份：天麻3克，香白芷6克，防風4.5克，葛根4.5克，金銀花6克，生石膏9克，川椒3克，乳香3克。
②用法：水煎，洗之。
③主治：前額頭痛。
——摘自《清·光緒皇帝醫方》
5、天麻祛風清上洗藥方
①成份：天麻3克，防風9克，川芎6克，白芷6克，薄荷3克，桑葉6克，甘菊4.5克。
②用法：用水熬透，洗之。
③主治：偏正頭痛，頭目昏重等。
——摘自《清·光緒皇帝醫方》
藥膳類：
天麻炖雞
材料：母雞1只（重約1500g），天麻15g，水發凍菇50g，雞湯500g，調料適量。
烹制方法：將天麻洗淨切片，放入碗中，上籠蒸10min取出。雞去骨切成小塊，用油氽一下，撈出。蔥、姜用油煸出味，加入雞湯和調料，倒入雞塊，用文火焖40min，加入天麻片，再焖5min，勾芡，淋上雞油。
食法、食量：佐餐或單食均可。
功能：平肝息風，養血安神。
適應范圍：用於肝陽上亢之眩暈頭痛，風濕痺之肢體麻木、酸痛，中風癱瘓，神經性偏頭痛，神經衰弱之頭昏、頭痛、失眠等症。
天麻豬腦粥來源於《常見病食療食補大全》。
材料：天麻10g，豬腦1個，粳米250g。
烹制方法：將豬腦洗淨，與天麻共同置入沙鍋內，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、腦熟為度。
食法、食量：每日晨起，服用溫熱粥1次。
功能：平肝息風，行氣活血。
適應范圍：適用於高血壓、動脈硬化、美尼爾病、頭風所致的頭痛等症。
天麻燒牛尾來源於《食用菌飲食療法》。
材料：天麻10g，牛尾2條，母雞肉、肘子、干貝母、調料知適量。
烹制方法：將天麻洗淨放入罐內，加清水上籠蒸透切片。用母雞、肘子肉同煮湯。將牛尾按骨節縫剁開放入鍋內，加水、蔥、姜、白酒煮開以去異味，再將已去掉異味的牛尾挑入煮好的母雞、肘子湯鍋內，同時也將火腿、干貝、調味品放入湯內，用文火煨2h。熟後將牛尾、母雞、肘子挑起，整齊地碼入盤中，然後再將天麻片鑲於盤周圍，淋上熟澱粉，澆上香油即成。
食法、食量：每天食肉、喝湯1~2次。
功能：祛風濕，止痛、行氣活血。
適應范圍：適用於頭暈、頭痛、風潮等症。
天麻炖甲魚來源於《膳食保健》。
材料：甲魚1只（約450g），天麻片15g，調料適量。
烹制方法：用沸水將甲魚稍燙一下後，刮去表面泥膜，挖淨體內黃油。用甲魚膽在甲魚殼背上塗1周，腹蓋向上置於容器中，再將天麻片、蔥、姜覆蓋其上，加黃酒適量後，容器加蓋，隔水炖1.5~2h。
食法、食量：食時，根據食者的喜好，用麻油或調制蒜泥等調味汁水，蘸食新炖熟的天麻及甲魚，並喝湯。
功能：滋養肝腎，平肝潛陽，活血散瘀。
適應范圍：適用於高血壓、肝炎等症。
天麻鯉魚
〔原料〕天麻25克，川芎10克，茯苓10克，鮮鯉魚1尾（1.5千克），醬油、料酒、食鹽、味精、白糖、胡椒粉、香油、蔥、姜、水豆粉適量。
〔制法〕
（1）將鮮鯉魚去鱗、鰓和內髒，洗淨裝入盆內，將川芎、茯苓切成大片，用第二次米泔水泡上，再將天麻放入泡過川芎、茯苓的米泔水中浸泡4－－6小時，撈出天麻，置米飯上蒸透。切成片待用。
（2）將天麻片放入魚頭和魚腹內，置盆內，然後放入蔥、姜，加入適量清水後，上籠蒸約30分鐘。
（3）將魚蒸好後揀去蔥和姜，另用水豆粉清湯、白糖、食鹽、味精、胡椒粉、香油燒開勾芡，澆在天麻魚上即成。
〔功效〕平肝熄風，定驚止痛，行氣活血。
〔應用〕適用於虛火頭痛、眼黑肢麻、神經衰弱、高血壓頭昏等症。
半夏白術天麻湯
【組成】半夏9克，天麻9克，白術9克，茯苓9克，橘紅6克，甘草6克，生姜6克，大棗3枚。
【功用】健脾燥濕，化痰熄風。
【主治】痰飲上逆，痰多心悸，眩暈頭痛等證。
【古籍論】本方是治療內生風痰之劑。若痰因濕生，主要用白術燥濕化痰。暈由於風，輔以天麻平熄內風。脾為生痰之源，所以兼用半夏、茯苓、橘紅、甘草補脾益氣，化濕和中。並引用生姜、大棗調和營衛。
天麻竹瀝粥來源於《百病飲食自療》。
材料：天麻10g，粳米100g，竹瀝30g，白糖適量。
烹制方法：將天麻浸軟，切成薄片，與粳米加水煮粥，調入竹瀝、白糖即成。
食法、食量：粥及天麻片在1天內分2次服用。
功能：平肝息風，清熱化痰。
適應范圍：適用於肝風痰熱的痫症（發作前常覺眩暈頭痛、胸悶乏力、心煩易怒，發作時突然昏僕、神志不清、抽搐吐涎，移時漸蘇，醒後一如常人）。
天麻肉片湯來源於《中國藥膳學》。
材料：天麻、豬肉各適量。
烹制方法：天麻浸軟切片待用。肉片做湯，加入天麻片3～6g共煮。
食法、食量：藥、肉、湯俱食，宜常服。
功能：滋陰潛陽，平肝息風。
天麻蒸豬腦
配方：天麻10克豬腦2只姜5克大蒜10克蔥5克鹽5克紹酒5克雞湯200毫升
制作：1．把天麻打成細粉9豬腦去紅腺及膜洗淨，姜、蒜洗淨，切片，蔥切花。
2．把豬腦放在蒸盆內，加入天麻粉、鹽、姜、蔥、蒜和雞湯。
3．把盛有豬腦的蒸盆置蒸籠內，用武火大氣蒸35分鐘即成。
食法：每日1次，每次食豬腦1只。
功效：平肝熄風，降低血壓。高血壓風痰上逆型患者食用。
我推薦5種治風濕、頭疼的做法。
一、天麻煮雞蛋
功效：治療頭痛目眩
配方制作：鮮天麻60克、雞蛋3個、水1000克。先將鮮天麻切片放鍋內加水煮30分鐘後，打入雞蛋煮熟後即可食用。
用法：隔日一次食。
二、天麻、枸杞煮豬腦
功效：對頭昏頭痛有一定的輔助治療作用。
配方制作：鮮天麻100克，枸杞子15克，豬腦2副。將鮮天麻片、枸杞子加水文火煎1小時，放入洗淨的豬腦煮熟後食用。
用法：每日一次食，或隔日一次也可。
三、天麻山藥炖乳鴿
功效：具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺，滋腎固精等功效。可治療病後虛弱、陽痿早洩、消渴症、婦女血虛、月經不調和閉經、頭痛、眩暈等症。
配方制作：鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各100克，乳鴿4只，豬肉，豬熟肚片、豬腰子各250克，水發綠豆粉條、莴筍、藕各150克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精鹽1o克，雞精5克，胡椒粉3克，雞湯3000克。將高壓鍋置於火上，鍋內加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿塊、生姜片、豬肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段，燒沸後，打去浮沫，加閥壓10分鐘，停火降溫後，加入其它原料和雞精，再燒開後，即可食用。
用法：食肉飲湯。
四、天麻鴨子
功效：滋陰潛陽，平肝息風。適用於陰虛陽亢，目眩頭暈，耳鳴頭痛，口苦咽干等症。
配方制作：鮮天麻100克，生地30克，水母鴨1只(約500克)。將鴨宰殺，去毛及內髒，與洗淨切片之天麻，生地共炖至鴨料熟，加食鹽、味精等調味。
用法：食肉飲湯。
五、天麻肉片湯
功效：滋補潛陽，平肝息風。適用於眩暈，頭痛等症。現多用於高血壓、耳源性眩暈等。
配方制作：天麻豬肉各適量。天麻切薄片待用；肉切片做湯，加入鮮天麻片60克共煮。
用法：藥、湯俱食。
本文由雲南昭通野生天麻產地直銷
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