孕婦能不能吃實蛋

孕婦能不能吃實蛋

能吃實蛋

孕婦可以吃松花蛋嗎?孕婦不能吃松花蛋。
吃皮蛋令鉛攝入超過需求
孕婦在懷孕期間不慎鉛中毒，會造成流產、死胎或出生的嬰兒是畸形的後果。鉛穿透至腦，可直接抑制生長激素分泌，引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。
我們經常吃的食品最為明顯標志的就算是“松花蛋”了，現在商家都打出不含鉛的松花蛋，那麼這樣的松花蛋能不能放心的吃，孩子能不能吃松花蛋？
傳統的皮蛋為促使蛋白質凝固，在腌制過程中要加些氧化鉛或銅等重金屬，若長期食用，其中的鉛或銅會慢性積累而不利健康。如今，皮蛋的腌制已改進工藝，用硫酸銅、鋅等代替氧化鉛，“無鉛皮蛋”也由此得名。其實，“無鉛皮蛋”並不是一點都不含鉛，只是鉛的含量比傳統腌制的皮蛋含量要低得多。微量的鉛對成年人的健康影響不大，但對兒童來說，無鉛皮蛋也以少吃或不吃為好，因為兒童對鉛非常敏感，腸道內的吸收率高達50％。
專家建議，食用皮蛋時最好要加醋、生姜、大蒜等調味品，可以除去皮蛋的鹼味，同時有殺菌消毒的作用。

實蛋實蛋是未受精的雞蛋經過孵化後沒有孵出小雞的蛋，也叫“寡蛋”。實蛋批發銷售前，並不都蛋滿、外殼完好，而是經過加工的，即先把生蛋蛋殼敲開一個直徑大約在2厘米左右的洞，將蛋液統一倒在一個大容器內，放入水和鹼等進行攪拌，然後再將這些經過處理的蛋液灌回蛋殼內，上鍋蒸煮，蒸熟後用來煎烤。在夏季早晚市場上，在各個燒烤店內，燒烤攤位，很多人對這類煎烤食品非常青睐。建議不要食用，絕大多數加工出來的實蛋都不衛生！

可以吃

不能吃,含鉛高.會影響孩子的發育的