15個月的寶寶吃什麼好 一日食譜舉例(13~15個月) 早餐〓〓牛奶250毫升、魚茸粥、餅干 午餐〓〓軟飯、炒青菜、蝦末菜花(爛) 午點〓〓水果、面包片(小兒飯量太小可加奶一次) 晚餐〓〓菜肉小包子(餡要爛)、玉米面粥、香蕉1個 晚8點(睡前)〓〓牛奶 1歲後的小兒一天吃多少食物合適? 1歲後的小兒一日的食物量主要取決於兩方面的因素,即孩子對營養的需求量和自身的胃容量。 根據我國營養學會推薦的每日膳食中營養素供給量的要求,1歲幼兒每日需熱能4602千焦(1100千卡),蛋白質35克,鈣600毫克,鐵10毫克。從我國目前的飲食結構來看,熱能的供給主要來自米、面等主食品;蛋白質主要來自肉、蛋類食物;鈣、鐵和其它礦物質主要來自蔬菜,部分來自動物類食品。依據供給量的要求,參考各種食物中的營養量,1歲後的小兒一日的食物量應該達到如下要求:主食品約100克,肉、蛋、魚約100克,青菜約50~100克。
如果條件許可的話,在餐與餐之間進食一點水果也是很有必要的,因為水果中人體所需的微量元素含量較多。 根據科學研究發現,1歲小兒的胃在舒張時的容積大約為200~300毫升,這就限定了小兒每次的進食量。所以,通常1歲後的小兒每日的進餐次數為4~5次,每次的進餐間隔為4小時,這樣就可以達到既增加進餐次數而每餐進食量又不過多的要求。
在膳食方面,要遵循“平衡膳食”的原則,其概念可以這樣理解:平衡膳食是由多種食物構成,它不但能提供足夠數量的熱能和各種營養素以滿足機體正常的需要,而且還能保持各種營養素之間的適當比例,以利於吸收利用,達到合理營養的目的。 做到平衡膳食,要遵循以下原則: (1)品種多樣化:糧食類(包括粗糧、細糧)、豆類、肉蛋類、魚類、蔬菜、水果、油、糖等各種食物都要吃。 (2)各類食物比例適當:蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養素最好是按一定的比例,即分別為12%~15%,25%~30%,55%~60%。也就是說,身體需要的熱能有一半以上應該由碳水化合物供給,並且數量要夠。 (3)小兒每頓飯食的量要合適:也就是說,要按在其它章節裡提到的不同年齡的孩子每天應吃多少食物來備餐,然後再安排到早餐、午餐、午點、晚餐中去吃。 (4)食物之間要調配得當、烹調合理:注意動物性食物與植物性食物搭配、粗糧與細糧搭配、干稀物搭配、甜鹹食物搭配。 奶,輔食,粥,菜,應該很多能吃了呀! 不過還是根據寶寶自身的消化情況慢慢添加。
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