哺乳期豬蹄湯怎樣炖才是下奶的？

三個，先放水，拍姜塊加入，煮滾水，再打入雞蛋，加紅糖煮出姜糖味，就可以吃了。

清炖烏骨雞：烏骨雞肉1000克，洗淨切碎，與蔥、姜、鹽、酒等拌勻，上鋪黨參15克、黃芪25克。枸杞子15克，隔水蒸20分鐘即可。主治產後虛弱，乳汁不足。

四、植物：花生、糯米、大米、阿膠、大棗

花生大米粥：生花生米（帶粉衣）100克，大米（糯米也可）200克，將花生搗爛後放入淘淨的大米裡煮粥。粥分兩次（早午或早晚各一次）喝完，連服3天。花生米富含蛋白質和不飽和脂肪，有醒脾開胃、理氣通乳的功效。粉衣有活血養血功能。此粥對產婦產後血虛有一定療效。

阿膠大棗羹：阿膠250克，大棗1000克，核桃500克，冰糖500克。將核桃除皮留仁，搗爛備用。將大棗洗淨，兌適量水放鍋內煮爛，用干淨紗布濾去皮核，置入另一鍋內，放入冰糖、核桃仁文火炖之。同時，將阿膠放碗內上屜蒸烊化後，加在大棗、阿膠鍋內熬成羹即成。產後每日早晨服2～3湯匙，有補氣血、調脾胃、潤燥滋陰作用。本藥羹對絕大多數產婦的產後康復、身體機能調理、催乳下奶都十分有效。特別是冬天生孩子的產婦，服用效果尤佳。

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