孩子32個月牙還沒長齊，為什麼？

：根據我國營養結果表明，兒童在維生素a、鈣、鐵、鋅和碘等攝入不足。主要原因是膳食結構不合理所致。

  兒童膳食的最佳搭配
  兒童膳食應當做到以下5個搭配：
  1、動物性食物與植物性食物搭配。
  2、葷菜與素菜搭配(每餐有葷也有素)
  3、粗糧與細糧搭配(每天有細糧也有粗糧)
  4、干、稀搭配(早、午、晚有干糧、也有湯和粥)
  5、鹹、甜搭配(兒童以少食甜食為佳)
  除做好以上搭配外，每期應吃1次—2次豬肝、魚類或禽類，每星期吃2次—3次海帶、紫菜、黑木耳等菌藻類食物，另外含鈣、鐵豐富的芝麻醬應該經常食用使孩子聰明的營養食物。
  人類頭腦快速發育階段主要在胎兒期和嬰幼兒期。出生時腦重量為400克左右，達成人的25%。6歲時，孩子的大腦神經系統發育已達成人的85%，8歲時，智力可達成人的80%。可見，學齡前是孩子智力快速發育的階段。
   胎兒期大腦發育所需的營養主要通過母體獲得，母體營養的均衡完整與否將決定胎兒的腦部與神經系統發育。
   其實，智力是由思維能力、想象力、記憶力、觀察力、專注力、操作能力組成。我們說飲食對聰明的影響，其實是說飲食對這幾個能力的影響。均衡的營養，可以支持身體，使孩子精力充沛，活動力強，從而刺激大腦使孩子聰明；第二，均衡的營養可以支持腦力，讓孩子進行游戲，進而刺激孩子變聰明。
  均衡的營養包括很多，如：能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物，還有家長易忽視而今天最為重要的維生素和礦物質。健腦食物，一是必要的結構脂肪，二是葷素的合理搭配，三是鹼性食物，四是含乙酰膽鹼和核糖核酸的食物。如蛋黃，含蛋黃素等腦細胞所必需的營養成分，能給大腦帶來活力，充分提高大腦的工作效率，又如核桃，含有蛋白質、鈣，常吃有健腦益智的作用；而缺鋅，會導致孩子注意力不集中，更為嚴重會致小學階段多動症；缺鐵，會使孩子疲倦、乏力、無神。
  使孩子聰明的營養食物有：
  1，多吃魚，蛋黃，蝦皮，紫菜，海帶，瘦肉
  2，每周吃一次動物內髒如豬肝、動物腦
  3，每天吃富含維生素c的水果如橘子、蘋果
  4，每天吃豆類或豆制品
  5，每周吃蘑菇1—2次
  6，多吃香蕉、紅蘿卜、菠菜
  7，多吃牛奶，最好是含牛磺酸的兒童專用配方奶，而不是麥乳精類。如雅培學兒喜康力，含有牛磺酸和抗氧化系統兩傑出成分，可補充孩子均衡的營養，不失為一種讓孩子頭腦和身體全面發展的營養攝入方法。
   如果孩子挑食偏食，那是最要不得的。糾正的方法：1，飲食教育2，父母以身作則3，鼓勵的態度讓孩子嘗試新食物4，新的食物混入愛吃的食物5，補充均衡營養素如雅培小安素來打破營養不良-偏食的惡性循環。
   現在的孩子比以前更早面臨學習的壓力和更高的期望。因此7歲前這時期，身體的營養支持將決定孩子一生的頭腦聰明，體力狀況，否則孩子將錯過一生中非常關鍵的腦力和體力成長時期。

   那些食品能幫助孩子長高
   據悉，截止目前，國家衛生部還沒有批准過任何一種增高保健品的生產。因此，提醒廣大消費者，不要被廣告所誤導，謹慎購買市場上所售的增高保健品。另外，還要知道，只有通過科學的飲食才能幫助孩子長高。那麼，哪些食品能幫助孩子增高呢？
一、牛奶，被稱為“全能食品”，對骨骼生長極為重要；
二、沙丁魚，是“蛋白質”的寶庫，如條件所限，可以吃鲫魚，或魚松；
三、菠菜是“維生素的寶庫”；
四、胡蘿卜，兒童每天吃100克，很有益處；
五、柑桔，維生素a、b、c和鈣的含量比蘋果中的含量還要多。
此外，還有小米、荞麥、鹌鹑蛋、毛豆、扁豆、蠶豆、南瓜子、核桃、芝麻、花生、油菜、青椒、韭菜、芹菜、蕃茄、草莓、柿子、葡萄、淡紅小蝦、鳝魚、動物肝髒、雞肉、羊肉、海帶、紫菜、蜂蜜等。

   小兒合理的營養結構
   孩子的身體正處於快速成長時期，每個器官在發育時都需要大量的營養物質。如果營養的結構不合理，那麼一些器官就有可能發育不完全，使孩子的身體出現疲倦、無力、抵抗力下降等症狀，從而增加發病率。
合理營養是保證孩子不再發胖的前提，對營養的需求要從兩個角度來考慮，一是食物的量，即確定每天吃的食量大小。二是食物的質，在保證營養豐富的前提下，力求食物品種多樣。
那麼，究竟應該怎樣組合食物的質和量呢？德國的營養協會把各種食物的質和量進行了歸納。
1、谷物、谷物制品、土豆等富含碳水化合物、纖維素、維生素b、蛋白質和礦物質。相關食品有：面包、面條、大米、土豆。可以適量食用。
2、蔬菜和干鮮果品等富含維生素、礦物質、蛋白質、纖維素和碳水化合物。可以較大量食用。
3、水果裡含有維生素、礦物質、纖維素和碳水化合物。可以較大量食用。
4、飲料應盡可能以飲用水為主，或選擇不含糖的果茶、果汁、汽水。每天0.7-1.5升。
5、牛奶及奶制品富含蛋白質、鈣、維生素b。特別是酸奶、凝乳、脫脂乳、低脂奶酪等。可以較大量食用。
6、魚、肉、蛋等含有蛋白質、碘、維生素d和鐵。最好選瘦肉、瘦肉腸。可以適量食用。
7、油脂和食用油等可以提供能量。但食量要少。


   孩子應補充的營養食譜
  15g鮮棗補足維生素c：維生素c又稱抗壞血酸，還有健腦益智作用；
  5g雞肝補足維生素a：維生素a可增強人體免疫功能，促進肌體生長發育和防治夜盲症；
  30g香菇補足維生素d：維生素d能促進鈣與磷的吸收和骨骼、牙齒的正常生長發育，防止兒童佝偻病；
  35g羊肝補足維生素b2：維生素b2又稱核黃素。具有維持健康，促進發育之作用。缺乏時可致患舌炎、唇炎、口角炎、角膜炎、皮炎、白內障等疾病。另外牛肝、雞肝中也含豐富的維生素b2；
  10g碘鹽補足碘：碘，被稱為智慧元素。少兒缺碘生長發育緩慢、身材矮小、智力低下。每天只需吃碘鹽10g，可避免上述症狀發生；
  90g蝦皮補足鈣。
  200g西紅柿補足鉀：鉀可維持心髒、腎髒、骨骼和肌肉的健康；維持血液的酸鹼平衡及血壓的穩定。每天只需吃一個西紅柿便可滿足肌體對鉀的需求；
  8g黑木耳補足鐵：人體缺鐵會引起缺鐵性貧血，導致體弱、疲勞、抵抗傳染病的能力下降。每日只需吃8g黑木耳，就可防止缺鐵性貧血的發生；
  60g菠菜補足鋅：鋅有生命之花、記憶元素之譽，人體缺鋅影響智力和身體發育、性功能減退、免疫功能下降。每天吃上60g菠菜便可補足鋅；
  100g芸豆補足鎂：鎂為細胞液中第二重要的陽離子，參與體內蛋白質的合成，抑制神經的興奮。缺鎂可造成神經過敏、容易激動、肌肉震顫、軟組織硬化。每天吃100～150g芸豆（又稱刀豆、四季豆），滿足鎂的需求綽綽有余。

   兒童如何科學早餐
   對處於生長發育旺盛期的兒童來說，早餐一定要“吃飽、吃好”。現在許多家長往往因為早晨時間匆忙，來不及為兒童認真准備早餐，或因為缺乏營養知識，不會為兒童科學地安排早餐。由於兒童的胃容量有限，上午的活動量又比較大，所以早晨這頓飯尤為重要。兒童早餐要吃飽吃好，並不是說吃得越多越好，也不是說吃得越高檔、越精細越好，而是應該進行科學搭配。
   據營養專家介紹，科學的兒童早餐應該由三部分組成，蛋白質、脂肪和碳水化合物。比如：現在最常見的兒童早餐是牛奶加雞蛋、饅頭加鹹菜或是油條加豆漿等，這樣看起來似乎是吃飽吃好了，實際上也有其不科學的地方，營養搭配不夠均衡。
   舉例來說光喝牛奶吃雞蛋還不夠，這裡已經有了脂肪和蛋白質，但缺少碳水化合物，即提供熱量的澱粉類食品，如果除牛奶雞蛋外再吃幾片面包營養就全面了。油條加豆漿的早餐缺少蛋白質，應該加一個雞蛋。只吃饅頭鹹菜的早餐就更不科學了，倒不如做一個雞蛋下掛面更好些。
   總之，父母必須重視科學安排兒童的早餐，如果兒童早餐吃不好，營養和熱量不足，長期下去會影響

兒童的身體發育和精神面貌。

關於0-6歲營養與保健的原因,關於0-6歲營養與保健的相關知識。年齡分期 0~1歲：嬰兒期

1~2歲末：幼兒期

3~6歲：學齡前期

一、嬰幼兒期（0~2歲末）

1、嬰幼兒期是人一生中生長發育的第一高峰，是快速發育期，不同個體，差異極大，不可能也不應用同一標准來要求。2、要用一生的健康質量來衡量和評估嬰幼兒期發育的好壞。

英國曾把1000個嬰幼兒分為高大、中等、矮小三組，從出生到死亡進行追蹤觀察，結果是高大組成年乃至老年後生活質量最差。所以我們目前主張0~6個月嬰兒發育不要太快。

還有一個現象是目前整個世界呈現生育雌性化，即排除人為因素干擾胎兒性別，嬰兒自然出生男女性別比例下降。這個現象由多項因素控制，其中一點就是嬰幼兒期發育過快。3、兒童生長發育有嚴格的“程序性”，發育順序不能顛倒，也無法追討。

如：▌孕1~27天神經管發育、孕5~8周心髒發育，如果此期母親營養不足或患某種疾病，則胎兒的神經系統、心髒發育就要受影響。▌孕1周形成腎髒並排尿，但出生後蛋白代謝功能不全，所以母乳比牛乳（蛋白含量高）好，一些藥物不能用。▌神經系統於孕4月~2歲發育，所以若先天發育不佳，則生後2歲內可刺激其發育。▌眼視網膜在胎兒期形成，但生後才發育完善，剛出生的嬰兒視力功能不全。

二、學齡前期（3~6歲）

體格發育速度減慢，但精神智力發展迅速，所以此期希望兒童有健全的心理。（肺活量可在此期鍛煉，可進行大活動量運動，如上樓梯、游泳、跑步）1、此期體格發育減速，速度平穩，每年體重增加2千克左右，身高增加5厘米左右，但精神智力發育加快，活動范圍擴大，好奇、好問、好模仿，是性格形成的關鍵時期。

2、培養獨立生活能力，增強生存意識及情緒自控能力，防止意外，在游戲中學習，遵守各種社會公德及規則，學習人際交往時的禮貌，常領孩子親身實踐環境保護，並向家長宣傳。

3、對孩子的要求和行為，能滿足則滿足，不能時，應按社會准則給予約束，誘導或預見性的啟示。

4、增強學習興趣，培養學習興趣，使孩子順利進入小學。

下面講一下此期一些生長發育特點：

1、體形指標：體重/身高

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