什麼原因導致愛吃甜食

什麼原因導致愛吃甜食

大部分人只知道，常吃甜食容易讓們的體重增加，其實，它還會影響眼睛健康，誘發或加重一些眼睛疾病：近視眼：國一項調查表明，中小學生近視眼的發生與血鈣偏低有密切關系。人長期過量食用甜食，是造成血液中鈣含量減少的一個重要原因。腎髒在排出葡萄糖的同時，對鈣離子的濾過率也隨之增加，日積月累，會導致大量鈣從尿中流失。人體缺鈣可使眼球鞏膜彈性降低、作用減退、睫狀肌處於緊張狀態，晶狀體受壓前凸，眼球前後徑拉長而發展為近視。此外，甜食吃多了會導致血糖升高，血漿滲透壓上升，房水和晶狀體的滲透壓也隨之升高，一旦引起晶狀體凸度和屈光度增加，近視眼就找上門來了。
老年性白內障患者中有1/3的人酷愛甜食。經常進食甜食可引起血糖升高，即使升高後的血糖值還處在正常范圍內，也會增加晶狀體硬化的危險，進而提高患白內障的幾率。此外，經常進食甜食容易引起體重增加。研究表明，肥胖者白內障的發生率比正常人高出30％。
視神經炎的發病機制雖然非常復雜，但維生素b1缺乏是其中的重要誘因。這是因為維生素b1是視覺神經的營養來源之一，而糖分在體內代謝需要消耗大量維生素b1，如果經常大量進食甜食，眼睛不僅容易疲勞，視神經還會因為“營養短缺”而出現“故障”。此外，維生素b1缺乏時，還會影響體內碳水化合物的氧化，不完全氧化物滯留於血液內，對視神經能產生一定的毒害作用，進而容易誘發或加重視神經炎。
為了眼睛的健康，喜歡吃甜食的人應盡量減少攝入蔗糖、葡萄糖、果糖等，並適當增加瘦肉、蛋、奶、魚、蝦等富含鉻、鈣的食物，及糙米、芝麻等富含維生素b1食物的攝入量，它們可以幫助眼睛補充營養、緩解疲勞。已經患有眼疾的人，更應格外注意，可選用木糖醇等新型甜味劑制造的食品，它們的味道雖然也是甜的，但對眼睛卻沒什麼“副作用”。

大部分人只知道，常吃甜食容易讓們的體重增加，其實，它還會影響眼睛健康，誘發或加重一些眼睛疾病：近視眼：國一項調查表明，中小學生近視眼的發生與血鈣偏低有密切關系。人長期過量食用甜食，是造成血液中鈣含量減少的一個重要原因。腎髒在排出葡萄糖的同時，對鈣離子的濾過率也隨之增加，日積月累，會導致大量鈣從尿中流失。人體缺鈣可使眼球鞏膜彈性降低、作用減退、睫狀肌處於緊張狀態，晶狀體受壓前凸，眼球前後徑拉長而發展為近視。此外，甜食吃多了會導致血糖升高，血漿滲透壓上升，房水和晶狀體的滲透壓也隨之升高，一旦引起晶狀體凸度和屈光度增加，近視眼就找上門來了。
老年性白內障患者中有1/3的人酷愛甜食。經常進食甜食可引起血糖升高，即使升高後的血糖值還處在正常范圍內，也會增加晶狀體硬化的危險，進而提高患白內障的幾率。此外，經常進食甜食容易引起體重增加。研究表明，肥胖者白內障的發生率比正常人高出30％。
視神經炎的發病機制雖然非常復雜，但維生素b1缺乏是其中的重要誘因。這是因為維生素b1是視覺神經的營養來源之一，而糖分在體內代謝需要消耗大量維生素b1，如果經常大量進食甜食，眼睛不僅容易疲勞，視神經還會因為“營養短缺”而出現“故障”。此外，維生素b1缺乏時，還會影響體內碳水化合物的氧化，不完全氧化物滯留於血液內，對視神經能產生一定的毒害作用，進而容易誘發或加重視神經炎。
為了眼睛的健康，喜歡吃甜食的人應盡量減少攝入蔗糖、葡萄糖、果糖等，並適當增加瘦肉、蛋、奶、魚、蝦等富含鉻、鈣的食物，及糙米、芝麻等富含維生素b1食物的攝入量，它們可以幫助眼睛補充營養、緩解疲勞。已經患有眼疾的人，更應格外注意，可選用木糖醇等新型甜味劑制造的食品，它們的味道雖然也是甜的，但對眼睛卻沒什麼“副作用”。

沒什麼，只是愛吃零食而已，我也是這樣子

就是喜歡那個味道啊~沒什麼原因的把

國內外的一些專家，曾多次對兒童的血糖水平在吃不同量的含糖飲食和糖果後的反應，進行專題研究。他們發現，兒童經常空腹吃甜食．會使大腦血管中血糖急劇下降(稱為“神經低血糖”)，並出現腎上腺素浪湧；同時，會間接地造成某些維生素缺乏症，導致營養不良。

從理論上講，一個人在吃甜食後，體內的血糖就會升高。這時，機體釋放出胰島素，低血糖轉變為糖原，從而將血糖降為正常。但是，空腹吃甜食，會使胰島素過度釋放，血糖快速下降，甚至形成低血糖，這就迫使機體釋放出第二種激素――腎上腺素，以便讓血糖回到正常。這種腎上腺素浪湧的現象，能引起
人的心率加快、血壓升高和胃內平滑肌收縮等．尤其是兒童，他們的大腦比成年人更敏感、更嬌嫩，空腹吃甜食所出現的低血糖和腎上腺浪湧，還會造成頭暈頭痛、乏力、出汗、注意力渙散和思維遲鈍等，不利於健康成長和學習．如果經常空腹吃甜食，其後果當然更不好．研究的結果還證明，大量的甜食，只能給機體熱量，卻相對缺乏維生素b、纖維素、鉻等營養素，這樣，機體就無法將糖轉換為能量。此外，食物中糖過多，纖維素不足，還會使腸道內的正常菌叢很容易被清釋放出第二種激素――腎上腺素，以便讓血糖回到正常。

青少年視力發育與樂盯

青少年視力發育與樂盯

    人類並非一出生就有1.0的視力，而是經過懷孕初期及出生後大約13年時間的發育，才能達到正常視力。除了外界環境對視覺形成的刺激外，發育期間眼睛必需營養物質的供應，對發育形成健康正常的眼睛組織，有至關重要的作用。

    懷孕第22天，眼睛開始發育。孕婦的營養狀況胎兒的發育緊密相關，孕婦體內葉黃素、維生素a、鋅等水平高低，可以決定胎兒眼睛的發育是否健全。近視會遺傳是因為母體本身防止眼睛近視的葉黃素等營養物質缺乏，以至於胎兒在發育的過程中，無法從母體獲得充足的葉黃素，導致眼睛對光線產生過度調節而近視。通過實驗也發現，母乳中含有葉黃素，證明胎兒出生後，仍然通過哺乳從母體獲得眼睛發育所需的葉黃素。

    正常情況下，小兒5個月時，視網膜黃斑發育已趨完成，能分辯人的面貌，喜歡艷麗的顏色。如果由於各種原因，導致小兒視力發育不健全，在12歲之前還有機會進行補救，一旦錯過眼睛發育穩定前的治療期，就很難再取得好的效果。兒童近視、遠視、散光都是視力發育遲緩的表現，如果沒有及時采取正確的措施，沒有及時補充眼睛發育需要的營養物質，就有可能形成弱視，增加以後視力恢復的難度。

    在眼睛發育過程中，葉黃素、維生素a、維生素b1、維生素c、維生素e、鋅等都有著極其重要的作用，特別是葉黃素對視網膜、黃斑的發育，形成健康正常的感光細胞組織，起著不可替代的作用。樂盯的配方綜合考慮了人體眼睛發育、健康維護所需要的營養成分，方便眼睛營養物質的攝入。

葉黃素與黃斑病變

光中毒與黃斑病變

   黃斑病變是視錐細胞和色素上皮細胞光中毒後死亡的結果。黃斑是視網膜後極部的一中央無血管的凹陷區，是由於該區富含葉黃素而命名。黃斑處視網膜最薄，只有視錐細胞，主管視力和色覺功能，光線到達黃斑時能直接照射到視錐細胞上，所以黃斑是中心視力最敏銳之處。黃斑一旦發生病變就會出現明顯的視力減退甚至失明。



                       視網膜結構

   正常生理情況下，黃斑的視錐細胞和色素上皮（rpe）細胞配合很默契，每天視細胞脫落的外節盤膜，都由色素上皮細胞吞噬、消化和排洩，維持細胞內外的代謝平衡。



              rpe細胞正常代謝視錐細胞脫落盤膜

   當光線照射到眼底，其中的紫外線和藍光能量很高，它們與血液輸送來的氧氣反應，激發產生大量的氧自由基，氧自由基會氧化損傷視錐細胞和脫落的外節盤膜，致使視錐細胞死亡，以及外節盤膜變性。



          rpe細胞無法正常代謝被氧化變性後的視錐細胞脫落盤膜

   色素上皮細胞的消化降解酶系統無法識別被氧化變性的盤膜，無法進行消化降解，從而形成殘余體在色素上皮細胞內堆積，造成色素上皮細胞的代謝紊亂，功能出現障礙，並有異常的分泌，在玻璃膜上形成脂質沉積物堆積，逐漸增厚變成玻璃膜疣和色素沉著。



              rpe細胞代謝紊亂導致異常分泌形成玻璃膜疣

   色素上皮細胞功能障礙甚至死亡，玻璃膜疣逐漸增多，並且相互融合，色素沉著加劇，就會使營養物質的代謝受阻，隨之發生視網膜黃斑區出血、滲出、感光細胞壞死，最終導致視力喪失。



                 rpe細胞死亡導致視錐細胞營養供應中斷死亡

   眼睛黃斑是依靠葉黃素來吸收紫外線藍光，猝滅自由基，由於遺傳、飲食和年齡的增長引起黃斑葉黃素不足，眼睛光中毒就不可避免。樂盯可以有效精確補充葉黃素，防止黃斑病變和修復光中毒損傷。



             有了葉黃素的保護，rpe細胞和視錐細胞可以正常運轉

站內全部

快速鏈接

主頁>眼科疾病>近視弱視>

青少年視力發育與樂盯

青少年視力發育

[1] [2] 下一页