新生媽媽適合吃什麼

新生媽媽適合吃什麼

三天後再喝滋補湯

新鮮水果也不能少

很多女性結婚生子後往往無暇顧及自己，加上年齡、生育等原因，身材、膚色不可避免受到一些影響。母親節來臨之際，北京廣安門醫院食療營養部主任、營養學家王宜卻表示：“誰說生完孩子就邁入了黃臉婆的行列？”只要通過合理的飲食，就能在保證健康的情況下，留住青春。

生完孩子吃什麼最補

產後喝點蘑菇湯

媽媽們在坐月子期間應注意順序緩補。許多女性產後為了催奶、補充體力，會喝許多大補的湯水。其實不然，剛生完孩子催奶一定要慎重，不應馬上進補如豬蹄湯、參雞湯等營養高湯。因為此時初生嬰兒吃得較少，如果再服催奶之品，反而會導致乳汁分泌不暢。因此，只需在正常飲食基礎上適量增加湯汁即可，三天後，再加喝滋補湯。在熬炖時，應撇去湯中浮油，既能避免引起嬰兒腸胃不適，也有助於產婦保持身材。

產後煲湯時盡量少用補劑。一般情況下，炖湯講究藥食同源，但藥的數量和種類不能過多，也不主張多用參芪當歸之類的補劑。相對而言，桂圓、栗子、蘑菇等煲湯更合適。由於產後失血多、體力消耗大，可多吃一些補血活血、補氣健脾的食品，如紅糖、阿膠棗、枸杞、山藥等。

老人們通常會認為，新媽媽產後虛弱，不宜多吃生冷之物。其實，新鮮的蔬菜水果是補充維生素最好的食物，如不充分攝入，會使維生素缺乏，對身體反而不利。

營養片劑別多吃

無論年輕母親還是中年母親，都要注意食物的多樣化，每種菜肴都應充實數量、豐富色彩。最好應用五色搭配原理，黑、綠、紅、黃、白，盡量都能在餐桌上出現，既增加食欲，又均衡營養，吃下去後食物之間也可互相代謝消化，同時也解決了許多女性飲食偏好的問題。長此以往，身材自然纖細有度，膚色也會潤澤亮麗。

在此還要提醒各位媽媽，不要依靠服用營養素來代替飯菜減肥，遵循人體的代謝規律，食用自然的飯菜才是正確之選。早晨是萬物生發之際，人體代謝旺盛，早餐可盡量安排得豐盛且多樣化一些，主食、牛奶、蔬果、禽蛋類，最好應有盡有，以加強營養的攝取吸收。中、晚餐的量宜相對減少一些，尤其是晚餐，少吃肉食、甜食及油炸食品，可喝些清淡的面湯、米湯，不要喝鹹湯，以減緩夜間休息時身體的負擔。

教你兩道補血

最後，向大家推薦幾款簡便易做的藥膳，適合正在坐月子以及氣血兩虛的媽媽們食用。紅棗枸杞母雞湯：老母雞一只，洗淨，放入數枚紅棗，適量枸杞，幾塊姜片，炖湯食用，補氣活血。木瓜魚湯：鲫魚或鲈魚一條，木瓜200克左右，去皮切塊，加入同炖，也可放少許金針菇等菌類，美味可口又營養豐富。其他還有如芹菜枸杞炒山藥、桂圓大棗花生粥等，都是補血兼補氣之品，常吃可補充體力，恢復面色。

“吃”是產後媽媽的一塊心病。吃多了，怕胖得不行，不利於媽媽的健康；吃少了，又擔心媽媽的元氣無法恢復，母乳中的營養也會不夠。月子裡，究竟該怎麼吃？在中國人的傳統觀念裡，“坐月子”幾乎就是意味著吃。整只整只的老母雞、蹄胖，一碗接一碗的紅棗桂圓湯，這些被認為是產後補氣、產奶的最好食物。然而，在現代醫學和營養學角度來講，這是一種極不科學的飲食觀念。lesson1月子裡的飲食誤區誤區一產後體虛多吃老母雞產後特別是剖宮產後，新媽媽的胃腸道功能還未恢復，不能吃太過油膩的食物。老母雞、蹄胖等食物脂肪含量較高，不適合產後馬上吃。產後體虛是因為分娩過程中產婦的體力消耗過大，分娩後又要哺乳所引起的。這時，產婦可進食一些易消化的流質或半流質食物，如蝦仁煨面、紅薯稀飯等。誤區二為了早產奶，產後馬上多喝湯從分娩到產奶，中間有一個環節，就是要讓乳腺管全部暢通。如果乳腺管沒有全部暢通，而產婦又喝了許多湯，那麼分泌出的乳汁就會堵在乳腺管內，嚴重的還會引起產婦發燒。所以，要想產後早產奶，一定要讓新生兒早早吮吸媽媽的乳房，刺激媽媽的乳腺管多泌乳。待乳腺管全部暢通後，再喝些清淡少油的湯，如鲫魚豆腐湯、黃鳝湯等，對媽媽下奶有所幫助。誤區三產後出血多，吃桂圓、紅棗、赤豆補補血桂圓、紅棗、赤豆是活血的食物，吃了不但沒有補血，反而增加出血量。而且，這些都是高糖食物，有的產婦在床上吃，又不及時刷牙，這樣很容易引起蛀牙。一般在產後2周以後或惡露干淨後，才適合吃。准媽媽智庫產後補血食物大搜羅金針菜：金針菜含鐵量量很大，另外，它含有的其他營養素有利尿及健胃作用。龍眼肉：是民間熟知的補血食物，所含鐵質豐富。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類食物都是很好的補血食物，適合產後媽咪食用。鹹蘿卜干：蘿卜干本來就含鐵豐富，鹹蘿卜干吃起來特別有一種風味。發菜：發菜色黑似發，質地較發粗而滑，內含鐵質所以能補血，常吃又能使發烏黑。婦女產後可用發菜煮湯做菜，作為補血之用。胡蘿卜：胡蘿卜含有維生素b、c，且含有一種特別的營養素——胡蘿卜素。胡蘿卜素對補血極有益，所以把胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。面筋：面筋的鐵質含量相當豐富，是一種值得提倡的美味食品。菠菜：菠菜是有名的補血食物。誤區四月子裡不能吃水果水果裡含有各種維生素和微量元素，除產後3-4天裡不要吃特別寒性的水果如梨，西瓜，在接下來的日子裡，應該每天吃2-3個水果。有的產婦在吃水果的時候會用微波爐將它加熱，這樣做其實是不科學的。因為水果裡的維生素很容易氧化，加熱或久置都會使營養成分損失。誤區五火腿有利於長傷口，要多吃火腿本身是腌臘制品，含有大量亞硝酸鹽類物質。亞硝酸鹽類物質是一種致癌物質，如攝入過多，人體不能代謝，蓄積在體內，會對機體產生危害。產婦多吃火腿，火腿裡亞硝酸鹽物質會到乳汁裡，並進入嬰兒體內，給嬰兒的健康帶來潛在的危害。所以，產婦不宜吃火腿。lesson2月子裡究竟該怎麼吃那麼，我們的媽咪在月子裡究竟該怎麼吃呢？怎樣吃，才能既保證媽咪自己的健康，又能讓哺乳中的寶寶有所裨益？一、清淡少油，保證熱量月子裡臥床休息的時間比較多，所以食物應選擇高蛋白低脂肪的為主，比如黑魚，鲫魚，蝦，黃鳝，鴿子，避免因脂肪攝入過多引起產後肥胖。為了食物容易瞎話，在烹調方法上多采用蒸、炖、焖、煮，不采用煎、炸的方法。有的產婦為了產後迅速恢復身材，在月子裡就開始節食，這種做法是不對的，因為如果攝入的熱量不足，就會影響媽媽的泌乳量，寶寶的“口糧”就得不到保證，那樣會影響寶寶的生長發育。二、有葷有素，粗細搭配每種食物所含的營養成分是不用的，挑食、偏食的不良飲食習慣在月子裡都要改掉，除了前面幾種在月子裡不宜吃的食物外，每天的食物品種要豐富，葷菜素材搭配著吃，經常吃些粗糧]雜糧，這對改善便秘有好處。竹筍、菠菜、苋菜裡含植物酸，會影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收；而麥片、麥芽、大麥茶會回奶，在月子裡及整個哺乳期應避免食用。奶類及其制品含豐富鈣制，可以預防骨制疏松，嬰兒佝偻病；動物內髒含豐富鐵制，可以預防貧血；紅色肉類、貝殼類含豐富的鋅，可以預防兒童呆小症、克汀病，對孩子的智力開發也有好處。這些營養成分都可以通過母乳傳遞給嬰兒，在月子裡及整個哺乳期應多吃一點。三、剖宮產媽咪的飲食要求從營養方面來說，剖宮產的媽咪對營養的要求比正常分娩的產婦更高。手術中所需要的麻醉、開腹等治療手段，對身體本身就是一次打擊，因此，剖宮產的媽咪在產後恢復會比正常分娩者慢些。同時，因手術刀口的疼痛，媽咪的食欲會受到影響。在手術後，媽咪