黑豆怎麼給寶寶吃

黑豆怎麼給寶寶吃

黑豆是大豆的一種，含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素b1、b2、煙酸等營養物質，並含少量的大豆黃酮甙染料木苷。這兩種物質均有雌激素樣作用。黑豆葉中含葉酸、亞葉酸、核黃素、維生素a及類胡蘿卜素等。黑豆衣含果膠、乙酰丙酸和多種糖類。黑豆味甘性平，入脾經、腎經。《本草綱目》中說：“黑豆入腎功多，故能治水、消腫下氣。治風熱而活血解毒。”黑豆有活血、利水、祛風、解毒之功效。可治療水腫、脹滿、風毒、腳氣、黃疸浮腫、風痺筋攣、產後風痊、癰腫瘡毒等症。黑豆可解百毒、下熱氣。善解五金、八石、百草諸毒及蟲毒。將黑豆用水浸泡，搗碎成糊狀，沖湯調服可解毒，外敷可散癰腫。將黑豆煮熟食用則利腸，炒熟食用則閉氣。黑豆葉可治血淋及蛇咬。黑豆衣是清涼性滋養強壯藥。能養血疏風，有解毒利尿、明目益精之功效。可治療陰虛煩熱、盜汗、眩暈、頭痛、風痺等症。
用黑豆治病的驗方有：

諸魚中毒：黑豆50克，煮汁一碗，飲之即可解毒。
老人腎虛耳聾：取豬肉500克，黑豆100克，煮至爛熟，任意信之即可。

你好

黑豆有很多種吃法，下面介紹幾種簡單，好吃的做法：

一：黑豆炖排骨：

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主料：豬排骨(大排)300克
輔料：黑豆30克,
調料：鹽3克,味精2克,姜10克,大蔥15克

做法：

1.先將黑豆洗淨，泡軟備用；
2.再將豬骨洗淨，砸斷；
3.放入鍋內加適量清水，煮至骨頭發白；
4.加入泡軟的黑豆，煮至黑豆熟爛；
5.加姜、蔥、鹽、味精調味，略煮即可食用。

二：黑豆鯉魚湯：

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功效：

補腎利水，小便不利，口干渴，面色萎白，四肢不溫等。

主料：黑豆30克，鯉魚1條（約250克），生姜1片。

做法：

（1）將黑豆洗淨，浸3小時；生姜洗淨；鯉魚去鱗、腮、腸髒，洗淨，起油鍋，略煎。

（2）把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮至黑豆稔，調味即可。隨量飲湯食肉。

三：紅棗黑豆炖鯉魚：

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功效：

鯉魚有補中益氣利水通乳的功效，黑豆有治腳氣水腫，大棗也有治療全身浮腫的作用。此菜對患有寒冷症、手足冰冷者有效。

主料：鯉魚1條（約500克），紅棗10粒，黑豆20克。

做法：

1、將鯉魚宰淨，去鱗、去鰓、去腸髒。

2、黑豆放鍋中炒至豆殼裂開，洗淨。

3、紅棗去核，洗淨。

4、將鯉魚、黑豆、紅棗放入炖盅裡並加入適量水，蓋好，隔水炖3小時即成。

四：黑豆焖豬蹄：

主料：黑豆400克，豬蹄750克，豬耳125克，豬尾125克，豬皮75克，豬肥膘100克，番茄125克，蔥頭75克，大米250克。食油75克，蒜煉油100克，精鹽、胡椒粉各適量

做法：

(1)將黑豆洗淨用水浸泡3小時左右；把豬蹄洗淨豎劈兩爿；豬耳、豬尾、豬皮、豬肥膘洗淨切成小塊，番茄洗淨切塊；蔥頭洗淨切末；大米洗淨控干；備用。

(2)把鹽、黑豆、豬蹄、豬耳、豬尾、豬皮、豬肥膘放在一起拌勻後，放入鍋內用大火煮沸後，改用文火焖至熟透，加入少許蒜煉油調好口味；備用。

(3)把鍋燒熱後倒入蒜煉油待油溫6成時，放入蔥頭末炒至黃色後，加入番茄塊炒透後，盛入鍋內倒入清水煮沸。再把鍋燒熱後倒入食油待油溫5成時，放入大米炒至黃色後，盛入盛有番茄的焖鍋加鹽用大火煮沸後，改用小火焖熟。食用時，盛上黑豆焖豬蹄，配上番茄米飯即可。

一方面頭發的遺傳傾向比較明顯，存在著個體差異，頭發的多少、色澤、曲直與父母遺傳有一定關系。如父母頭發好，則孩子的頭發也較好，父母頭發差，孩子的頭發也差。另一方面出生時頭發多少和今後頭發的多少無關。嬰兒頭發的生長和身體長高一樣，有早有遲，有快有慢。大部分孩子隨著他的身體發育過程，會漸漸由稀到密，由黃到黑。大量事實表明，頭發稀少的小寶寶到1到2歲時，頭發已和其他孩子沒什麼兩樣了。盡量不要減少給孩子洗發次數，其實洗發時脫落的都是衰老的頭發，不洗也會掉；相反，長期不洗發，油脂及汗液的刺激會引起繼發感染，反而影響新的頭發生長。個別家長還給嬰兒的頭皮上擦生姜，想以此增加毛囊周圍的血液循環，促進頭發生長。這種做法是無益的也沒有科學依據。而通過給寶寶多剃頭來達到多生長毛發的方式更是十分危險，因為當剃刀刮寶寶的頭發時，不少毛孔會受到我們肉眼看不到的損傷，加上剃刀不干淨或者頭部皮膚不清潔，細菌由此趁機而入，導致局部有小膿瘡或者皮膚化膿感染。當然，也有嬰兒的頭發少與疾病有關。如佝偻病、某些稀有元素的缺乏和過剩、有遺傳代謝疾病等的患兒都會表現為頭發稀疏。可去醫院做微量元素和其他相關檢查。並注意調節飲食結構和加強對身體的鍛煉。

等孩子長大一些，可以采取食補，膳食營養是最好的，胡桃粥取胡桃仁50克，去皮、研碎，和粳米100克，共煮為粥，每日早晚服食。具有烏須黑發的作用。何首烏粥首烏50克，水煎取濃汁，與粳米100克、大棗5枚、白糖適量共煮成粥，作早點或夜宵食用。具有補肝益腎、生精養發、抗衰烏發的作用。海帶粥海帶適量洗淨曬干，研末，和粳米50克煮粥，每晚臥前食一小碗，具有滋潤頭發，烏須黑發的作用。首烏雞蛋湯首烏20克，雞蛋2枚。加水共煮，至蛋熟時取蛋剝殼，再煮15分鐘，再加食鹽適量，稍煮片刻，吃蛋飲湯。一周1～2次，連服1～2月。可烏須黑發。雞油，有生發烏發的功能，可象香油一樣，拌菜或淋於湯中食。桃仁糖桃仁、白糖各適量。桃仁放水中浸泡三晝夜，取出去皮尖；將白糖放鍋內化開，倒入桃仁混勻，冷後服食。每次10顆，每日2次。連續服用三個月。功能美發、烏發。烏發糖取黑芝麻、核桃仁各半斤炒香，將米糖500克放鍋內稍加水煎熬，至稠時放入芝麻、核桃，拌勻、推平、放涼，切成小塊（每塊約3克重）即可。功能補腎、烏發、生發。芝麻糊取芝麻適量炒香，加白糖適量搗碎、裝瓶，每次取適量開水沖食。具有補肝腎、烏須發、潤肌膚的作用。制黑豆黑豆適量，淘洗干淨，再經反復蒸、曬九次後，貯於瓷瓶內，每日食用二次，每次取食6克，口嚼後淡鹽水送下，同時每天再吃雞蛋1只，大核桃肉2個，堅持服用功效不錯。

祝你快樂！