雪梨煲豬肺 甘草10克、雪梨2個、豬肺約250克。梨削皮切成塊,豬肺洗淨切成片,擠去泡沫,與甘草同放砂鍋內。加冰糖少許,清水適量小火熬煮3小時後服用,每日1次。 功效:具有潤肺除痰作用,適用於咳嗽不止者。 冰糖杏仁糊 甜杏仁15克,苦杏仁3克,粳米50克,冰糖適量。將甜杏仁和苦杏仁用清水泡軟去皮,搗爛加粳米、清水及冰糖煮成稠粥,隔日一次。 功效:具有潤肺祛痰、止咳平喘、潤腸等功效。 白果棗粥 白果25克、紅棗20枚、糯米50克。將白果、紅棗、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹溫服. 功效:有解毒消腫等作用。 銀杏蒸鴨 白果200克,白鴨1只。白果去殼,開水煮熟後去皮、蕊,再用開水焯後混入殺好去骨的鴨肉中。加清湯,籠蒸2小時至鴨肉熟爛後食用。可經常食用。 功效:具有補虛平喘,利水退腫。適宜於晚期肺癌喘息無力、全身虛弱、痰多者。 蓮子雞 蓮子參15克,雞或鴨、豬肉適量。蓮子參與肉共炖熟,適當加入調料即可。經常服用,補肺、益氣、生津。 功效:適用於肺癌氣血不足者。 冬瓜皮蠶豆湯 冬瓜皮60克,冬瓜子60克,蠶豆60克。將上述食物放入鍋內加水3碗煎至1碗,再加入適當調料即成,去渣飲用。 功效:除濕、利水、消腫。適用於肺癌有胸水者。
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