三七會不會產生便秘

三七會不會產生便秘

三七又名田七，明代著名的藥學家李時珍稱其為“金不換”。三七是中藥材中的一顆明珠，清朝藥學著作《本草綱目拾遺》中記載：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥中之最珍貴者。”揚名中外的中成藥“雲南白藥”和“片仔黃”，即以三七為主要原料制成。三七屬五加科多年生草本植物，因其播種後三至七年挖采而且每株長三個葉柄，每個葉柄生七個葉片，故名三七。其莖、葉、花均可入藥。雲南三七分布較廣，幾乎在海拔1200米、1700米的地區都有種植，其中以文山州各縣為主要產區，該州的硯山、馬關、西疇等縣栽培三七已有三、四百年的歷史。三七具有“生打熟補”功效，即服生三七，能活血化瘀，消腫止痛，參治跌打勞傷有效；服熟三七（用雞油或其他油將生三七炸黃即成熟三七），能補血強身。經科學研究並通過臨床試驗證明：三七與人參一樣，含有四環三萜等補養成份，而且比人含參含量還高，三七所含的酮類化合物，能促進血液循環，擴張冠狀動脈，降低心髒耗氧量，減輕心肌工作負擔。
用三七治療由冠驚訝病引起的胸悶、心絞痛及降低膽固醇和血脂效果甚好。日本醫學界還認為三七有抑制癌症的作用。因而銷路甚廣，現遠銷東南亞各國及港澳地區和美國、加拿大、日本等國。

如何選擇三七，認別其品質？三七分“春三七”和冬三七”兩種，這是以采收季節來區分的，在結籽之前采收的為春三七，結籽以後采收的為冬三七。以春三七的品質為佳，選擇個大。體重、色好、光滑、堅實而不空泡者為最好。冬三七绉紋較多，質量次之。

三七的幾種服用方法：

(1)三七粉：用生三七或熟三七(用菜油或花生油微炸一下)研為細粉，貯瓶備用。每次根據病情開水吞服1～3g。此法加工及服用方便，隨用隨取，不受條件限制，便於常期堅持。凡跌打損傷、各種出血症、冠心病等常采用此法。

(2)三七茶：用三七薄片或三七根適量(切碎)泡開水當茶飲，亦可適當加少量冰糖調味。可用於補虛時，也可用於心腦血管慢性疾病。三七根價錢便宜，療效亦佳。

(3)三七蜜：三七切片，泡入蜂蜜中，半月後食用。每次取適量沖開水服。用於補虛，神經衰弱者。若兼大便秘結者更宜(因蜂蜜有潤腸通便作用)。

(4)三七汽鍋雞或三七炖雞：將三七5～10g用水泡軟切片(160頭以上小個三七可不必切)，將雞殺好、洗淨、切塊後，一齊放入汽鍋中蒸3～4h，至雞熟，藥汁溶出。或將三七裝入洗好的雞腹內同煮至雞爛熟。服雞肉和湯。服時可適量加些鹽、胡椒之類的調味品。多用於氣血虛弱須補益時。三七與雞配伍制作後，補益力更強，並增加了溫性。

(5)三七蒸肉餅：將肥瘦適中的豬肉或牛肉200g剁細，放入三七粉5～10g拌勻，放於甑子上蒸，或隔水炖熟。服時可適當加入胡椒、鹽、味精等調味品。此量可分3日(次)服用。用於氣血虛弱平常補益，是雲南民間常用的服食法。

近些年我們雲南本地也研究也很多的三七營養配菜，例如：
三七花茄汁香蕉
三七花煮鵝肝湯
三七炖雞蛋
三七豬心

以上菜詳細的做法可以參見：雲南三七網
網址：

http://www.cn-37.com/37/345-1.htm

裡面有較多三菜做菜的方法

三七木耳肉湯

三七紅棗鲫魚湯

三七蒸鮮藕

三七炖鹌鹑

【三七的功效介紹】：
三七(《綱目》)
【別名】山漆、金不換(《綱目》)，血參(《醫林纂要》)，參三七(《本草便讀》)，田三七、田漆(《偽藥條辨》)，田七(《嶺南采藥錄》)。

【來源】為五茄科植物人參三七的根。

【植物形態】人參三七多年生草本，高達30～60厘米。
根莖短，具有老莖殘留痕跡；根粗壯肉質，倒圓錐形或短圓柱形，長約2～5厘米，直徑約1～3厘米，有數條支根，外皮黃綠色至棕黃色。
莖直立，近於圓柱形；光滑無毛，綠色或帶多數紫色細縱條紋。
掌狀復葉，3～4枚輪生於莖端；葉柄細長，表面無毛；小葉3～7枚；小葉片橢圓形至長圓狀倒卵形，長約5～14厘米，寬2～5厘米，中央數片較大，最下2片最小，先端長尖，基部近圓形或兩側不相稱，邊緣有細鋸齒，齒端偶具小刺毛，表面沿脈有細刺毛，有時兩面均近於無毛；具小葉柄。
總花梗從莖端葉柄中央抽出，直立，長20～30厘米；傘形花序單獨頂生，直徑約3厘米；花多數，兩性，有時單性花和兩性花共存；小花梗細短，基部具有鱗片狀苞片；花萼綠色，先端通常5齒裂；花瓣5，長圓狀卵形，先端尖，黃綠色；雄蕊5，花藥橢圓形，藥背著生，內向縱裂，花絲線形；雌蕊1，子房下位，2室，花柱2枚，基部合生，花盤平坦或微凹。
核果漿果狀，近於腎形，長約6～9毫米；嫩時綠色.熟時紅色。
種子1～3顆，球形，種皮白色。
花期6～8月。
果期8～10月。
  栽培或野生於山坡林陰下。
主要栽培於雲南、廣西；四川、湖北、江西等地有野生。
  本植物的葉(三七葉)、花(三七花)亦供藥用，另詳專條。

【采集】夏末、秋初開花前、或冬季種子成熟後采收。
選生3～7年以上者，挖取根部，去淨泥土，剪除細根及莖基，曬至半干，反復搓揉，然後曬干。
再置容器內，加入蠟塊，反復振蕩，使表面光亮呈棕黑色。
本品以夏、秋采者，充實飽滿，品質較佳，稱為春七；冬采者，形瘦皺縮，質量較差，稱為冬七。
其剪下的粗支根，稱為筋條；較細者為剪口三七；最細者為絨根。

【藥材】干燥的根，呈不規則類圓柱形或紡錘形，長約3～5厘米，直徑約0.3～3厘米，頂端有根莖殘基。
外表灰黃色或棕黑色，有光澤，具斷續的縱皺紋，及橫向隆起之皮孔，並有支根的斷痕。
質堅實，不易折斷，斷面木部與皮部常分離，皮部黃色、灰色或棕黑色，本部角質光滑，有放射狀紋理。
氣微，味先苦而後微甜。
以個大堅實、體重皮細、斷面棕黑色、無裂痕者為佳。
  筋條、剪口及絨根大多不飽滿而有較多的縱皺，並帶有灰黃色的栓皮。
易折斷，斷面顆粒狀或角質狀。
  主產雲南、廣西等地。
  同屬植物秀麗假人參(又名：竹節三七)。

【炮制】揀盡雜質，搗碎，研末或潤透切片曬干。
三七粉取三七，洗淨，干燥，碾細粉。

【性味】甘微苦，溫。
  ①《綱目》：甘微苦，溫，無毒。
  ②《本草匯言》：味甘微苦，性平，無毒。

【歸經】入肝、胃、大腸經。
  ①《本草匯言》：入陽明、厥陰經。
  ②《本草求真》：入肝、胃，兼入心、大腸。
  ③《本草再新》：入肺、腎二經。

【功用主治-三七的功效】止血，散瘀，消腫，定痛。
治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，癥瘕，產後血暈，惡露不下，跌撲瘀血，外傷出血，癰腫疼痛。
  ①《綱目》：止血，散血，定痛。
金刃箭傷，跌撲杖瘡，血出不止者，嚼爛塗，或為末摻之，其血即止。
亦主吐血，衄血，下血，血痢，崩中，經水不止，產後惡血不下，血運，血痛，赤目，癰腫，虎咬，蛇傷諸病。
  ②《玉揪藥解》：和營止血，通脈行瘀，行瘀血而斂新血。
凡產後、經期、跌打、癰腫，一切瘀血皆破；凡吐衄、崩漏、刀傷、箭射，一切新血皆止。

【用法與用量】內服：煎湯，1.5～3錢；研末，0.5～1錢。
外用：磨汁塗、研末撒或調敷。

【宜忌】孕婦忌服。
  ①《本草從新》：能損新血，無瘀者勿用。
  ②《得配本草》：血虛吐衄，血熱妄行者禁用。

【貯藏】置陰涼干燥處，防蛀。

【附方】三七號稱金瘡要藥，人們把它比為金不換，是外科、傷科的常用藥物，我國著名的雲南白藥中即含有本品。
人工栽培的三七，多種在田野，稱為田七。
  三七的葉，也有止血消炎的作用。

【選方】①治吐血，衄血：山漆一錢，自嚼，米湯送下。
(《瀕湖集簡方》)②治吐血：雞蛋一枚，打開，和三七末一錢，藕汁一小杯，陳酒半小杯，隔湯炖熟食之。
(《同壽錄》)③治咳血，兼治吐衄，理瘀血及二便下血：花蕊石三錢(煅存性)，三七二錢，血余一錢(煅存性)。
共研細末。
分兩次，開水送服。
(《醫學衷中參西錄》化血丹)④治亦痢血痢：三七三錢，研末，米泔水調服。
  ⑤治大腸下血：三七研末，同淡白酒調一、二錢服。
加五分入四物湯亦可。
  ⑥治產後血多：三七研末，米湯服一錢。
  ⑦治赤眼，十分重者：三七根磨汁塗四圍。
(④方以下出《瀕湖集簡方》)⑧治刀傷，收口：好龍骨、象皮、血竭、人參三七、乳香、沒藥、降香末各等分。
為末，溫酒下。
或摻上。
(《綱目拾遺》七寶散)⑨止血：人參三七、白蠟、乳香、降香、血竭、五倍、牡蛎各等分。
不經火，為末。
敷之。
(《回生集》軍門止血方)⑩治無名癰腫，疼痛不止：山漆磨米醋調塗。
已破者，研末干塗。
(《綱目》)⑾吐血、務血不止。
用三七一錢，口嚼爛，米湯送下。
  ⑿赤痢血痢。
用三七三錢，研細，淘米水調服。
  ⒀大腸下血。
用三七研細，淡白酒調一至二錢服。
三服可愈。
  ⒁婦女血崩。
治法同上。
  ⒂重度赤眼。
用三七根磨汁，塗眼睛周圍，很見效。
  ⒃無名癰腫，疼痛不止。
用三七根磨米醋調塗；如癰已破，則用三七研細干塗。
  ⒄虎咬蟲傷。
用三七研細，每服三錢，米湯送下。
另取三七嚼塗傷處。

【臨床應用】①治療心絞痛每次口服o.45克，日服3次，重症加倍。
16例以心絞痛為主訴的冠心病患者，經治療除1例心絞痛合並急性心肌梗塞者用藥數天無效而停藥外，其余15例止痛療效均滿意。
有4例原需長期服用復方硝酸甘油片者，服三七後即可停服；5例合並高血壓病者，服藥後血壓緩慢下降；3

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