七個月寶寶能吃什麼

七個月寶寶能吃什麼

這個時期，隨著嬰兒牙齒的萌出，咀嚼食物的能力逐漸增強，消化機能也逐漸增強。這時添加的輔助食物的量和品種可豐富、多樣些，如可在粥內加少許細嫩的碎菜葉。8個月以上的嬰兒可逐漸加些肝類、全蛋、肉類、豆腐等動、植物蛋白質食物。添加時，要從少量漸漸增加，每種可從3～5克開始，逐漸增至每次5～10克，每日2次。

早上十點吃一回奶粉，下午四點吃一回奶粉，一次吃120毫升.有母乳吃的寶寶該繼續喂母乳，吃牛奶的寶寶也要繼續吃牛奶，但同樣都要每天添加2次以上輔食。這個時期的寶寶容易習慣各種不同口味，至少要從下列四類食品中選一種，盡量使寶寶營養平衡：①澱粉：面包粥、米粥、面、薯類、通心粉、麥片粥、熱點等等。②蛋白質：雞蛋（不僅可以吃蛋黃還可以吃整蛋了）、雞肉、魚肉、豆腐、干酪、豆類等等。③蔬菜、水果：各類蔬菜水果都行。④油脂類：黃油、植物油等等。還可以加些海藻類食物。點心可以加餅干、面包等等。（鐵蛋一般一早一晚兩餐是吃牛奶，其余時間都是吃輔食。鐵蛋是屬於食欲旺盛一類的寶寶，胃口特別好，牛奶如果不節制他能吃260毫升，但一般只給他210或是220毫升，吃完後給些磨牙餅干吃。鐵蛋一般說來每隔四個小時就必須得吃一次，要不他准鬧。每天鐵蛋都是面食、雞蛋、米粥換著吃，中間加些水果等。面食、米粥內加上一些蔬菜、肉類、油脂類同煮，鐵蛋一般能吃一兩面和一碗米粥，大人吃飯時還跟著吃一些蔬菜、豆腐和湯等等。）

七－九個月簡易輔食食譜

1、可以開始添加含蛋白質的食物了，如蛋黃、魚、肉、豆腐等。切記：此時不能喂蛋白，以免造成寶寶過敏。

2、食物的形態可從湯汁或糊狀，漸漸轉變為泥狀或固體。

3、五谷根莖類的食物種類，可以增加稀飯、面條、土司面包、饅頭等。

4、纖維較粗的蔬果和太油膩、辛辣刺激或筋太多的食物，仍然不適合喂寶寶吃。

5、喂食前，先試試食物的溫度，別燙著寶寶了。

每日建議食用量

食物類別、食物名稱、一天食用量、一份食物的量

魚肉豆蛋類蛋黃泥、豆腐或豆漿、由右列食物中任選蛋黃泥一天不超過1個

魚、肉1-1.5份豆腐1塊、豆漿1杯

肝泥魚松或肉松魚、肉、肝泥2湯匙

魚松或肉松2湯匙

五谷根蒸類米糊或麥糊、饅頭由右列食物中米糊或麥糊1碗

土司面包、稀飯任選2.5-4份中饅頭1/3個、土司面包1片

面條或面線稀飯1/2碗、面條1/2碗

蔬菜類胡蘿卜、菠菜、空心菜、1-2湯匙

碗豆等菜湯或菜泥

水果類橘子、柳丁、蘋果、香瓜、1-2湯匙

木瓜、葡萄等果汁或果泥

五谷根莖類簡易制作

米糊--將米粉加入奶水或開水調成糊狀即可。

面包、饅頭--可撕成長條狀，讓長牙的bb用手拿著吃；或去掉硬皮，撕成小塊泡在牛奶中喂。

稀飯--白米加入7或8倍體積的水，以小火慢煮成濃粥或薄粥。注意放涼後再喂食。

簡易輔食食譜

1、肝泥粥

材料：

雞肝20g，米20g，水1.5杯

做法：

雞肝去膜、去筋、剁碎成泥狀。米加水加蓋焖煮至爛，拌入肝泥，再煮開即可。

2、小魚蛋花粥

材料：

白飯1/2碗，水1杯，吻仔魚10g，蛋黃1/2個

做法：

將白飯與水放入小鍋煮爛。取吻仔魚放入鍋中小煮一下，將蛋黃打散淋在粥上，攪拌至熟即可。

3、蔬菜豆腐泥

材料：

去皮紅蘿卜5g，嫩豆腐1/6塊，豌豆1/2條，蛋黃1/2個，水1/2杯，醬油少許

做法：

1、將去皮紅蘿卜及豌豆燙熟後切成極小塊。

2、將水與（1）料放入小鍋，嫩豆腐邊搗碎邊加進去，加少許醬油，煮到湯汁變少。

3、最後將蛋黃打散加入鍋裡煮熟即可。

4、肝泥肉泥

動物肝髒營養豐富，尤其含鐵質多，有利於改善貧血。7-9個月大的嬰兒即可食用，每次1小湯匙，一天喂兩次，每天最多不超過2湯匙，還要配合其他飲食和母乳。吃上十幾天，營養不良症即可好轉。

原料：

豬肝或牛肝、雞肝50克，瘦豬肉50克，鹽少許。

制作：

1、將肝和豬肉洗淨，去筋，放在砧板上，用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。

2、將肝泥和肉泥放入碗內，加入少許冷水和少許鹽攪勻，上籠蒸熟即可食用。

3、肝泥和肉泥也可以不蒸，放在粥中同米一起煮熟，適合大些的兒童食用。

5、杏仁蘋果豆腐羹

此羹含有豐富蛋白質、鐵質，對於提高嬰兒免疫力，防止貧血很有幫助。適於6-9個月嬰兒。

原料：

豆腐3塊，杏仁24粒，蘋果1個，冬菇4只，鹽、香油、水澱粉各少許。

制作：

1、將豆腐切小塊置水中泡一下，撈起；將冬菇攪成蓉並壓成泥，煮滾，放鹽、香油調味，用水澱粉勾芡成豆腐羹。

2、杏仁去皮，蘋果切粒，同攪成蓉。

3、待豆腐羹冷卻，加杏仁、蘋果糊拌勻即成。

4、制作時一定要將原料攪成細蓉，沒有顆粒。

6、臘腸西紅柿

此菜含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素b1、維生素b2、維生素c和胡蘿卜素、尼克酸等多種營養素，對嬰兒生長發育特別有益，適宜7個月以上嬰兒食用。

原料：

西紅柿20克，臘腸10克，肉湯、精鹽各少許。

制作：

1、將西紅柿洗淨，用熱水燙後去皮、去籽，切碎；臘腸切碎。

2、鍋置火上，放入肉湯，下入西紅柿、臘腸，邊煮邊攪拌，並用勺子背將其研成糊狀，加少許精鹽使其具有淡淡的鹹味，即可喂食。

3、注意一定要將臘腸切碎煮爛。

7、肉末炒西紅柿

此菜營養豐富，豬肉富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素b1、維生素b2、尼克酸及鈣、磷、鐵等營養素，具有滋養肝血、滋陰潤燥作用；西紅柿富含維生素，尤其含維生素c特別多，還含有蛋白質、鈣、磷、鐵等，具有清熱解毒，平肝生津、健胃消食等作用。豬肉與西紅柿相配，菜的營養價值更高，更全面，幼兒食用此菜可促進生長發育。

原料：

瘦豬肉25克，西紅柿40克，粉皮60克，植物油20克，醬油、精鹽各適量，蔥、姜末少許。

制作：

1、將豬肉洗淨，剁成碎末；西紅柿洗淨，用開水燙一下，去皮去籽切成小塊；粉皮切小片。

2、鍋置火上，放入油燒熱，下入蔥姜末炝鍋，再將肉末放入炒散，加入醬油、精鹽略炒，投入西紅柿炒幾下，再投入粉皮，用旺火快炒幾下即成。

8、火腿土豆泥

此菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵。鉀及維生素a、維生素b、維生素c等多種營養素，嬰兒食用，可獲得較全面的營養，有利生長發育。適宜7-9個月嬰兒食用。

原料:

土豆100克，熟瘦火腿10克，黃油2克。

制作:

1、將土豆去皮洗淨，切成小塊，放入鍋內，加入適量的水煮爛，用湯匙搗成泥狀。

2、將火腿去皮，去肥肉，切成極細的碎末。

3、把土豆泥盛入小盤內，加入火腿末和黃油，攪拌均勻後用小勺喂食嬰兒。

9、豆豉牛肉末

牛肉含有豐富的蛋白質，是嬰兒生長發育所必需的營養素，有和胃、增血、強筋壯骨作用；豆豉含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素e，對嬰兒發育十分有益，並能促進體內新陳代謝。適宜8個月以上嬰兒食用。

原料：

碎豆豉15克，牛肉末15克，植物油5克，醬油3克，雞湯10克。

制作：

1、炒鍋置火上，放入植物油，下牛肉末煸炒片刻，再下碎豆豉、雞湯和醬油，攪拌均勻即成。

2、注意菜不能太鹹，略有鹹味即可

3、此菜在給8個月以上嬰兒喂稠粥或爛面條時添加。

10、魚肉松粥

此粥富含優質蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等，是補充蛋白質和鈣質的良好來源。適宜7-8個月的嬰兒食用。

原料：

大米50克，魚肉松30克，菠菜20克，精鹽少許，清水適量。

制作：

1、將大米淘洗干淨，放入鍋內，倒入清水用旺火煮開，改微火熬至粘稠時，待用。

2、將菠菜擇洗干淨，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內，加入魚肉松、精鹽，調好口味，用微火熬幾分鐘即成。

11、魚蛋餅

此餅含有嬰兒生長發育所需的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c、維生素d、維生素e等多種營養素，嬰兒食用對強壯身體大有裨益。

原料：

雞蛋半個，淨魚肉20克，淨蔥頭10克，黃油6克，番茄沙司10克。

制作：

1、將蔥頭切成碎末；魚肉煮熟，放入碗內研碎。

2、將雞蛋磕入碗內，加入魚泥、蔥頭末調拌均勻成餡。

3、把黃油放入平底鍋內熔化，將餡團成小圓餅，放入油鍋內煎炸，煎好後把番茄沙司澆在上面即成。

4、煎餅時不要煎老，以免影響嬰兒食用。

12、龍眼粥

龍眼肉性甘平，含有豐富的蛋白質和維生素類成分。中醫認為龍眼肉“主五髒邪氣，安志，久服強魂，聰明。”為補品中之上品，與大棗、粳米同食，起安神定驚作用，減輕小兒夜啼症。

原料：

龍眼肉10克，紅棗3枚，粳米50克。

制作：

將龍眼肉、紅棗、粳米洗淨，同放在砂鍋內，加入適量清水煮成粥，粥熟後用筷子夾出棗核、棗皮和龍眼肉渣，即可食用。可適量加一些白糖，孩子會更喜歡吃。

13、百合粥

百合味甘，微苦，性微寒，能潤肺止咳、清心安神。其中含澱粉、蛋白質、脂肪、多種生物鹼、鈣、磷、鐵等成分，與糯米同煮成粥，睡前食用，或分早、晚兩次食用，可潤肺、清心安神，控制孩子夜間啼哭。

原料

百合50克，蓮子（帶芯）30克，糯米100克，紅糖少許。

制作：

將百合、蓮子洗淨，同置鍋中，加水適量，與糯米同煮成粥，粥成加紅糖煮沸即可。注意百合、蓮子和糯米都要煮爛，使粥細膩軟爛。

14、雪梨炖冰糖

梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強潤沛止咳作用，可治療小兒肺燥咳嗽、干咳無痰、唇干咽干等症。

原料：

雪梨1～2個，冰糖30～60克。

制作：

將雪梨去皮，去核，與冰糖同置瓷碗內，隔水炖至冰糖溶化即成。

15、骨棗湯

動物骨中含有豐富的鈣、髓質，還含有其他營養成分，有益髓生骨的作用；紅棗補中益血。骨棗湯益髓養血、助骨生長效果明顯。

原料：

動物骨（長骨或脊骨，豬、牛、羊骨均可）250克，紅棗15～25枚，生姜數片。

制作：

將骨頭洗淨搗碎，與紅棗、生姜同置瓦煲內，加水適量，用旺火燒沸，後用文火燒2小時以上，湯稠之後，根據食者喜好調味即成。

16、鮮蝦肉泥

河蝦含磷、鈣、鐵及維生素a、維生素b1、尼克酸、優質蛋白質、脂肪等，有補腎益氣等作用，有利於嬰兒健康成

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